5 étel, amelyek keverőben készíthetők

Publikálva: 2019.05.20., 13:29

Amikor mindenféle összetevőt el kell kevernie, támaszkodhat a turmixgépre, hogy megóvja Önt a gondoktól és az erőfeszítéstől. Jellegzetes hatékonysága mellett nem sokan tudják, hogy a turmixgép nagyon sokoldalú, és mindenféle, sós és édes recept készítéséhez is használható. Mivel a klasszikus turmixok vagy turmixok már a receptek arzenáljának részét képezik, öt új ötletet kínálunk a finom és könnyen elkészíthető ételek elkészítéséhez egy megbízható turmixgép segítségével, legyen az klasszikus vagy függőleges, kézzel.

A kaviársaláta, a fokhagymás gomba, a krémsajt, a padlizsán vagy a bab hagyományos előétel a nagycsaládosok és a vendégek kedvére, de gyakran ezek őrléséhez és keveréséhez jó órákat tölthet a konyhában. Kézi turmixgéppel az összes hozzávalót átadhatja anélkül, hogy rendetlenséget csinálna, miközben a kapott konzisztencia felett is jobban ellenőrizheti.

A keleti ételek kedvelői számára a hummus csak néhány perc múlva jelenik meg turmixgépben: főtt csicseriborsó, tahini paszta, olívaolaj, fokhagyma és citromlé. Mindezeket a salátákat ropogós pirítóssal, sós kekszekkel vagy gyógynövényes zsemlemorzsával tálalhatja.

A krémlevesek már nem csak a igényes éttermek márkája, hanem finom és színes módja annak, hogy élvezze az idényi zöldségeket és zöldségeket, például a borsót, a karfiolt vagy a spenótot. A receptek egyszerűek és a klasszikus levesalapból indulnak ki, ízétől függően hagymával és fokhagymával, majd fokozatosan hozzáadják a kedvenc zöldségeket, és lassú tűzön, a tűzhelyen felforralják. Praktikus tipp lenne néhány burgonyát megfőzni, amely nem takarja el a többi összetevő ízét, és a levest krémesé és teljessé teszi. Keverje össze egy függőleges turmixgéppel, adjon hozzá egy kis tejszínt a főzéshez, és a leves melegen vagy hidegen készen áll az élvezésre.!

Tipp a levesek készítéséhez a klasszikus turmixgépben, ha a levest részletekben keverjük össze, rendszeresen kinyitva a fedelet, hogy kijöjjön a gőz. A turmixgép bekapcsolásakor ellenőrizze, hogy szorosan zárva volt-e, hogy a forró folyadék ne kerüljön ki.

A húsmártásoktól a salátaöntetekig kevés olyan étel van, amelyet nem lehet turmixgéppel elkészíteni. Még az a majonéz is, amelynél megszoktuk a fáradságot, néhány perc alatt elkészülhet egy merülő turmixgéppel, csak arra kell figyelnünk, hogy a tojás és az olaj aránya megfelelő legyen, és hogy az edény aljától kezdjük el keverni, fokozatosan emelkedve. A házi készítésű pizzáknál nagyon fontos a paradicsomszósz az alján. Ha felkockázott főtt paradicsomot, fokhagymát, bazsalikomot és oreganót ad a turmixgép tartályába, azonnal kaphat egy illatos mártást, amelyet a helyszínen használhat, vagy lefagyaszthat a következő alkalomra.

Nyugodt estékkel a barátokkal vagy családi filmek készítéséhez ugyanolyan egyszerűen készíthet guacamole mártást vagy fűszeres salsa-t, amelyet sült kukoricadarabokkal és olvasztott cheddar sajttal borítva élvezhet.

Minél magasabb a külső hőmérséklet, annál inkább szükségesnek érezzük magunkat hűsíteni valami édességgel. A szorbet egyfajta gyümölcsfagylalt, és számos recept létezik, amelyek felhasználják a fantáziáját. A szilárd és hűvös sorbet megszerzéséhez fagyasztott gyümölcsök használatát javasoljuk, de friss gyümölcsöket is vásárolhat, különösen mivel tavasszal és nyáron van választása, amelyet darabokra vág és felhasználás előtt lefagyaszt. Választhat: őszibarack, sárgabarack, eper, cseresznye, banán, mangó, figyelembe véve, hogy nagyon jól főttek, ami kiemelt, természetes édességet ad nekik, nem kell túl sok cukrot adni az összetételhez.

A nagy szilárdságú turmixgép könnyen összetöri a jeget, így magabiztosan adhat hozzá fagyasztott gyümölcsöt bármilyen kombinációban, egy kis mézzel és folyadékkal együtt, hogy könnyen keverhető legyen - választhat citrom- vagy narancslét. Alternatív megoldásként, ha krémesebb sorbettre vágyik, adhat hozzá tejet vagy joghurtot is. Élvezze azonnal, frissen, a választott feltétekkel.

Talán megszoktuk a desszertek bizonyos összetételét, amelyek időt, figyelmet és türelmet igényelnek. Természetesen öröm van ebben az egész folyamatban, különösen egy tökéletes háziasszony számára, de néha szükség van egy gyors süteményre egy előre nem bejelentett látogatáshoz vagy a szeretteinek meglepetésére.

Például kipróbálhat reggelire néhány amerikai palacsintát, bevonva a folyamatba a kicsiket. Csak annyit kell tennie, hogy a tojást, a lisztet, a sütőport és az olvasztott vajat egy különleges ízű banánnal vagy áfonyával ellátott turmixgépbe helyezi. A kicsik imádni fogják megnyomni a gombot, és megnézhetik, hogyan kombinálják az összetevők és hogyan változtatják meg a megjelenésüket. Még a konyhában sem kell túl sok edényt piszkolnia, a keveréket közvetlenül a turmixgép tartályából öntheti a serpenyőbe. Ugyanarra a rendszerre hasonló összetételt készíthet muffin formájában, és megszórhatja alma és fahéj, kókuszreszelék, mandula vagy csokoládé darabjaival, és csak 15 perc sütés után kap néhány tökéletes muffint, amelyeket ugyanolyan gyorsan felfalnak.

Miután elkészítette ezeket a finomságokat, fontos megtisztítani a turmixgépet a maradék maradványoktól, hogy ne befolyásolja a következő ételek ízét. A legegyszerűbb módszer forró vizet és mosogatószert önteni a turmixgépbe, és néhány másodpercig keverni, majd alaposan öblítse le a tartályt. Havonta egyszer ajánlatos a turmixgép összes alkatrészét szétszerelni és külön megtisztítani. Függőleges turmixgépeknél a rúd és a tartályok könnyen moshatók a mosogatógépben. .

Vegyük tehát működésbe a turmixgépet, és teszteljük, hogy kiderüljön, mennyi csodát tud elérni. Nem baj, ha nem előbb jönnek ki, néhány próbálkozás lesz, amíg megszokja a sebesség beállításait és a tökéletes állag eléréséhez szükséges időt.