5 jó ok, amiért az étcsokoládé egészséges
Kényeztesse magát egy darab étcsokoládéval! Itt megtudhatja, mitől egészséges az étcsokoládé, és miért érdemes rendszeresen élvezni.
Mmhhhh, a kakaó teljes íze, a nyelvén olvadó gyengédség - egy darab csokoládé valóban úgy működik, mint balzsam a léleknek.
Valószínűleg hallottad már, hogy az étcsokoládé egészséges. De mi van valójában?
Tud étcsokoládé egészséges vagy ez csak mítosz? Ezt közelebbről megnéztük.
Megtudhatja ebben a bejegyzésben,
Elképesztő, hogy az étcsokoládé valójában mennyi pozitív hatást gyakorol a mieinkre Egészség Van. Itt olvashatja el, miért érdemes mindenképpen gyakrabban élvezni egy darab egészséges étcsokoládét!
Miért egészséges az étcsokoládé - tanulmány
Régóta ismert, hogy az étcsokoládé egészséges. Egy nemrégiben készült tanulmány során a kaliforniai Loma Linda Egyetem kutatói be tudták mutatni, hogy az étcsokoládé értékes tulajdonságai és összetevői hogyan hatnak testünkben.
Ha a kakaótartalom legalább 70%, akkor az étcsokoládé fogyasztása többek között gátolhatja a gyulladást, emelheti a hangulatot és elősegítheti a koncentrációt.
A vizsgálaton belül az alanyok 48 g étcsokoládét kaptak, ami kb. Fél bárnak és 240 kcal-nak felel meg.
Az agyfrekvencia változását 30 perc múlva, majd két óra múlva mértük. Az eredmények jelentősen megnövekedett agyi teljesítményt mutattak a magas kakaótartalmú csokoládé fogyasztása után.
Ezenkívül aktiválták az úgynevezett "T-sejteket", amelyek felelősek az immunrendszerért.
A kutatók sok éven át úgy gondolták, hogy az étcsokoládé cukortartalma a különféle idegi funkciókra gyakorolt pozitív hatásoknak köszönhető.
Ez arra a következtetésre vezetett, hogy minél magasabb a cukortartalom, annál boldogabb az étcsokoládé.
A tudósok azonban ma már tudják, hogy a pozitív hatásokért a kakaótartalom felelős. Más szóval, minél nagyobb a kakaó aránya, annál jobb a hangulat, a kognitív képességek és az emlékezet szempontjából.
A flavonoidok egészségessé teszik az étcsokoládét
Tehát az étcsokoládé egészségessé teszi a kakaót, amely értékes forrása Flavonoidok van.
Ez egy másodlagos növényi anyag, amelynek enyhe vérnyomáscsökkentő hatása van, és rugalmasabbá teszi az ereket.
Ezenkívül ezek az összetevők az antioxidánsok közé tartoznak, amelyek megvédik Önt a szabad gyököktől. Emellett támogatják az agy egészségét és a szív- és érrendszert.
A legtöbb flavonoid megtalálható az étcsokoládéban, amelynek kakaótartalma legalább 60%.
A teljes tej változatban viszont nagyon kevés van belőlük, mivel a gyártók 25% kakaótartalmú tejcsokoládéról beszélhetnek. A fehér csokoládé teljesen mentes a kakaótól, mert a kakaóbab zsírjából készül.
Étcsokoládé - az összeg számít
Hogy a étcsokoládé egészséges van, így van nem mítosz. Ennek ellenére a csokoládé bármilyen formában sem diétás étel.
Az egészséges étcsokoládé valamivel alacsonyabb kalóriatartalmú lehet, mint a tej vagy a fehér csokoládé, de átlagosan 600 kilokalóriát is tartalmaz 100 grammonként.
Ezért élvezd mértékkel, ne tömegesen. Hébe-hóba megkóstolhatja magát egy darab kiváló minőségű étcsokoládéval.
A legjobb, ha hagyja, hogy a csokoládé nagyon lassan megolvadjon a nyelvén, ilyenkor gyakran elég egy kicsit, hogy kielégítse az édes utáni vágyat.
Ha Ön is szeretne élni a kakaó összetevőivel, akkor a müzlit vagy turmixokat is kiváló minőségű nyers kakaóporral fűszerezheti. Vagy meglátogathatja a No Bake Brownie-t extra kakaóval!
Ügyeljen az étcsokoládé cukormennyiségére!
5 jó ok arra, hogy rendszeresen étkezzünk étcsokoládéval
Számos oka van annak, hogy az étcsokoládé egészséges a tested számára.
1. Az étcsokoládé egészséges az artériák és a szív számára
A kakaóbabban található fitokemikáliák (flavonoidok) biztosítják, hogy a vér szabadon áramolhasson az artériákban.
Az artériák megkeményedésére (arteriosclerosis) jó gyógyszer a magas kakaótartalmú (legalább 70%) csokoládé rendszeres fogyasztása. Annak érdekében, hogy a hatás ne csökkenjen, mindenképpen korlátoznia kell más édességek fogyasztását.
