5. oldal; Petromax

Végre megvan - az új kovácsoltvas serpenyője! Valójában azonnal meg akarja tartani őket a tűz felett, és megsüti a pecsenyét. Mielőtt azonban nekilátna, érdemes figyelembe venni néhány fontos tippet. A serpenyőjének szüksége van a patinájára, és a Petromax grillhez és a tűzhelyekhez hasonlóan először is megfelelően be kell égetni, hogy fenntarthatóan formálódhasson és megerősödhessen. A helyes beégésről és a patináról megtudhatja, hogy hogyan kell beégni.

A serpenyő egyedi felületi szerkezete már a legelső használatkor védő réteget hoz létre. Ez a kovácsoltvas serpenyőkre jellemző patina folyamatosan fejlődik, minden felhasználásakor. A serpenyő felülete sötétebbé válik, és ez ellenállóbbá teszi. A kovácsoltvas nemcsak rendkívül tartós, hanem minden használat során javul!

Tehát a vasának stabil patinára van szüksége. Ez a vékony réteg akkor jön létre, amikor olajat visznek fel és melegítenek a felületen. Védi a vasat a rozsdától és tapadásgátló bevonatként is szolgál. Ezért a kovácsoltvasokat gondosan be kell égetni az első használat előtt.

Ég a kovácsoltvas edényekben

10 percig áztassa a serpenyőt forró vízbe mosószerrel (ne mosogatószappannal!). Ezután mosogassa le egy edénykefével és tiszta, forró vízzel. Jól szárítsa meg az edényt.
Beégés: Helyezze a serpenyőt a tűzhelyére, és töltsön be egy magas hőmérsékletű étolajat (nem olívaolajat), hogy az alja jól be legyen fedve. Először lassan melegítse a serpenyőt, ideális esetben közepes tűzhelyen. Ezután adjon egy-két teáskanál sót a serpenyőbe.
Kapcsolja be a hőt, és időnként keverje meg az olajat a Petromax fakanállal vagy spatulával. Egy idő után a serpenyő alja helyenként sötét lesz, és kialakul a kovácsoltvas serpenyőkre jellemző patina.
Ürítse ki az edényt, és hagyja lassan kihűlni. Öblítse le forró vízzel, és óvatosan távolítsa el a főzési maradványokat. Ezután alaposan szárítsa meg az edényt, végül kenje meg jól az öntött és kovácsoltvas olajjal vagy Petromax ápoló pasztával.
A serpenyő használatra kész.

Megjegyzés: A kovácsoltvas serpenyő minden típusú kályhához alkalmas. A tűzhelyen égve azonban füst alakulhat ki. Tehát ügyeljen a megfelelő szellőzésre. A legjobb, ha a serpenyőt kint a grillen vagy közvetlenül a tűz felett égeti el.

Brazierekben égő

A Petromax grillt és a tűtálat is be kell égetni az első használat előtt.

Tegyen egy nagyon melegíthető növényi zsírt vagy étolajat a grilltálba, hogy az alja jól be legyen fedve.
Helyezze a tűzre, és amikor a tál forró, adjon hozzá bőséges mennyiségű sót.
Ismét elkeverjük az olaj-só keveréket az egész felületen, különösen a peremterületeken. Egy idő után a grilltálca pörkölő felülete helyenként vagy nagy területen sötétedik, és kialakul a tipikus patina.
Ürítse ki a tálat, és hagyja kihűlni. Öblítse le forró vízzel, és óvatosan távolítsa el a főzési maradványokat. Ezután alaposan szárítsa meg a tálat, végül kenje meg jól az öntött és kovácsoltvas olajjal vagy Petromax ápoló pasztával.
A grilltálca használatra kész.

Márkázhatom burgonyaszeletekkel is?

Alapvetően igen, de ez a változat nagy figyelmet igényel. A burgonya sütésekor felszabaduló keményítő szintén támogatja a patina fejlődését, és sok tűzszakács esküszik erre a módszerre. A felszínen azonban makacs főzési maradványok jelenhetnek meg. Végül azonban a döntés az Öné.

Miért kell sót adnom az olajhoz?

A só fontos funkciót tölt be, amikor beégeti: megköti az olajat, és lehetővé teszi, hogy a peremterületekre és domborulatokra jusson, ahol egyébként az olaj újra lefutna. Így garantálja, hogy a felület minden pontja helyesen égjen be.

Az öntöttvasat általában az első használat előtt be kell égetni. De a Petromax holland sütő használatra készen érkezik! Lehetséges azonban, hogy idővel meg kell újítania a patinát. Így lehet Előfordulhat például, hogy holland sütője néhol rozsdásodni kezd, mert túl sok időjárásnak volt kitéve, vagy nem volt optimálisan tárolva. Könnyű rozsdás foltok esetén elegendő az egyszerű olajozás. Ha azonban a holland sütő erősen rozsdásodott, akkor újra be kell égetnie. Utasításainkkal ez gyors és egyszerű, és elegendő idő áll rendelkezésre a főzéshez és a sütéshez.

