5 fontos ok, amiért minden nap mandulát kellene enni
Feltétlenül figyelnie kell erre az 5 pontra - mindenkit érint!
Minden olajos mag - beleértve a különösen a mandula - olyan élelmiszerek, amelyek jelentős mennyiségű rostot, fehérjét, ásványi anyagokat, B-vitaminokat, E-vitamint és egészséges egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat biztosítanak számunkra. Különösen a mandula volt olyan hüvelyes, amelyet évszázadok óta értékelnek, és egészségforrásnak tekintik. Még a leveleket is természetes gyógyászatnak tekintik, és sok embernél használják gyógyászati célokra.
A benne található számos ásványi anyag közül különösen kiemelkedik a vas, a foszfor, a magnézium, a kálium, a cink és a kalcium. De a mandulában található a mangán is, amely fontos a csontok, a kötőszövet és az anyagcsere szempontjából. Orvosi szakemberek által végzett kutatás kimutatta, hogy a mandula "rendszeres" fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár. A "rendszeres" felnőttek számára jelent hetente körülbelül ötször 50-60 gramm, ami egy marékról szól.
1. A mandula csökkenti a stroke és más szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
A mandula védi az artériák falát, mert gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban. Egészséges étrenddel kombinálva nagy segítséget nyújtanak az LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein) koleszterinszint csökkentésében. A megnövekedett vagy túl magas LDL-koleszterinszint viszont gyakran szerepet játszik a stroke és a szív- és érrendszeri betegségek okaiban, vagy itt támogató hatású. Ez megelőzhető a rendszeres mandulafogyasztással. Ezt megerősíti a British Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány is.
2. A mandula túlsúly esetén segít a súlycsökkentésben, vagy támogatja a súly optimalizálását és az ideális súly megtartását
A mandulát fogyasztóknak gyakran kevesebb súlyproblémájuk van, és általában karcsúbbak, mint azok, akik nem. A mandulában található tápanyagok elősegítik az anyagcsere zavartalan működését. Egyes tanulmányok azt is javasolják, hogy a mandulát vegyék be a fogyás céljára szolgáló étrendbe és táplálkozási tervekbe. Ennek oka a mandula tulajdonsága, hogy a következő étkezéskor töltő hatást fejtsen ki, ami megakadályozhatja a túlzott táplálékfelvételt.
3. A mandula rendszeres fogyasztása segít megelőzni a vérszegénységet és hozzájárul az intelligenciához - különösen gyermekeknél.
A mandula kiváló energiaforrás az agy számára. A rendszeres fogyasztás valóban csökkentheti az Alzheimer-kór kockázatát. Ezenkívül az agy működése és ezáltal a gondolkodó készülék teljesítménye növekszik. Az egész test aktívabb marad, és megnő az intellektuális teljesítmény és a hosszú élettartam. Ily módon a felnőttkori élet nagyobb tisztán vezethető, és az észlelt életminőség jelentősen javítható. A mandula alapvetően hozzájárul ahhoz, hogy jobban élvezhesse az életet.
Reggeli előtt napi 7 mandula fogyasztása javítja a memóriát és az intelligenciát. Nemcsak a felnőttek élvezhetik ezt a hatást, hanem a gyerekek is. Ne feledje azonban mindig, hogy ne egyél nyers, keserű mandulát, és általában ne egyél üres gyomrot. A gyermekek napi igénye alacsonyabb - körülbelül a felnőttek szükségletének fele. Naponta 10-15 mandula teljesen elegendő mennyiség a felnőttek számára a mandula pozitív hatásainak aktiválásához. A magas vastartalom miatt a mandula a vörösvérsejtek termeléséhez is fontos.
4. A mandula nagyon alkalmas cukorbetegek számára
Kutatások kimutatták, hogy a mandula más ételekkel történő fogyasztása csökkenti a glükóz indexet.
5. A mandulákban gazdag mangán és réz található, amely két ásványi anyag vesz részt a sejtek energiatermelésében
A B2-vitaminnal (riboflavin) együtt a mandula segíti az energiatermelést. A kiegyensúlyozott, egészséges étrend zöldségeket, gyümölcsöket, hüvelyeseket, olajos magokat (dió, földimogyoró, mandula, ...), teljes kiőrlésű termékeket, sovány fehérjeforrásokat és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket tartalmaz.
FEKETT MANDULA
természetes, blansírozott mandulamag
tudj meg többet.
BARNA MANDULA
friss mandulamag héjjal
tudj meg többet.