Ezenkívül a flavonoidok is hozzájárulhatnak a szívroham kockázatának csökkentéséhez.
Ebben az összefüggésben a növényi anyagok biztosítják, hogy ha a szívizom oxigénje túlságosan csökken, a flavonoidok jobb vérkeringést biztosítanak.
Ez viszont tágítja a koszorúereit, még akkor is, ha azok már meszesek. Ezért jó egy darab étcsokoládé a szívednek.
2. Az étcsokoládé segít a stresszben és jó hangulatban van
Ezt biztosan tudja, stressz a munkahelyen vagy a magánéletben.
Ha kíváncsi arra, mit kell tennie ilyen kényelmetlen helyzetekben, akkor a válasz nyilvánvaló: csak egyél egy darab étcsokoládét.:)
Ez nemcsak nyugtatja idegeit, hanem gátolja a stressz hormon felszabadulását is. Ezenkívül az étcsokoládé tartalmaz triptofánt is, amely serkenti a szerotonin, az úgynevezett boldogság hormon képződését.
A benne lévő mennyiség nem túl magas, de automatikusan boldogabbnak érzi magát a csokoládé elfogyasztása után.
3. A magas kakaótartalmú csokoládé csökkenti a stroke kockázatát
Már világosnak kell lennie, hogy az étcsokoládé egészséges. Ez csökkentheti a stroke kockázatát is.
A csokoládé élvezete javítja az artériák rugalmasságát, ami ellensúlyozza a véráramlási rendellenességeket.
Itt elég, ha napi egy-két darab csokoládéval kedveskedik.
4. Az étcsokoládé javítja a koncentrációt és a memóriát
A "Nature Neuroscience" folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a flavonoidok biztosítják az emlékezet javulását.
A vizsgálat során 37 egészséges, 50 és 69 év közötti ember fogyasztott naponta egy italt kakaóval.
Belül megnövekedett adag flavonoid volt. A hatás bizonyítása érdekében a tudósok agyi vizsgálatokat végeztek a tesztalanyokon, amelyek jelentősen javított vérkeringést mutattak a „hippocampus” agyi régió egy részén.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a memória teljesítménye javul. 3 hónapos, sok flavonoidot tartalmazó kakaó után a 60 éveseknek memóriateljesítményük lehet egy 30–40 éves.
A résztvevők száma azonban túl kicsi volt ahhoz, hogy végérvényesen megerősítse ezeket az eredményeket. Ennek ellenére az étcsokoládé egészséges és elegendő testmozgással együtt késleltetheti a mentális hanyatlást.
5. Egészséges étcsokoládé vashiányban
Gondolta volna, hogy az étcsokoládé egészséges és még több vasat tartalmaz, mint a spenót?
Igen, jól olvastad, 100 gramm étcsokoládé 7 milligramm vasat tartalmaz, amelynek csak a fele található a spenótban. A kakaóbab tehát az egyik olyan étel, amelyben különösen magas a vasszint.
Tehát, ha javítani akarja a vasszintjét, nem feltétlenül kell zöld zöldséghez folyamodnia. Kényeztesse magát mindennap egy-két darab étcsokoládéval, egészsége meg fogja köszönni érte.
Mi a különbség pontosan az étcsokoládé és a teljes tej között?
Az étcsokoládéval ellentétben a teljes tej variánsnak rossz hírneve van.
Valójában a sötét kísértés kevesebb cukrot tartalmaz, mint a tejszínes tejcsokoládé, de a zsíros kakaótömeg energiaértéke (kb. 70% körüli) még magasabb is lehet.
Ennek ellenére a magas kakaótartalmú csokoládé egészségesebb és megmarad, valamint gyorsabban kielégíti a zsíros vagy édes ételek iránti étvágyat vagy vágyat. A tejcsokoládé csak rövid ideig szolgáltat energiát, és valójában nem sokáig telített, mivel a vércukorszint gyorsan gyorsan csökken.
▶ TIPP: Fogyni, izomzatot építeni vagy egészségesen étkezni? Val vel We Go Fit A We Go Wild segítségével elérheti fitneszcélját! Tedd össze itt a táplálkozási tervet. Csak korlátozott ideig: -20% az összes tervre!
›Fedezze fel most a We Go Fit terméket
Ebből következik, hogy az agyad sokkal gyorsabban jelzi, hogy éhes. Az egészséges étcsokoládé csak nagyon lassan csökkenti és növeli a vércukorszintet, ami jelentősen csökkenti a felesleges kalóriák fogyasztásának kockázatát.
Következtetésünk
Körülbelül 70% -os kakaótartalommal az étcsokoládé egészséges és számos pozitív hatással van az egészségére.
Minél magasabb a kakaótartalma a csokoládéban, annál egészségesebb. Fontos azonban, hogy az élvezet korlátok között maradjon, és naponta csak egy-két darabot egyél. Mert az étcsokoládé is magas kalóriatartalmú.
Lehet, hogy az elején kissé hozzá kell szoknia az ízhez, de látni fogja, hogy rövid idő után már nem fogja kedvelni a tejcsokoládét. Ezt szem előtt tartva, kellemes csokoládéidőt kívánunk.