Távolítsa el a rozsdát drótkefével. Tisztítsa meg a holland sütőt meleg vízzel, mosószerrel és mosogató kefével. Ezután jól szárítsa meg.
Kenje meg az egész edényt és fedelet Petromax ápoló pasztával öntött és kovácsoltvashoz, vagy pedig erősen fűthető olajjal/növényi zsírral.
Helyezze a holland sütőt (fedél nélkül) egy előmelegített sütőbe, kb. 180 ° C-ra. Hagyja 1-2 órán át égni, majd kapcsolja le a hőt. Nyissa ki a sütő ajtaját és hagyja, hogy a holland sütő lassan lehűljön.
Lehűlés után kenje meg újra az összes alkatrészt teljesen.
Holland kemencéje ismét használatra kész.

Most Ön és vasalója felkészült a közelgő szabadtéri kalandokra.

Túlélés - Bushcraft - Prepping: Különbségek és hasonlóságok

Az önálló ellátás és főzés nyílt tűzzel, a nagyvárosokon kívüli függetlenség érzése és az önmegőrzés módszereinek ismerete: ezek mind a túlélés, a bushcraft és az előkészítés közös jellemzői. A kifejezéseket ezért gyakran szinonimákként használják. A szabadtéri kalandtípusok alapvető megközelítései azonban különböznek egymástól. Itt megtudhatja, mit jelentenek az egyes irányok, a mögöttük rejlő motiváció és mindenekelőtt az, hogy melyik felszerelés felel meg a legjobban mindegyiknek.

Túlélés - A túlélés képessége

A túlélés pontosan ezt írja le: Arról szól, hogy vészhelyzetekben életben tartsa magát a lehető legkevesebb energiával. Csak azokat a szerszámokat és edényeket használják, amelyeket a testen hordoznak - amelyek könnyen szállíthatók - és amelyeket részben kiegészítenek a környezetből származó természetes vagy egyéb anyagok. A túlélési szakemberek készségeiket képezik vészhelyzetekre, olyan esetekre, mint például a pusztában történő tájékozódás elvesztése, a semmibe eső jármű meghibásodása, hajótörés és ismeretlen területen elakadás. Mivel krízishelyzetben feltételezzük, hogy kevés vagy egyáltalán nincs rendelkezésre álló berendezés. Ennek eredményeként a környékről származó anyagokat kell felhasználni: A törött üvegből kés, az üres konzervdobozból pedig serpenyő válik. A túlélő embernek elsősorban tapasztalataira, intuíciójára és túlélési technikáira kell támaszkodnia. Az élet fenntartásáról szól, amíg segítséget nem talál vagy visszatalál a civilizációhoz.

Élelmiszer - Védelem - Víz - Hely:

A környéken való tájékozódás, a vízkeresés és az élelemszerzés, a tűzgyújtás és a védett alvóhely kiválasztásának technikája alapvető fontosságú. A zsebkés és a tűzindító - például a Petromax tűzdugattyú - hasznos társak a túléléshez. Egy speciális túlélőkéssel csapdákat lehet építeni, és a botot (a fa hasításának technikáját) be lehet ásni a fogásból vagy a faanyagból.

A túlélési felszerelések ellenőrzőlistája

Túlélési kés
Tűzdugattyú
Hobo kályha vagy kandalló
Taktikai/túlélési hátizsák esővédővel (30–45 l térfogat)
Vizes palack és vízszűrő a víz sterilizálására és szállítására a környezetből
A ponyva vagy a ponyva vízálló alátétként, eső előtetőként vagy napvédelemként
Hálózsák
Sürgősségi adagok (energia- és fehérjetartók)
Kötéskészlet és sürgősségi orvosi ellátás
Zseblámpa/fényszóró (vízálló)

Bushcraft - természetesség a szabadban

A túléléssel ellentétben Bushcrafterként tudatosan úgy dönt, hogy megtapasztalja a szabadban. Ez több napra vagy hétre is sor kerülhet. A bushcraft (angol bokor - német bokor/természet, angol kézműves - kézműves) esetében a természetben és a természettel való szabadság érzése áll az előtérben. Arról van szó, hogy a táborodat minél jobban felállítsd, az eredeti módon tűzzel főzve és hagyományos módszerekkel. Bushcraft esetén általában rögzített tárolási helyet választanak és állítanak be. Nem ritka, hogy a bozótmunkások valódi menedékházakat és kunyhókat építenek, hűtőgödröket ásnak, vagy kiterjedt főző- és kandallókat állítanak fel. Igyekszünk csak a legfontosabb felszerelést magával vinni. A modern segédeszközök bizonyos kényelme és színvonala azonban egyszerűen ennek része. Alapvető túlélési technikák, pl. B. az állatok vadászata vagy a vízkezelés nem feltétlenül szükséges, mert általában hozza magával az ellátást. A puszta életben maradásához a természet közelsége és a régi kézműves módszerekhez való visszatérés kulcsfontosságú.

A Bushcraft mindenki számára elérhető, aki meg akarja tapasztalni a természetet.

A haladó bushcraft-dolgozók megpróbálnak kihagyni egy kicsit modernebb felszerelést az egymást követő kalandtúrákon annak érdekében, hogy közelebb kerüljenek a kinti eredeti élethez.

