5 tennivaló minden étkezésnél a fogyáshoz - Andreea Raicu
Fogyni diéta nélkül lehetetlen. És mégis, vannak olyan egyszerű trükkök, amelyek működnek, ha minden étkezésnél alkalmazzák őket.
Bár hülyeségnek tűnik, fogyókúra nélkül is lehet fogyni. Michael Greger, a "Hogyan ne diétázzunk: Az egészséges, tartós fogyás úttörő tudománya" írója és a NutritionFacts.org alapítója szerint ez nem varázslat, csupán tudomány.
"Utálom a diétás könyveket" - írja az orvos új könyvében. Feketelistáján szerepel még: "áltudományos transz", "képek előtt és után" és "töltelék". "Nincs szükség anekdotákra, ha tudományos bizonyítéka van" - mondta Greger. És van elég - írja a The York Post.
Közel 600 oldalas diétaellenes könyve több száz tanulmányra és bizonyítékra támaszkodik, hogy új súlycsökkentési stratégiát állítson elő, amely a "legegyszerűbb rendelkezésre álló bizonyítékon" alapul.
"A legnagyobb mítosz az, hogy a fogyáshoz kevesebbet kell enni" - mondta a szerző az idézett újságnak. A "kevesebbet egyél, többet mozogj" a tipikus tanács, amit hallasz, mert egy kalória állítólag egy kalória ... de a rágógumiból származó 100 kalória különbözik a csirkétől számított 100 kalóriától vagy a 100 kalóriától. kalória a csicseriborsótól. Arról van szó, hogy a tested mit szív fel - magyarázta.
A bevált trükkökért Greger szerint rendesen kell enni, ez pedig rengeteg teljes étel és zöldség - bab, zöld, dió, mag és bogyó - fogyasztását jelenti.
Egészséges táplálkozás esetén alkalmazhat néhány egyszerű trükköt a fogyás folyamatának elősegítésére, amelynek természetesen meg kell kezdődnie, anélkül, hogy a káposzta, a levesek, a keto vagy a méregtelenítés beletartozna - mondja Greger.
Vizet inni!
Talán ez arra készteti, hogy mindig töltse fel az üvegét vízzel. Mivel a víz az anyagcsere természetes gyorsítója és olyan jól működik, hogy ha csak naponta négyszer iszol meg egy nagy pohár vizet, akkor 100 kalóriát égethet el - mondja Greger.
Ha hideg a víz, az még jobb, mert még jobban felgyorsítja az anyagcserét - miközben iszik, a testnek azon kell dolgoznia, hogy a folyadék hőmérsékletét a test hőmérsékletéhez igazítsa.
Az is számít, ha vizet iszik, mert a folyadék gyomortöltő hatású. Ezért a legjobb, ha minden étkezés előtt megiszik két pohár vizet.
Válassza ki a megfelelő előételeket!
A Greger által idézett tanulmányban a kutatók 500 kalóriás tésztával tálalták az önkénteseket. Egyesek korábban kaptak salátát salátából, sárgarépából és tökből, mások csak tésztát. Azok, akik a salátát ették, először kevesebb, mint 200 kalóriát fogyasztottak a tésztából.
Egy hasonló tanulmányban azok az emberek, akik nagy almát ettek a tészta előtt, 300 kalóriával kevesebbet fogyasztottak.
De ez a trükk csak akkor működik, ha nem túlzol. Ha egy salátát eszik zsír öntettel és sok sajttal, akkor az olyan, mintha a fokhagymás kenyeret tészta előtt fogyasztanánk - írja a szerző.
Ha egy alma, egy egyszerű saláta vagy egy csésze zöldségleves elfogyasztására számít, már megtette az első lépést az alacsonyabb kalóriabevitel felé.
Használjon ecetet!
Az ecetet, különösen az almaecetet súlycsökkentő tulajdonságai miatt már megjegyezték. Greger nem tartja csodás szövetségesnek, de elismeri, hogy lenyűgözi, hogy milyen jól tudja stabilizálni a vércukorszintjét. "Az ecetet az ókor óta gyógyszerként használják. Valójában a vércukorszint-szabályozó gyógyszerek megjelenése előtt az ecetet a cukorbetegség orvoslására használták "- írja.
Az ecet fontos a fogyás szempontjából, mert az oszcilláló vércukorszint miatt elhagyhatja azokat az egészséges szokásait, amelyek a nap folyamán voltak, hogy végül 15:00 körül elfogyasszon egy fánkot.
Nem szabad kíméletlenül inni az ecetet, ahogy sok fitneszblogger javasolja; elég a salátaöntethez használni - írja Gregger. Javasolja a balzsam-, fehér- és almaecetre való áttérést. Körülbelül két teáskanál étkezéskor elegendő.
Összpontosítson arra, amit eszel!
"Ne egyél a tévé előtt vagy telefonálás közben" - írja Greger. Miért? Mivel elvonják a figyelmét, és végül többet eszik, és ezt számos tanulmány bizonyítja, amelyet a tanár bemutat könyvében.
Egyikük úgy találta, hogy a férfiak és nők, akik tévénézés közben ettek, több pizzát vagy hamburgert ettek, mint azok, akik tévénézés nélkül ettek.
Egy hasonló tanulmányban azok, akik fagyit ettek rádió hallgatása közben, 77% -kal többet fogyasztottak, mint azok, akik csendesen étkeztek.
Lassan egyél!
Igen, mindannyian elfoglaltak és sietünk. Nagy hiba! 20 percet kell hagynia magának csak magának, csendesen, lassan enni. Fontolja meg ezúttal egy befektetést a fogyás tervében. "Tanulmányok kimutatták, hogy minél tovább tartjuk az ételt a szánkban, annál kevesebb kalóriát fogyasztunk" - írja Greger.
Az orvos szerint az étkezés 20 perces intervalluma lehetővé teszi a test jóllakottságának jeleinek teljes hatását.
Lehet, hogy unalmasnak tűnik, de ha alkalmazza a Michael Greger által ajánlott többi trükköt, akkor már jó úton jár. Egyél kis kortyokban, rágd lassan, amennyire csak lehetséges, akár a tányérodat is megtöltheted olyan edénnyel, amelynek enni hosszabb ideig tartana. Például próbáltál már gyorsan enni egy kelkáposzta salátát? Ez lehetetlen.