5 nélkülözhetetlen étel a fitnesz világban - fitnesz nemzet
Amikor izomtömeget akarunk növeszteni vagy fogyni, étrend-tervet kell kidolgoznunk. Minél egyszerűbb, annál könnyebb megtartani.
Ezek lennének a fitnesz világ legtöbb étrendjében a leggyakoribb ételek vagy ételkategóriák.
zab
Olcsó összetett szénhidrátforrás és fontos rostforrás, stabilan tartja az inzulinszintet.
Emellett ízében is nagyon sokoldalú. Használható ételekben vagy desszertekben.
Volt. Zab muffin tojással és füstölt kagylóval
- 3 tojás
- 50 g őrölt zab
- fűszerek
- 50 gr füstölt izom
Mindet összekeverjük, és muffin formájában a sütőbe tesszük.
Sovány hús
A fehérje nélkülözhetetlen makrotápanyag, és a leggyakoribb forrás a sovány csirke, hal, pulyka vagy akár sovány marhahús.
Az utóbbi időben különféle főzési módszerekkel próbálkozom, hogy érdekesebbé tegyem a régi és unalmas csirkemellet.
2 kedvenc változatom az lenne
- Csirkemell hamburgerek
- Csirkemell pörkölt zöldségekkel (apróra vágott csirkemell, zöldségkeverék (bab, kukorica, hagyma, bors), paradicsomszósz, fűszerek. Mindez főtt és kész.)
A tojásfogyasztás érdekes téma, amelyről sok vita folyt.
"Heti 2-3 tojásnál többet nem engedhetsz meg" - ez egy nagyon régi állítás, amelyet még mindig tartanak.
A tojásfogyasztásról külön cikkben fogunk beszélni, és ott részletezzük.
A tojás azonban olcsó és fontos fehérjeforrás és kalóriaforrás.
A zabhoz hasonlóan nagyon sokoldalúak. Használhatók omlett készítésére vagy zabpogácsák készítésére.
rizs
Belép a testépítő klasszikus menüjébe, a rizses csirkemellbe. A zabhoz hasonlóan összetett szénhidrátforrás.
A rizs is sokoldalú, része a klasszikus menünek, vagy készíthetünk rizses pudingot tejjel, kevés fahéjjal és vaníliás esszenciával, és van egy tisztességes desszertünk.
A kalóriákat és a makrotápanyagokat kiszámolók körében állandóan felmerülő probléma az lenne, hogy „mikor kell lemérni a rizst”, mert a főzési folyamat után megváltoztatja annak mennyiségét.
A nyers rizs 67-70 gramm szénhidrátot tartalmaz 100 grammban
A főtt rizs körülbelül 28 gramm szénhidrátot tartalmaz 100 grammban .
Tehát mindkét esetben mérlegelhető, de ne feledje ezt az értékváltozást.
Zöld zöldségek
Uborka, saláta, spenót, brokkoli, káposzta, petrezselyem stb. Minden zöld és nyers jó nekünk. Fontos, hogy az étrendben nyers zöldségek szerepeljenek, mert emésztőenzimeket tartalmaznak, amelyek a főzés során eltűnnek.
A zöldségfélék elősegítik az emésztési folyamatot, biztosítják a mikroelemek bevitelét és jóllakottság érzetet adnak nekünk, nagyon alacsony kalóriabevitel mellett.
Ennek ellenére minden alkalommal, amikor lehetősége van rá, adjon valami zöldet a menübe.
Ezen rövid listán kívül még:
- gyümölcsök, amelyek rost- és mikrotápanyagok forrása
- olajos magvak, amelyek egészséges zsírok és mikroelemek forrása
- tejtermékek, a teljes fehérje forrása