5 lépéses utasítás a tökéletes Nutri-Plus tálhoz
Tálak jelenleg trendek - az Instagram és a Pinterest tele van velük. Színes ételek képek, sok fantáziával és odafigyeléssel a részletekre tálakba díszítve. De egy ilyen művészien elrendezett tál nemcsak gyönyörűen néz ki, hanem helyes is egészséges. Megmutatjuk, mi tartozik egy tálba egy nagyon egyszerű Lépésről lépésre.
Mi az a tál étel?
A tál sokfélét ötvöz Szuperélelmiszerek, Fehérjék, teljes szénhidrát, egészséges zsírok, Vitaminok és ásványi anyagok együtt. Legyen meleg vagy hideg, párolt vagy sült, szemcsés vagy ropogós, édes vagy sós - az alkotásnak nincsenek korlátai. A salátával ellentétben ezek az összetevők nem keverve össze, de az egyes ételcsoportok esztétikusan vannak elrendezve a tálban. Olyan sokféle íz és aroma keveredik a tálban. A kiadós változatok mellett vannak még turmixtálak is, a vastagabb turmixok, melyeket kanalazni lehet.
A tartalomnak tartalmaznia kell harapás méretű darabok vágja úgy, hogy a vágáshoz nincs szükség késre, hogy boldogan kezdhesse el a kanálkát.
Honnan ered a "Bowl" név?
Jön a tál az USA-ból és egy tiszta étkezési mozgalomból került elő. A cél az, hogy a lehető legegészségesebb ételeket fogyasszuk, és kerüljük a késztermékeket. Magától értetődik, hogy az amerikaiak nem tálalapú ételeket találtak ki, mivel az ázsiaiak különösen tálakból ettek ételeket jóval a koncepció kitalálása előtt.
Gyakran az ételeket tálakban is felszolgálják Buddha tál hívják, mert a tálak tele vannak, mint egy kerek Buddha hasa.
Miért tál étel?
A tál étel természetesen csak akkor egészséges, ha a megfelelő összetevők a tálba kerülnek. Ez sok zöldséget és salátát, teljes kiőrlésű termékeket és tápláló fehérje-összetevőket jelent. A sült termékek, a kalóriatartalmú és a magas zsírtartalmú kész mártások vagy a fehér lisztből készült termékek természetesen nincsenek a helyükön. Továbbá a Arányok a héjban fontos szerepet játszanak. A telt tányér tésztával és tejszínes mártással nem tál, ezért nem biztosítja az egészséges vitaminokat és ásványi anyagokat.
Tálakban ehet különösebb erőfeszítés nélkül készülj fel vagy varázsolj maradékból.
Moduláris elv: Hogyan készítsem el a tökéletes tálat?
Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan varázsolhat el egy ízletes tálat gyorsan és egyszerűen. Ha nem biztos az ételosztásban, akkor a következő elosztást választhatja: Fele zöldség vagy saláta, negyed szénhidrát és negyed fehérje legyen.
1. lépés: egészséges töltőanyagok
Biztosítson szénhidrátokat energia és nem hiányozhat egyetlen tálból sem. Tartalmazzák többek között értékes rost és sok B-vitaminok, magnézium mint például cink-. Így ők a tökéletes töltőanyag és egy nagy teljesítményű étel.
Alapként Teljes kiőrlésű tészta vagy rizs, bulgur, burgonya, kuszkusz, hajdina vagy quinoa tálakban történő evésre szolgál. Az étel tetszés szerint ízesíthető.
2. lépés: ropogós zöldségek vagy saláták
A Fő hozzávaló Egy tál különféle zöldségekből vagy salátákból áll. Egyrészt ezek állítják be a színes ékezeteket, másrészt igazán jóvá teszik a tálat tápláló. Ellátják a testet nélkülözhetetlen vitaminokkal, ásványi anyagokkal és fitokémiai anyagok. Ezek egy részének van antioxidáns hatások és megvédi a testet a fertőzéstől vagy a gyulladástól.
A zöldség főzhető, párolható vagy nyersen fogyasztható. Friss, szezonális nyers zöldségek, például aprított sárgarépa, uborka és paradicsom szeletek és sok más hozzávaló színesítik és frissítik a tálat. A saláták megfelelő harapást biztosítanak az ételeknek.
3. lépés: tápanyagban gazdag fehérjekomponensek
A fehérje nagyon fontos a test számára, és nem hiányozhat. Akár sütőben, nyersen vagy sütve, fűszerezve vagy fűszer nélkül - nincsenek korlátozások. Több fehérjeforrás is kombinálható egymással. Különösen ízletesek a csicseriborsó, a vesebab, a lencse, a seitan vagy a szója alapú termékek, például a tofu vagy a tempeh. A fehérje biztosítja a szervezetet mindennel esszenciális aminosavak, elősegíti a Építsd és tartsd fenn az izomtömeget és sokáig jóllakik
A miénk is vegán fehérjepor kiválóan alkalmasak tálakba való evésre. Ezeket egyszerűen bele lehet keverni a mártásba.
4. lépés: finom szósz
A tál egyik legfontosabb összetevője a szósz, amely az egésznek adja a levét. De előtte gondold át, mely fűszereket akarod használni az ételedhez, hogy a szósz jól passzoljon hozzá.
Nagyon sokféle lehetősége van a mártásra is: lehet például mártogatós, hummusos, gyógynövényes kvark, salátaöntet vagy vinaigrette.
5. lépés: szuperélelmiszerek
Természetesen a szuperételek nem hiányozhatnak a tálból készült ételből, mert ezt adják az ételnek igazi pep. Ők nagyon tápláló, olyan gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, fehérjékben és egészséges zsírsavakban.
A diófélék, a magvak, a hajtások vagy a gyümölcsös bogyók különösen alkalmasak öntetként.