5 étel, amelyek még jobban ízlik a forró levegős sütőmből!
Miután megvettem a forró levegős olajsütőmet, gyorsan megtudhattam, hogy lényegesen több lehetőség áll rendelkezésre az elkészítéséhez, mint az olajsütővel. Sajnos ennek az eszköznek a neve nem utal arra, hogy nagyon kevés zsírra lenne szükségem vagy semmilyen zsírra nincs szükségem az elkészítéshez. Mert ha rántott sütőre gondolsz, a legtöbb embernek azonnal forró, forró olaj jut eszébe, amelyben sült krumpli vagy más ételek sercegnek. Ez nem éppen a legegészségesebb ötlet. Ennyi zsírt forró levegős sütőben nem lehet felhasználni. És mégis ugyanolyan vagy jobb eredményeket érek el kevesebb kalóriával. Itt adok egy rövid áttekintést 5 ételről, amelyek még jobban tetszenek a forró levegős sütőmből. Ha hiányoznak a receptötletek, kattintson ide.
Hús, baromfi és hal
A forró levegő keringésének köszönhetően minden hús- és halétel optimálisan fel van melegítve mindkét oldalról. Különösen ropogós élményeim voltak vele. A hús nagyon lédús marad és nem szárad ki. A hőlégsütőmben egy egész csirkét is meg tudok grillezni. Rövid idő alatt ez tökéletesen megtörténik, így a bőr aranybarna és ropogós lesz. A halfilé forró levegővel melegítve is szaftos és gyengéd lesz. A hús és a zöldség is könnyen elkészíthető együtt. Ez rengeteg időt takarít meg nekem.
Édesség
Néha valami édes vagy gyors uzsonna után jár a fejem. A fagyasztott termékek, például tavaszi tekercs vagy samosa mellett sült banán vagy sült csokoládé is készíthető. A hőlégsütőben gyorsan és megbízhatóan elkészítem a pudingot vagy a rizspudingot is. Még a népszerű sült alma sem jelent problémát. Az édességekkel azonban gondoskodom arról, hogy a fehér cukrot alternatívákkal cseréljem ki. Ideális például a nyírfacukor vagy a kókuszvirágcukor.
zöldségek
A zöldségek különösen jól esnek a forró levegős sütőben. A folyamatosan keringő levegőnek és a zsírmentes készítménynek köszönhetően a sárgarépa, a borsó és hasonlók igazi vitaminbombákká válnak. Általában vízben főzve itt szinte tökéletes ételt kapok. Ropogós, lédús és finoman főzött. Az összes zöldséget teljesen elkészítem a légsütőben, és nem kell használnom a jó öreg vizes edényt. Ez rengeteg időt takarít meg nekem, és még a fagyasztott termékeket is különlegesen finoman lehet elkészíteni vagy felolvasztani. Például gyümölcsök egy rántott fagylalthoz. Ezzel meg tudtam győzni még a kis zöldségfürtöt is a zöldségért a tányéron.
Péksütemények
Akár pár perec reggelire, akár sütemény a délutáni anyóslátogatásra; Ez a sütőformával is lehetséges, így kenyeret, piskótát vagy gyümölcspogácsát, valamint mindenféle apró pékárut, például tejszínes süteményeket készítek a légsütőben. A sütik és a muffinok is rendszeresen nagy népszerűségnek örvendenek. Ha viszont kiadósan szeretem, akkor kis szendvicseket vagy pizzát készítek. Ezt nagyon gyorsan meg lehet tenni a sütő pizzatálcájával, és az ételek számára is hasznos a keringő levegő. Nagyon pozitív volt, hogy a szivárgó zsírt elvezetik, ami különösen ropogóssá teszi a pizzákat. Rendkívül kellemes, hogy a sütővel ellentétben nem kell túlságosan előmelegítenem a légsütőt.
Levesek és társ.
Az imént említett tepsinek köszönhetően sok folyadékot tartalmazó ételek is elkészíthetők. Például erős levesek vagy lasagna. A tapadásmentes bevonatnak köszönhetően chili con carne, burgonya gratin vagy kiadós pörkölt készíthető anélkül, hogy aggódnia kellene a maradék miatt. A kuszkusz vagy a ragu is tökéletes.