5 ok a kenyér lemondására Cristian Margarit

Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog

Ki Cristi Margarit?
Először olvassa el itt!
KATEGÓRIÁK
7perc
Emlékek
Biz
Amit eszünk?
városi
Diéta
GetFIT Challenge
GetFIT rádióműsor
GetFIT videó
Jó étel
a naplóm
Véleményem…
előadások
Barátok
ajánlások
- AGH
Egészség
Szex
Sport
Szteroidok és dopping
kiegészítők
tippek és trükkök
Kulináris turizmus
Hol eszünk?

Ha Andrea cikke a kenyér lemondásának 20 okáról felkavarást és sok ezer nézettséget váltott ki (köszönet mindenkinek a részvényekért), itt egy interjúhoz a listát "top 5-re" kell szűkítenem. Vannak fejlesztések, mert a táplálkozási/orvosi szempontok csak a probléma részét képezik, ha búzáról és kenyérről beszélünk.

1. A gabonafélék nem megfelelő táplálék az emberi faj számára. A kenyér elfogyasztásával értékes tápanyagokat veszítünk, amelyek sokkal egészségesebb élelmiszerekből származhatnak. Igen, a madarak alkalmazkodnak ezekhez a magvakhoz.

2. A kenyér nem kenyér: az adalékok és az előállítási módszerek a modern termékeket a mérgező vegyi anyagok valódi tárolóivá teszik. A zsemlemorzsa rákkeltő vegyületeket tartalmaz. A hozzáadott zsírokat súlyosan befolyásolja a sütési folyamat, különösen a PUFA/omega 3 típusú zsírokat, amelyek nagyon érzékenyek a hőre és az oxidációra.

3. A kenyér rontja a testi egészséget. Az autoimmun betegségektől (lektinek, glutén) az elhízásig, a bulimiaig, a cukorbetegségig és a szív- és érrendszeri betegségekig a kenyér fontos tényező.

4. A kenyér a benne lévő opioidok révén rontja a mentális állapotot. A kenyérfogyasztás krónikus fáradtsághoz, depresszióhoz és akár skizofréniához kapcsolódik.

5. A kenyér genetikailag módosított monokultúrákon keresztül és mérgező anyagokkal kezelve hozzájárul a környezet pusztításához. Ez teljes ökoszisztémákat, növényvilágot, állatvilágot rombol, szennyezi a talajt, a vizet és a levegőt.

Természetesen "időről időre" egy szelet kenyér (a fehér még előnyösebb lehet) vagy néhány kevesebb glutént tartalmazó gabona (rozs, zab, árpa) elkerülheti az étrendet, de ha étrendjét gabonafélékre és kenyérre alapozza, ez a legjobb ötlet.

Mivel a fehér búza kenyér az étrend fő összetevője, a "rozskenyér" vagy a "teljes kiőrlésű kenyér" trükkök nem vonják el a figyelmünket a fő gonosztól. Idővel lebontottam olyan mítoszokat, mint "gabona = szénhidrát = rost", "gyengítő kenyér", "pirítós", "teljes kiőrlésű gabona".

Hozzászólások

5 ok a kenyérről való lemondásra - 4 hozzászólás

Szia Christian, hogyan érhetem el a tejről szóló cikket? Érdekel a téma, más cikkeket is olvastam a blogon. gratulálok az itt létrehozott tartalomhoz, köszönöm

Jelszóra van szüksége, adja hozzá a Facebookot a Fit Fithez, és küldjön egy üzenetet a kéréssel.

Szia Cristian, bár elmondhatom, hogy elég gyakran használok kenyeret, csak a temetőben vásárolok kenyeret javítók nélkül egy temesvári pékségből. Gondolod, hogy ennek van valamilyen jobb hatása vagy javulása? Köszönöm.

A glutén, az akrilamid és más méreganyagok sütés során keletkeznek, a keményítő pedig ... a mennyiségeket tekintve valószínűleg még ártalmasabbak, mint az "ipari" kenyérben található javítószerek.

válasz visszavonása

Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.