5 oka annak, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend káros lehet; Kövér németek; Minden a diétákról
A fogyni vágyók gyakran drasztikusan csökkentik az elfogyasztott kalóriák számát. A kalóriabevitel túl szoros csökkentése azonban különféle egészségügyi problémákhoz vezethet, beleértve a termékenység csökkenését vagy a csontok gyengülését.
Ez a cikk 5 potenciálisan káros hatást ír le, amelyet az alacsony kalóriatartalmú étrend okozhat. Ez segít a megfelelő kalóriacsökkentés beállításában is, amely egészséges az Ön számára.
Hány kalóriára van szüksége
A kalória leírja azt az energiamennyiséget, amely egy gramm víz 1 ° C-os hőmérsékletének emeléséhez szükséges.
Mégis hajlamosabb vagy azt gondolni, hogy a kalóriák azt az energiamennyiséget írják le, amelyet a tested evés és ivás során vesz fel.
A testének kalóriákra van szüksége a működéséhez és a három szükséges folyamat fenntartásához:
Bázikus anyagcsere: A bázikus anyagcsere a test alapvető funkcióinak fedezéséhez szükséges kalóriák számát írja le, mint például az agy, a vesék, a szív, a tüdő és az idegrendszer.
Emésztés: A szervezetnek bizonyos számú kalóriára van szüksége az elfogyasztott étel megemésztéséhez és anyagcseréjéhez, más néven az étel hőhatásaként.
Gyakorlat: Ez leírja a mindennapi élethez és a további edzésekhez szükséges kalóriák számát.
Általánosságban elmondható, hogy ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyire a testének szüksége van ezekre az igényekre, akkor hízik, általában testzsír formájában. Ha a kalóriabevitel kevesebb, mint amire a testének szüksége van, akkor lefogy.
Ez a kalóriaegyensúly-tudomány tudományosan bebizonyosodott, és ezért sokan szeretnék a fogyást elérni a kalóriabevitel jelentős csökkentésével.
A kalóriák túlzott csökkentése azonban káros az egészségére ebben az öt területen.
1. Az anyagcsere leáll
A szükségesnél alacsonyabb kalóriabevitel leállítja az anyagcserét.
Különböző tanulmányok azt mutatják, hogy alacsony kalóriabevitel mellett a test akár 23% -kal kevesebb kalóriát éget el.
Ezenkívül a leállási anyagcsere tovább tarthat, mint a tényleges étrend.
Ezért sok tudós úgy véli, hogy az emberek 80% -a ismét hízik a diéta befejezése után, mert anyagcseréjük még mindig lecsökken.
Az egyik oka annak, hogy az anyagcsere lelassul az ilyen típusú étrendben, az izomtömeg csökkenése.
Az izomtömeg csökkenését olyan étrendek okozzák, amelyekben kevés a fehérje, és a diéta alatt nem gyakorolnak testmozgást.
Hogy megvédje testét az anyagcsere leállásától, ügyeljen arra, hogy soha ne fogyasszon kevesebb kalóriát naponta, mint amennyire az alapanyagcseréhez szüksége van diéta közben.
2. Fáradtság és alultápláltság
A kalóriabevitel csökkentése fáradtsághoz vezethet, és megnehezíti a mindennapi szükséges tápanyagok felszívódását.
Például az alacsony kalóriatartalmú étrend nem garantálja a vas, a folátok és a B12-vitamin szükséges felszívódását. Ez vérszegénységhez és rendkívüli fáradtsághoz vezethet.
Ezenkívül az elfogyasztott kalóriák száma fontos szerepet játszik a fáradtság és a gyengeség szempontjából.
Egyes tanulmányok szerint az alacsony kalóriatartalmú étrend fáradtnak és gyengének érezheti egyes embereket (1, 2).
Az alacsony kalóriatartalmú étrend más tápanyagok felszívódását is korlátozhatja, például:
Fehérje: A fehérjék, például a hal, hús, tejtermékek, hüvelyesek és diófélék elégtelen bevitele izomvesztést, törékeny körmöket és hajritkulást okozhat.
Kalcium: Az elégtelen kalciumbevitel például zöld zöldségekből, kalciummal dúsított Tufo vagy tejtermékekből ronthatja a csontok erejét és növelheti a csonttörések kockázatát.
Biotin és tiamin: Ha teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, tojás, bab, diófélék és magvak elmaradnak, akkor a két B-vitamin felszívódása nem garantált, ami hajhulláshoz, izomgyengeséghez és fakó bőrhöz vezethet.
