A sertéshús egészségtelen, ha igen, miért
A cikket Marco Eitelmann frissítette 2019. július 9-én
A sertéshúsnak általában rossz híre van a marhahúshoz vagy a baromfihoz képest. Miért van ez így? Csak a sertéshús viszonylag magas zsírtartalma állítólag „egészségtelen” hús vagy étel? Még vannak olyan könyvek is erről a témáról, amelyek egyikének példája a „Sertés és egészség” *, amelyek más kockázatokat látnak a sertéshús fogyasztásában. Egyes vallásokban, például az iszlámban, a sertéshúst is egészségtelennek tartják, és a „haram” tilos az étrendben.
A hús természetesen nem egészséges, ha nagyon erősen fogyasztják, főleg nem, ha antibiotikumokkal, vegyszerekkel és gyári gazdálkodásból származik, amely időnként hormonokkal szennyezett. Nagyon megkérdőjelezhető és néha rákkeltő adalékokat, például nátrium-nitritet, foszfátokat és nátrium-glutamátot gyakran adnak a húshoz a kolbászgyártás során később.
kijelzőTipp: További ingyenes cikkekkel, kedvezménnyel és jelenleg 10% -os hírlevél bónusszal bejutsz Dr. Goerg * sok mindent kínál. Saját tapasztalatom szerint a gyártó messze az egyik legjobb kókuszolaj a kínálatában.
A hús túl olcsón kerül a kereskedelembe az üzemi gazdálkodás formája miatt. A „túl olcsó hús” témát már részletesebben és számlával írtam le egy másik bejegyzésben.
A sertéshús egészségtelen és hízik?!
Ez nem igaz, még akkor sem, ha nem rajongok a sertéshúsért, és néhány embernek vallási orientációja miatt nem szabad enni (mindenkinek magának kell döntenie), ez így van jó sertéshús hogy semmi egészségtelent ne lásson.
Itt tudatosan hangsúlyozom jó hús, mert amit a gyári gazdálkodás gyakran kínál nekünk, az véleményem szerint nem jó és inkább egészségtelen, de nem a zsírok miatt!
"De a sertéshús hízik, mert annyi a zsír"
Így van, a sertéshúsban természetesen több a zsír, mint a baromfiban, a legtöbb halban vagy marhahúsban. Ez különösen a telített zsírsavakra vonatkozik, amelyek feleslegesen fogyasztva természetesen híznak. De attól is függ, hogy végül mit eszel a sertéshúsból, és mindenekelőtt attól, hogy mennyit eszel belőle.
A heti egy sertéshús biztosan nem egészséges, és kevés testmozgással végül jó zsírgyűrű lesz a csípő körül.
Ha azonban néhány hetente elfogyaszt egy jó darab sertésfilét, nem beszélhet túl sok zsírról vagy a sertéshús egyéb káros hatásáról. A sertések minősége és tartása fontos itt. A gyárban tartott állatoknak, amelyeknek gyorsan elhízniuk és nagyra kell válniuk, és meg kell szenvedniük saját súlyuktól, mert a csontok már nem nőnek velük, és a szabad mozgás hiányzik, természetesen rosszabb a húsuk, mint egy természetesen táplált, sok mozgást végző sertésnek. Az állatjólétből és takarmányozásból származó alacsony sertéshúsfogyasztás nem egészségtelen.
A gyárban termelt sertéshús többnyire egészségtelen!
Ha egy disznó hagyományos gazdálkodásban élt gyártenyésztésben, húsa nagyon gyakran erősen szennyezett toxinokkal, antibiotikumokkal, növekedési hormonokkal és vegyszerekkel, valamint az állatgyógyászattal. A mérgek kiválóan felhalmozódnak a zsíros sertéshúsban. Minél olcsóbb a disznó és húsa, annál nagyobb az esélye annak, hogy élete inkább gyötrelem volt, és hogy alacsonyabb szintű takarmánnyal és természetellenes tartással nőtt fel. Előfordul, hogy a hagyományos tartási formákból származó sertések csírákkal, antibiotikumoknak ellenálló baktériumokkal és dioxinokkal is szennyeződnek, amelyek mind felhalmozódtak a zsírsejtekben, a húsban és a húsban. Ha van szója is, lehetőleg géntechnológiával módosított, nagy mennyiségű peszticid van a takarmányban, akkor szinte biztosan feltételezheti, hogy nem vásárolt jó húst.
Következtetés: a sertéshús egészséges vagy egészségtelen?
Kevés fogyasztás és tiszta biogazdálkodás mellett a sertéshúsban tudományos szempontból semmi egészségtelen dolog nem található. Általában elutasítom a gyári gazdálkodásból származó húst nemcsak az állatjólét hiánya miatt, hanem saját egészségem és a tartás ilyen formájából eredő környezetszennyezés miatt is.
Végül találtam egy nagyon érdekes linket a "Sertéshús egészségtelen" témában:
http://www.gesundheitlicheaufklaerung.de/schweinefleisch-und-gesundheit
Érdemes elolvasni, még akkor is, ha itt feltételezik az „egészségtelen” sertéshúst.
További információk és további érdekes cikkek témájában:
Javaslatom az online gyógyszertárak között
Komoly, olcsó és nagyon gyorsan szállítható
Ezen kívül gyakran vannak utalványok és kedvezmények
DocMorris - Európa legnagyobb csomagküldő gyógyszertár *