5 recept sült ételekhez

Publikálva: 2018.06.06., 14:36

Finom és könnyen elkészíthető recepteket keres családjának? A sült ételek sikeresen elkészítik az étlapot. Ha időt szeretne spórolni és élvezni szeretné a konyhában való hatékonyságot, használja a lehető leggyakrabban ezt a főzési módszert. A modern sütők számos lehetőséget kínálnak a funkciókkal és a programokkal kapcsolatban, amelyek nagyon változatos receptek és nagyszerű eredmények elkészítésében segítenek. A steak barnának fog tűnni, a lasagna tökéletesen gratulál, míg a kenyér és a sütemény pontosan olyan állagú lehet.

A sütőben történő főzés szintén az ételkészítés egyik legegészségesebb módja, mert nagyon kis mennyiségű zsír felhasználásával jár. Ezenkívül a száraz hő kiküszöböli az egyes húsfajtákban található felesleget. Tehát válassza ki a sütő lehető leggyakoribb használatát, ha egészséges étrendre vágyik.

Merítsen ihletet az alábbiakban javasolt receptek alapján, és lepje meg családját új ételekkel.

Almával és sárgabarackkal töltött sertés izmok

Más módon főzd meg a sertéshúst. Adjon különleges ízt gyümölcsök és gyógynövények felhasználásával. A gyümölcsök egy kis édességet hoznak, míg az aromás növények gazdagítják a készítmény ízét és aromáját.

összetevők: 1 kg sertéshús, 1 zöld alma hámozva és kockára vágva, 6 apróra vágott szárított barack, 120 g parmezán, 1 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál frissen apróra vágott zsálya, 4 gerezd apróra vágott fokhagyma, 1 teáskanál só, ½ teáskanál fekete bors.

Nagyon tisztítsa meg a húst, szükség esetén távolítsa el a zsírt és a bőrt. Vágja el az izmot úgy, hogy egy centiméter vastag nagy darabot kapjon, így el tudja gördíteni. Fűszerezzük sóval és borssal. Keverjünk össze egy tálban almát, sárgabarackot, parmezánt, zsályát, fokhagymát és zsályát. Tegye a kapott keveréket a sertéshúsra, hogy feltekerhesse. Kösse össze a tekercset ételfonallal, 2 centiméter távolságot tartva a csomók között. Kenje meg a készítményt olívaolajjal és tegye a sütőbe. Főzheti a Grill funkcióval vagy bármilyen más steakhez hasonlóan. Tiéd a választás.

Sült csirke vajjal, fokhagymával és gyógynövényekkel ízesítve

A csirke a pékáruk klasszikusa. Gyorsan és egyszerűen főz. Ezenkívül különféle kombinációkat készíthet gyógynövényekkel vagy fűszerekkel, amelyek mindig külön ízt kölcsönöznek neki. A család következő étkezéséhez próbálja ki a csirkét vajjal, fokhagymával és gyógynövényekkel ízesítve. Meglátja, hogy a vaj hogyan változtatja meg a hús állagát és ízét, miközben tálalásig lédús marad.

összetevők: 1 egész csirke, 150 g vaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 citrom, rozmaring, petrezselyem, só.

Az első lépés az ízesített vaj elkészítése. Szobahőmérsékleten kell lennie ahhoz, hogy az aromák a lehető legkönnyebben és egyenletesen beépüljenek. Tehát tegye át a vajas só mennyiségét, és nagyon jól keverje össze. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a rozmaringot, a petrezselymet és a citromhéjat. Nagyon jól keverj össze mindent.

Válassza le a bőrt a csirkemellről, és adjon hozzá egy kis ízesített vajat. Így az általában nagyon gyenge mell törékenyebb és lédúsabb lesz. A vaj maradékával fedje le a csirke teljes felületét. Helyezzen egy citromot a tokba, majd kösse össze a combokat egy húrral. Hagyja a csirkét 1 órán, 1 órán és 20 percig a sütőben, ha hosszabb.