Bushcraft felszerelések ellenőrzőlista (a túlélési ellenőrzőlista mellett)

Fejsze, fűrész, összecsukható ásó
Sátor és hálószőnyeg/légmatrac (alternatív: függőágy)
Petromax tűzhíd, tűzhorgony vagy állvány
Válogatott edények (a Petromax forró edényei és kovácsoltvas serpenyői ideálisak a külső főzéshez)
Zománcozott edények
Tartalék csomag és elegendő ivóvíz
Petromax perkolátor és teáskanna

A Prepping (angol. Készülni kell) egy szervezett válság-előkészítés, a z túlélési stratégiája. B. környezeti katasztrófák, terrortámadások, járványok, háborúk vagy a gazdasági vagy politikai rendszerek összeomlása. A Prepping az Egyesült Államokban keletkezett a polgárháborúk idején a 19. században. A tartós élelmiszerhiány miatt a lakosság nagyobb mennyiségű élelmiszer-készlettel rendelkezett háborús és válsághelyzetek esetén. Az 1929-es történelmi tőzsdei válság, a második világháború, az azt követő hidegháború és az ezzel járó nukleáris katasztrófától való félelem alatt az előkészítés egyre népszerűbbé vált az Egyesült Államokban és világszerte elterjedt. A fő motiváció tehát az önvédelem, valamint a család védelme a kiszámíthatatlan külső fenyegetésekkel szemben.

Több, mint a túlélés és a bushcraft

Az előkészítési eljárás a bushcraft és a túlélés számos elemét tartalmazza: A túlélési technikák kivételes helyzetekben ugyanolyan fontosak, mint a menedékházak és védőszerkezetek építésének módszertani ismeretei és kézi készségei. Ezenkívül a vészhelyzetekre szánt készletek, a menekülési csomagok és a menekülési tervek, a védőruházat, az önálló önellátás ismerete és a fegyverek használata meghatározó szerepet játszanak. Ha utazást tervez a felkészülés helyszínére vagy egy ehhez hasonló kalandra, akkor végül egyfajta vészhelyzeti tervet próbál ki. Képesnek kell lennie arra, hogy több nap alatt beálljon a természetbe, és felállítson egy teljes áruházat, a magával hozott élelmiszer adagot, fenntartható élelmiszer-forrásokat kell fejlesztenie és tanulmányoznia kell a reakciómintákat veszélyek esetén.

Felkészítő berendezések ellenőrzőlistája (a túlélési és a bushcraft ellenőrzőlista mellett)

Kézikönyv az "ehető vadon élő növények és gyümölcsök" témáról
Terület térkép/GPS eszköz
Rádió és kétirányú rádió
Átfogó és tartós élelmiszer-ellátás
Petromax tűzkancsó a víz egyidejű forralásához és az étel elkészítéséhez a főzőlapon
Vízpalackok és vízkezelő tabletták
Napelemes töltő
Petromax Loki sátorkályha kombinált hőforrásként és főzőlapként
Ragasztó, öngyújtó, többfunkciós eszköz, tükör
A Petromax HK 500 nagynyomású lámpa hatékony fény- és hőforrásként
Védőruházat (és teljes vérű készítményekhez: légzőkészülékek)

Sárkánytűz a kezében - a Petromax lombik

A szél a füled körül csapkod, az eső eláztatta a felszerelésedet, a menet pedig erőt követelt. Most csak az a melegítő tűz segíthet, amelyen főzheti az ételt. A Petromax lombik, tiszta tűzerő a zsebében, nem hagyja cserben: Függetlenül és áram nélkül, és csak a tenyerének erős ütésével ragyoghatja a tindert, és így tüzet indíthat. Most hátradőlhet, és hagyhatja, hogy a természet tiszta tapasztalata működjön rajtad.

Megbízható tűzerő minden helyzetben

A Petromax tűzálló lombik segíti Önt saját tüzének elkészítésében - teljesen függetlenül az időjárástól és bármilyen szabadtéri kalandhoz. A tűzdugattyúval évszázados technológia előnyeit élvezheti: a dugattyú csúcsán elhelyezett kötőelemet a hüvely hirtelen légnyomás-összenyomódása ragyogtatja. Ezzel a hatékony módszerrel a levegő annyira összenyomódik, hogy akár 400 ° C-os hőmérséklet is elérhető legyen. És ez csak a tiszta izomerővel. Az így megvilágított taposógép segítségével az előkészített szalagfészek vagy kandalló könnyen meggyulladhat.

Kis segítő, erős funkcióval

Önmagában a megjelenés éhesvé teszi a kalandra: a fekete eloxált felület, a Petromax sárkány logóval máris tüzes kirándulásokat ígér a pusztába. A mérleget és a kenőanyagot csavarozható és vízzáró tégelyekben tárolják a megfelelő végeken, és mindig veled vannak. A belsejében lévő kovakő alternatív gyújtást kínál. A Petromax lombikot praktikus szállítózsákban tárolják. Tehát jól fel van készülve több gyújtásra, és mindig megbízhatóan szállítja Önnek a gyújtó szikrát pontosan akkor, amikor szüksége van rá.