A-vitamin: Az A-vitaminban gazdag ételek, például a belsőségek, a halak, a zöld zöldségek, a hüvelyesek és a narancssárga színű gyümölcsök és zöldségek elégtelen bevitele állandó vizuális károsodáshoz vezet és gyengíti az immunrendszert.
Magnézium: Az elégtelen magnézium bevitel, amelyet általában a teljes kiőrlésű termékek, a zöldségek és a diófélék bevitele garantál, gyengeségi rohamokhoz, migrénhez, izomgörcsökhöz és szívritmuszavarokhoz vezethet.
A fáradtság és az alultápláltság megelőzése érdekében kerülje a rendkívül alacsony kalóriatartalmú étrendet, és ehelyett csak kevés feldolgozott és egészséges terméket fogyasszon.
3. A termékenység korlátozása
A rendkívüli kalóriakorlátozás negatív hatással lehet termékenységére. Ez mindenekelőtt a nőket érinti, mivel az ovuláció a hormonoktól függ.
Pontosabban, az ovuláció kialakulásához bizonyos számú ösztrogénnek és luteinizáló hormonnak kell lennie a nő testében.
Érdekes módon a vizsgálatok azt mutatják, hogy ezeknek a hormonoknak a jelenléte a női testben nagymértékben függ az elfogyasztott kalóriák számától (3).
Ezek a tanulmányok azt is kimutatták, hogy azoknak a nőknek, akiknek a kalóriájuk kevesebb, mint 22-42% -a fogyasztják el, mint amennyit testüknek a normál testsúly fenntartásához szükségesek, súlyos termékenységi problémák vannak (.
A csökkent kalóriabevitel csökkentheti az ösztrogénszintet is, ami káros hatással lehet a csontokra és a szívre.
A csökkent termékenység jelei lehetnek a szabálytalan menstruációs ciklus vagy a menstruáció hiánya. A kisebb menstruációs rendellenességeknek azonban különböző okai lehetnek, és részletesebb orvosi vizsgálatot igényelhetnek.
A kutatók úgy vélik, hogy az alacsonyabb kalóriabevitel csökkentheti a férfiak termékenységét is. Kevés tanulmány van azonban erről a témáról.
4. A csontok legyengülhetnek
A kalóriabevitel csökkenése gyengítheti a csontjait, mivel az alacsony kalóriatartalmú étrend csökkenti az ösztrogén és a tesztoszteron szintjét.
E két termékenységi hormon alacsony szintje befolyásolja a csontok erejét, csontkárosodáshoz és gyengeséghez vezethet.
Ezenkívül az alacsony kalóriatartalmú étrend erőteljes testmozgással kombinálva a stressz hormonok növekedéséhez vezethet. Ez csontvesztéshez vezethet.
A csontvesztés nagyon káros, mivel visszafordíthatatlan károsodáshoz vezet, és növeli a csonttörések kockázatát.
5. Az immunrendszer gyengülése
Az alacsony kalóriatartalmú étrend növeli a fertőzések és a betegségek kockázatát.
Ez például a normális vírusfertőzésekre, például az influenzára vonatkozik, és különösen a fizikai edzéssel együtt jelent kockázatot.
Ezt a különféle sportágakat összehasonlító tanulmányok mutatták. Azok a sportok, amelyek nagy jelentőséget tulajdonítanak egy meghatározott testnek, például ökölvívás, torna vagy ugrás, nagyobb betegség kockázatát mutatják, mint más sportok.
A kutatók elárulják, hogy az értékdefinícióval rendelkező sportok nemcsak a súlycsökkenésnek kedveznek, de a sportolók arra panaszkodnak, hogy gyakrabban betegek.
Egy másik tanulmány azt mutatja, hogy a taekwondo sportolók például drasztikus étrendet követnek a versenyek előtt, hajlamosabbak az immunbetegségekre és a fertőzésekre (5).
Az alacsony kalóriatartalmú étrend hatása a fizikailag nem aktív emberekre kevésbé egyértelmű, és még mindig tanulmányokat kell készíteni a kérdés megvilágítására.
A csökkentett kalóriabevitel testmozgással együtt gyengítheti immunrendszerét.
Összegzés
A tartós fogyás útja a türelem. Jobb kerülni azokat a diétákat, amelyek drasztikusan csökkentik a kalóriákat.
Ehelyett olyan minőségi étrendet válasszon, amely a minőségre összpontosít, és megváltoztatja életmódját és étkezési stílusát - például alacsony szénhidráttartalmú étrend vagy paleo.