Omlett sonkával és cheddar sajttal

A hétvégi reggelit igazán különlegessé teheti. Cserélje ki a klasszikus rántottát vagy főtt tojást frittatára. Imádni fogja ennek a nagyon könnyen elkészíthető ételnek a bolyhos állagát és gazdag ízét.

összetevők: 8 tojás, 200 g sonka, 200 ml tej, 50 g érlelt cheddar sajt, só, bors.

Először melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. A tojásokat tejjel, sóval és borssal felverjük. A keverő segítségével jobban szellőztetheti őket. Hozzáadjuk a szeletelt sonkát és a reszelt cheddar sajtot. A keveréket sütőpapírral bélelt tálcába tesszük. A tetejére cheddar sajtot is tehetünk, ha azt szeretnénk, hogy a készítmény au gratin legyen. Hagyja 30-35 percig sütőben sütni. Tálaljuk salátával vagy koktélparadicsommal.

Sült burgonya citrommal

A burgonya mindenki kedvence. Ezért jó, ha minél többféle módszert próbálunk felkészíteni. Főételként és köretként egyaránt tálalhatók. Próbálja ki a friss verziót, például a citromkrumplit.

összetevők: 1 kg burgonya, 2 citrom, 1 evőkanál koriandermag, extra szűz olívaolaj, 1 evőkanál szárított oregano.

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Hámozza meg a burgonyát, és vágja nagyra, akár felére, akár negyedére. Mossa meg a citromot, törölje le és vágja hosszú szeletekre. A koriandermagokat mozsár mozsárban őrölje meg. Forraljuk a burgonyát sós vízben 10-12 percig. Engedje le a vizet, és hagyja kihűlni 1 percig.

Melegítsen néhány evőkanál olívaolajat egy sütőálló edénybe, majd tegye a burgonyát, a citromot, a koriandert és az oreganót. Fűszerezzük sóval, borssal, és jól keverjük össze, amíg a burgonyát gyógynövények és fűszerek el nem fedik. Hagyja őket a sütőben 45-60 percig, amíg aranyszínűvé nem válnak.

Egész karfiol a sütőben

Próbáljon ki egy új, teljesen finom ételt. Szokja meglepni családját új receptekkel. A sült karfiol lehet az egyik. Ízletes és egészben a sütőben étvágygerjesztő.

összetevők: 1 nagy karfiol, 4 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál füstölt paprika, 1 teáskanál szárított kakukkfű, 1 citrom, 4 evőkanál sherry bor, olívaolaj, 400 g szilva paradicsom, 40 g mandulapehely, ½ petrezselyem link.

A fokhagymagerezdeket ledaráljuk, összekeverjük a paprikával, a kakukkfű felével és két evőkanál olívaolajjal. Pácolt karfiol. Távolítsa el a leveleket és vágja le a szárat, majd az alján kereszt alakban növesztse. Tegye a karfiolt hőálló edénybe. Hozzáadjuk a paprikát, és egyenletesen elosztjuk a karfiol teljes felületén. Ezután adjuk hozzá a citromlevet és a bort. Fedje le az edényt, és tegye a sütőbe 1 órára és 20 percre, 180 ° C hőmérsékleten. Az utolsó 20 percben vegye le a fedelet vagy az alufóliát, és adja hozzá a félbevágott paradicsomot.

Közben egy serpenyőben megpirítjuk a mandulát. Tálalás előtt adjuk hozzá a karfiolt, apróra vágott petrezselyemmel és kevés olívaolajjal együtt.

Fedezze fel a sütő funkcióit és programjait. Látni fogja, hogy számos lehetősége van kreatív, egészséges és finom főzésre az egész család számára. Ezzel a módszerrel időt spórolhat és maximalizálhatja az eredményeket. Innováljon és próbálja ki az ízek új kombinációit.