5 étel az Alzheimer-kór Creapharma megelőzésére
Az Alzheimer-kór valódi fenyegetést jelent a nyugati társadalmakra, a várható élettartam és a gyakran egészségtelen étrend miatt. Tudva, hogy jelenleg nincs valóban hatékony kezelés a betegség megfékezésére, a megelőzésnek elengedhetetlen szerepe van. A betegség kialakulásának korlátozására jó módszer az, ha bizonyos ételeket rendszeresen fogyaszt. Ezek többnyire a mediterrán étrendhez tartoznak. A Frontiers of Nutrition szakfolyóiratban 2016. augusztus elején megjelent tanulmány kimutatta, hogy ez a diéta segített csökkenteni a kognitív hanyatlást és az Alzheimer-kór kialakulását, valamint javította a kognitív funkciókat. E következtetések levonása érdekében Roy Hardman és csapata a Swinburne Műszaki Egyetem Melbourne-ben Ausztráliában 18 tanulmányt szedett össze erről a témáról 2000 és 2015 között. A kutatók szerint a mediterrán étrend emlékezetére gyakorolt hatása különösen jelentős. Ausztrál tudósok azt is megjegyzik, hogy ezt az étrendet bármely életkorban el lehet kezdeni, hogy előnyös legyen az agy működésére gyakorolt kedvező hatás.
Íme 5 élelmiszer, amely tudományosan bizonyítottan megelőzi, legalábbis részben, az Alzheimer-kórt.
2. Zöld leveles zöldségek . Ebbe az élelmiszercsaládba tartozik a saláta és annak különféle fajtái, a rukola, a mustár (levelek), a káposzta vagy a spenót. A Mind elnevezésű tanulmány szerint azok az emberek, akik napi 1-2 adag zöld levelet fogyasztottak, kognitív funkcióik 11 évvel fiatalodtak. Ennek a tanulmánynak 950 résztvevője volt. Fontos, hogy friss zöld leveles zöldségeket fogyasszunk, hogy megőrizzék minden olyan táplálkozási tulajdonságú molekulájukat, mint a K-vitamin vagy a béta-karotin.