5 jó ok a spirulina fogyasztására - Ziarul de Sănitatii
Milyen étrend illik hozzád?
Prof. Dr. Gh. Mencinicopschi: Táplálkozási hiányosságok és krónikus betegségek. Kábítószer okozta táplálkozási hiányosságok
Prof. Dr. Gh. Mencinicopschi: Glutén gabonafélék és lisztérzékenység. Amikor a búza megbetegedhet
Dr. Farm. Wentz Izabella: Hashimoto pajzsmirigygyulladásának élelmiszer-farmakológiája
A spirulina, amelyet a táplálkozási szakemberek igazi szuperételnek tekintenek, egy zöld-kék alga, amely bizonyította egészségügyi előnyeit. Sok ember azonban még mindig nem ismeri ennek a mélytengeri tápláléknak a terápiás erejét.
Dr. Josh Axe, a természetes gyógymódok népszerűsítője, táplálkozási szakember és a világ egyik legnépszerűbb egészségügyi webhelyének - a www.DrAxe.com - alapítója nemrég publikált egy cikket a US News-ban, hogy meggyőzze az embereket, hogy vegyenek be algákat az ételükbe. amelyet naponta fogyaszt.
Spirulina, fehérjében gazdagabb, mint a hús
Dr. Ax szerint a spirulina egy sós vizes növény, amely a földgömb egyik szélétől a másikig, Afrikától Hawaiiig található meg, és híres kivételes táplálkozási profiljáról. Valójában a spirulina és a chlorella, a két rokon alga, napjainkban a legtöbbet vizsgált szuperélelmiszer, mondja Dr. Ax. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag tartalma mellett a spirulina értékes növényi fehérjeforrás. A spirulina 60-70% tiszta fehérjét tartalmaz, amely százalékban messze meghaladja a csirke vagy a marhahús fehérje mennyiségét.
Naponta fogyasztva a spirulina segíti a test újjáélesztését, növeli a testi és szellemi állóképességet, támogatja a méregtelenítést és hozzájárul a vese és a máj egészségéhez, erősíti az immunrendszert, javítja az emésztést. Vegetáriánusok esetében a spirulina megbízható segítséget nyújt a vashiány pótlásában, amelyet az okoz, hogy nem esznek húst.
Azok számára, akik megkérdőjelezik a hínár sajátos ízét, Dr. Ax azt javasolja, hogy a spirulinát kombinálják gyümölcs turmixokkal, vagy adják hozzá salátákhoz vagy levesekhez.
Még mindig nem győzte kipróbálni? Dr. Axe 5 jó okot ad arra, hogy a spirulinát bevegye a napi étrendbe.
1. A Spirulina szabályozza a vérnyomást
A fikocianin, a spirulinának zöld-kék színt adó pigment segít a vérnyomás kordában tartásában - mondja Dr. Ax. Bár a kutatók nem tudják pontosan megmondani, hogyan működik, a legszélesebb körben elterjedt hipotézis szerint a spirulina helyreállítja a metabolikus szindrómában részt vevő endotheliális funkciókat. Más szavakkal, egyensúlyhiány van az endothelium, az ereket és a szívet elválasztó membrán relaxációja és összehúzódása között, és a spirulina optimális paraméterekben tartja fenn ezt a fiziológiai folyamatot. A metabolikus szindróma a modern civilizáció egyik betegsége, felelős a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, a stroke számának növeléséért. Ebben az összefüggésben a spirulina ígéretes szerepet játszik, mivel rendkívüli képessége a vérnyomás szintetikus drogok nélküli természetes szabályozása.
2. A Spirulina csökkenti a koleszterinszintet
A spirulina másik fő előnye a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében az érerek belsejében található atheroma plakkok lerakódása, az ateroszklerózis nevű betegség elleni fellépés. Pontosabban, a spirulina csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét a vérben (HDL-koleszterin), és ugyanakkor növeli a "jó" koleszterin (LDL-koleszterin) szintjét. Dr. Ax által idézett tanulmány azt mutatja, hogy napi 4,5 gramm spirulina fogyasztása hat hétig jelentősen csökkenti az érelmeszesedésért felelős koleszterinszintet és a vérnyomást. Ezért az amerikai szakember elengedhetetlen ajánlása, hogy a spirulinát a koleszterin elleni természetes ellenszerként vezesse be a napi étrendben.
3. A Spirulina a rákkal küzd
Hogyan segíthet a turmix a rák megelőzésében? Ha a spirulina az egyik összetevő, az italnak minden esélye megvan arra, hogy ellenálljon a ráknak. Dr. Ax szerint a spirulina stimulálja az antitestek - az immunrendszer által a fertőzések és a rák elleni küzdelem céljából előállított sejtek - termelését. A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy koleszterinellenes hatása mellett a spirulina nagyon magas antioxidáns-tartalma miatt gátolja a rákos sejtek fejlődését.
4. A Spirulina segít a fogyásban
A minőségi tápanyagokban és fehérjékben gazdag étrend, például a spirulinaé, megbízható szövetséges a fogyás folyamatában. A fehérjéket a test összes sejtjének fejlesztésére és fenntartására használják. Alapvetően nincs élet fehérje nélkül. Ezért a napi megfelelő fehérjebevitel feltétlenül szükséges a test megfelelő működéséhez. A fehérjehiány fáradtsághoz, izomgyengeséghez, csökkent koncentrációs erőhöz, nehézségekhez vezethet a testtömeg fenntartásában és csökkentésében. Miért segít a fehérje a fogyásban? Mivel a test több energiát fogyaszt a fehérjék metabolizálásához, ami megnövekedett kalóriabevitelt jelent. Mivel a spirulina az értékes fehérjék bajnoka, könnyű megérteni, hogy miért segít elérni a kívánt súlyt anélkül, hogy magas húsfogyasztásra lenne szükség. A magas fehérjetartalma miatt a spirulina hosszabb ideig biztosítja a jóllakottság érzését, megakadályozva az étkezések közötti falatozás kísértését. A leves vagy saláta egy adagjához hozzáadott egyetlen gramm spirulina biztosítja az egészséges és kiegyensúlyozott étkezés táplálékfelvételét.
5. A Spirulina megszünteti a candidát
A Candida egy olyan gomba, amelyet testünkben gyakran találunk, de amikor a bélflóra egyensúlyhiányos, kontrollálhatatlanul szaporodik és a legkellemetlenebb egészségügyi problémákat okozza. A Candida méreganyagokat szabadíthat fel a véráramba, és megzavarhatja a test pH-értékét. Így a candida krónikus betegséggé válik, amely irritábilis bél szindrómában, allergiákban, bőrbetegségekben, rákos sebekben, hormonális rendellenességekben vagy akár autoimmun betegségekben (lupus, Hashimoto-kór) jár. A krónikus candida fertőzésekre hajlamos emberek kénytelenek hosszú háborút folytatni ezzel az ellenséggel. Szerencsére vannak olyan természetes taktikák és megoldások, amelyek megsemmisítik ezt a gombát. A spirulina az egyik leghatékonyabb fegyver a candida ellen. A szuperétel státusza a spirulinának azt a tulajdonságát adja, hogy helyreállítsa a bélflóra egyensúlyát, ami megállítja a kórokozó baktériumok és gombák, köztük a candida ellenőrizetlen szaporodását az emésztőrendszerben.
Forrás: