5 könnyen elkészíthető alacsony GI lemez MaSalleDeSport

Korábban az ételeket a „lassú” és a „gyors” cukrok közé sorolták. De ez korábban volt. Mielőtt megértették volna, hogy ennek nincs fiziológiai valósága. Ma többet beszélünk a glikémiás indexről. Ez utóbbi a vércukor (a vér glükózszintjének) változását tükrözi az élelmiszer elfogyasztása után. Vannak olyan élelmiszerek, amelyek magas GI-értékkel rendelkeznek, amelyek a vércukorszint éles növekedését okozzák, amelyet később jelentős csökkenés kísér.

alacsony

"Válasszon alacsony glikémiás indexű (GI) ételeket". Oké, de a gyakorlatban hogyan csináljuk? Gyors magyarázat után tegyük fel a kötényt a tányérjaink díszítéséhez.

Korábban az ételeket a „lassú” és a „gyors” cukrok közé sorolták. De ez korábban volt. Mielőtt megértették volna, hogy nincs fiziológiai valósága.
Ma többet beszélünk a glikémiás indexről. Ez utóbbi a vércukor (a vér glükózszintjének) változását tükrözi az élelmiszer elfogyasztása után. Vannak olyan élelmiszerek, amelyek magas GI-vel rendelkeznek, és a vércukorszint éles növekedését okozzák, amelyet később jelentős csökkenés kísér.