5 finom és egészséges alternatívája a hasábburgonyának

Maga a burgonya nem egészségtelen étel, de a sült krumpli, a sok szalonnás burgonya vagy a sajtos burgonya valamivel több kalóriát tartalmazhat, mint más köretek. Rendkívül finomak vagyunk, ezért nem akarunk teljesen lemondani róluk, csak ritkábban fogyasztjuk őket, és ennek eléréséhez hasonlóan ízletes alternatív köreteket kell találnunk.

csésze parmezán

A következő köretek nem feltétlenül egészségesebbek és táplálóbbak, mint a burgonya, mivel ez egy jóllakó étel, amelyet hibáztatnak és gyakran igazságtalanul kizárnak a különféle étrendekből. De ami különbséget tesz az egészséges köret és a kevésbé egészséges között, az az elkészítés módja. A főtt vagy pirított étel mindig egészségesebb lesz, mint a sült, függetlenül attól, hogy burgonyáról, padlizsánról, cukkiniről vagy bármilyen más zöldségről beszélünk.

A burgonya köretek salátákkal is helyettesíthetők. Tudja meg, melyek a legfinomabb avokádó saláták.

Mivel néha elfogy az inspiráció, és túl sok figyelmet fordítunk a hagyományos burgonyára, ezért elkészítettük ezt az alternatív köretek listáját. Ha változatosabb étrendre is kíváncsi, amely új típusú köreteket is tartalmaz, próbálja ki magabiztosan ezt az 5 finom receptet.

Ha kedveli a sütőtök édes és illatos ízét, próbálja meg a sült burgonyát helyettesíteni sóval, borssal, rozmaringgal ízesített és olívaolajjal meghintett sült sütőtökkel.

A sütőtök rendkívül egészséges étel, amely szinte minden étrend része lehet. Tudja meg, melyek az év leghatékonyabb étrendjei.

ÖSSZETEVŐK:

  • 1 kis tök
  • olivaolaj
  • só, bors
  • rozmaring

Előmelegítjük a sütőt 160 ° -ra, és kibélelünk egy tálcát sütőpapírral.

Vágja darabokra a tököt (körülbelül akkora, mint általában a sült burgonya), és tegye a serpenyőbe.

Tegye a felszeletelt tököt 20 percre a sütőbe, majd vegye ki és tegye egy papírtörlőre, amely elnyeli a nedvesség egy részét.

Növelje a sütő hőmérsékletét 200 ° -ra.

Megszórjuk a tököt olívaolajjal, és kb. 20 percre visszatesszük a sütőbe (amíg meg nem pirul).

Miután kivette a sütőből, a sütőtök ízlés szerint sóval és borssal ízesíthető.

Az édesburgonya chips finom alternatívája a hasábburgonyának, és a recept rendkívül egyszerű és gyors.

ÖSSZETEVŐK:

  • 800 gramm édesburgonya
  • rozmaring
  • olivaolaj

A finom édesburgonya chipshez csak olajra, sóra és rozmaringra van szükség.

Az édesburgonyát vágja kedvenc formájába sütéshez (szeletek vagy szalmaburgonya).

Melegítsük fel az olajat, tegyük a burgonyát az olajba és pirítsuk meg, amíg enyhén meg nem pirul.

Vegye ki a burgonyát egy konyharuhára, és ízlés szerint ízesítse sóval, borssal és rozmaringgal.

A sült cukkini chips egészséges, finom és nagyon könnyen elkészíthető.

ÖSSZETEVŐK:

  • 3-4 cukkini
  • 1 csésze zsemlemorzsa
  • 1/4 csésze parmezán
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • fokhagyma por (opcionális)
  • só, bors

Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra.

Vágja a cukkinit nem túl vékony rudakba.

A cukkini rudakat először liszttel, majd tojással, végül zsemlemorzsával forgatjuk.

Helyezze a pálcikákat a tálcába, és tegye őket 40 percre a sütőbe, időnként megfordítva őket.

Egy másik finom köret, amely sikeresen helyettesítheti a sült krumplit, a spárga (spárga néven is megtalálható). Ez a sült spárga recept finom és nagyon gyorsan elkészül.

ÖSSZETEVŐK:

  • 1/2 kg spárga
  • 1 csésze zsemlemorzsa
  • 1/2 csésze parmezán
  • só, bors
  • 1/4 csésze liszt
  • 2 tojás

Melegítsük elő a sütőt 200 ° -ra, és egy tálcát béleljünk ki kevés olajjal megszórt sütőpapírral.

A spárgát először lisztben, majd tojásban és végül zsemlemorzsában tekerjük (a zsemlemorzsát parmezánnal is keverhetjük).

Helyezze a spárgát a serpenyőbe, és tegye a sütőbe 10-15 percre.

A sárgarépa olcsó és tápláló alternatívája a klasszikus hasábburgonyának. A sárgarépa chipset meg lehet sütni olajban (ugyanúgy elkészítve, ahogy sült krumplit készítünk), vagy sütőben. Mi inkább a sütőben készítjük el a tömítéseket, hogy ne fogyasszunk túl sok olajat. Az alábbiakban megtalálja a legfinomabb sárgarépa chips receptjét.

ÖSSZETEVŐK:

  • 1/2 kg sárgarépa
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1/2 csésze parmezán
  • só, bors

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Vágja a sárgarépát vékony rudakra.

Melegítsük elő a sütőt 200 ° -ra, és egy tálcát béleljünk ki kevés olajjal megszórt sütőpapírral.

Rendezze a répa rudakat egy serpenyőben egy rétegben (a pálcika átfedése nélkül) 20-25 percig (10 percig), amíg meg nem pirul.