5 féle sajt, amelyet megehet, és 4 féle sajt, hogy elkerülje a Mamaplus-t
Mihaela Bilic táplálkozási szakember szerint a tejtermékek 20% -kal több zsírvesztést segítenek. Csak ha tudja, melyiket válassza! Íme 5féle sajt, amelyet nyugodtan fogyaszthat!
Tejet fogyasztunk életünk első napjától az utolsó napjáig, és jól csináljuk, mert a tej az egyetlen teljes értékű táplálék: mindhárom fő tápanyag kategóriát (fehérjék, szénhidrátok, lipidek) tartalmazza, az A, D, E B csoport) és ásványi anyagok (kalcium, foszfor, cink és vas). A tej mellett a sajtok egy másik fontos forrása a napi étrendnek, de az étrendnek is. Ugyanannyi elfogyasztott kalória esetén azok, akiknek étrendjében tejtermékek vannak, 20% -kal több zsírt veszítenek.
Sajtok enni
Friss túró 0-3% zsír és 70 kalória (alacsony) vagy 6-7% és 110 kalória (zsír).
Urda és ricotta Tejsavóból készül, így kevés zsírt tartalmaz, néha kevesebbet is, mint a túró. Kevesebb, mint 15% zsírtartalmúak és 165 kalóriát tartalmaznak 100 g-ban.
Sajtos gyöngy krémmel 2-6% zsírtartalmúak és 45-60 kalóriát tartalmaznak.
Házi sajt
Könnyű krémsajt
Diéták során kerülendő sajtok
Sajt, parmezán és telemeau magas a kalóriatartalmuk, de a fogyókúra korlátozásához felhasználhatja őket a diéta során. Így megnő a volumen benyomása, és az íz elégedettsége megmarad. Például 1 kocka sajt (40g) = 30g túró + 7-8g vaj/margarin.
Túró és mozzarella olyan zsíros sajtok, mint a telemeau, csak nincs sójuk.
Olvasztott sajt a tejtermékek alacsonyabb választékát képviseli, amelyek másodlagos minőségű sajtokból készülnek, nagy mennyiségű zsírral keverve. Például 1 kocka olvasztott sajt (40 g) = 30 g tehénsajt + 10 g vaj/margarin.
Penészes sajt sok kalóriát tartalmaz, és kerülni kell!