5 mítosz a vegetáriánus étrendről, összetört - CSID Mi történik Doktor
Amikor a vegetáriánus étrendről van szó, gyakran mítoszokba ütközünk. A gondolattól kezdve, hogy a vegetáriánus étrend nem biztosít elegendő fehérjét, egészen a súlycsökkenés garantálásáig, számos magas pletyka kering a tanulmányokban és tudományosan bizonyított tények. Íme 5 mítosz, amiben eddig hittél.
A zöldségekből nem lehet elegendő fehérjét nyerni
Nemcsak a hús fontos fehérjeforrás. Valójában szinte minden étel (az alkohol és a cukor kivételével) tartalmaz fehérjét. Fél csésze babban körülbelül ugyanannyi fehérje van, mint 30 gramm húsban.
A fizikai edzés szenvedni fog - sokkal gyorsabban elfárad
Ha Venus Williams és Carmelo Anthony vegetáriánus sportolóknak sikerült kiküszöbölniük a húst az étrendjükből és a csúcson maradni, akkor biztosan mindannyian problémamentesen megszüntethetjük a húst és a testmozgást - állítják táplálkozási szakemberek. A nagy teljesítményű sport vegetáriánus táplálékot ugyanúgy táplálják, mint egy olyan sportolót, akinek étrendje húsra épül, mindaddig, amíg bizonyos tápanyagok forrásai bevezetésre kerülnek, amelyek gyakoribbak az állati termékekben (például fehérje és B12-vitamin). ).
A vegetáriánus étrend garantálja a fogyást
Nem minden vegetáriánus gyenge vagy egészséges, mert nem eszik állati termékeket. És ha kiküszöböli a húst, de továbbra is magasan feldolgozott ételeket fogyaszt, akkor nem élvezheti a gyümölcsökön és zöldségeken alapuló étrend előnyeit. Akár hízhat is.
Húsmentes étrend nem ajánlott terhes nők számára
Bár a terhesség nem a megfelelő alkalom a különféle étrendek megtapasztalására, egy nő, aki már gyümölcsökön és zöldségeken alapuló egészséges étrendet folytat, kevésbé valószínű, hogy a terhesség következtében sok felesleges kilót szed, miközben csökkenti a terhességi cukorbetegség és - mondja Reed Mangels, PhD, a The Vegetarian Resource Group táplálkozási tanácsadója. A terhes nőknek azonban hízniuk kell. A szakértők azt javasolják, hogy minél több diót, diót, vajat, babot és szóját egyenek.
A vegetáriánus étrend túl drága
Természetesen minden termékhez tartozik árcímke, de a hús továbbra is az egyik legdrágább étel. Ha a frissen (vagy a szezonon kívüli) termékek drágábbak, fontolja meg fagyasztva vásárolni őket. . Fókuszáljon a szezonális termékekre is (ezek a legjövedelmezőbbek), és vásároljon nagyobb mennyiségeket, hogy megfagyjon vagy megőrizze önmagát.!