5 étel, amely sikeresen pótolja a tojást, ha a recept sütést igényel
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Konyha
Szakértők szerint a legjobb sütemények vagy ételek elkészítéséhez nincs szükség tojásra. Használja ezeket az ételeket, amelyek tökéletesen helyettesítik a tojásokat.
Akár allergiás a tojásra, vagy csak sütni akar valamit, és nincs megfelelő összetevője a hűtőszekrényben, valószínűleg tudja, hogy egy étel vagy egy kemencében sült desszert tojás nélküli főzése nagy dolog. És úgy tűnik számodra, hogy szinte minden receptnek tojásra van szüksége.
A tojásnak azonban vannak alternatívái, vagyis olyan ételek, amelyekkel ugyanazt az ételt elkészítheti a sütőben. Legközelebb, amikor receptje van, amely tojást igényel, próbálja ki ezeket a helyettesítőket.
Használjon 1/4 csésze cukrozatlan almamártást 1 tojás helyettesítésére a legtöbb sütést igénylő receptben. Egyesek szerint keverni kell 1/2 teáskanál sütőporral. Ha a kamrában csak almaszósz van, akkor egyszerűen csökkentse a receptben szereplő cukor mennyiségét. Az almamártás sok sült desszertben szintén nagyon népszerű és egészséges helyettesítő olaj.
Használjon 1/4 csésze banánpürét (kb. Fél banánból) 1 tojás helyettesítésére desszert sütéskor. Ne feledje, hogy ez a trükk enyhe banán ízt ad az elkészített desszertnek, ami jó dolog lehet.