5 szabály a figurás hűtőszekrény illemtanához - FIT FOR FUN
Tartsa be a hűtőszekrénnyel kapcsolatos illemszabályainkat, és a kilók hamarosan leesnek önmaguktól.
1. szabály: Nincs vásárlás lista nélkül
Hogy mennyire egészséges a hűtőszekrény tartalma, az már a szupermarketben dől el. Soha ne menj be turnéra bevásárlólista nélkül, mert akkor kísértésbe eshet, hogy kalóriabombákba keveredj. Gondoljon előre arra, amire valóban szüksége van, majd valóban csak azt az ételt vásárolja meg, amely szerepel a listán.
2. szabály: Mi szabad, és mi maradjon kívül?
Néhány étel minden hűtőszekrénybe tartozik, mert elengedhetetlenek az egészséges étrendhez. Ide tartoznak a sovány tejtermékek, a tojás, a rengeteg gyümölcs és zöldség, a hal, a hús vagy a tofu, a víz kalóriamentes szomjoltóként, valamint a gyümölcs- és zöldséglevek a fröccsöntőkhöz. Kerülnie kell azonban egyes ételeket, vagy a könnyebb változatot kell választania.
1. Nutella helyett lekvár: kenésenként több mint 60 kcal-t takarít meg (20 g)
2. Csökkentett zsírtartalmú natúr joghurt friss gyümölcsökkel krémjoghurt helyett: lenyűgöző 110 kcal megtakarítás csészénként (150 g)
3. Fagyassza le a gyümölcsök sorbétját vagy joghurtját friss gyümölccsel krémfagylalt helyett: 100 g-os adag 140 kcal-t takarít meg
4. Pürésítse meg a gyümölcsöt, és keverje össze tiszta íróval a kész gyümölcsös író helyett: 300 ml akár 50 kcal-t takaríthat meg
5. A tejcsokoládé helyett 70% vagy annál több kakaótartalmú étcsokoládé: alig takarít meg kalóriákat, de kedvezőbb glikémiás indexű, ezért hosszabb ideig tart
3. szabály: Rendnek kell lennie
Ne töltse túl a hűtőszekrényt, különben csökken a légkeringés és a hűtőkapacitás. Használja a különböző részlegeket, mert a felső és az alsó hőmérséklet közötti különbség hat fok az átlagos hűtőszekrényben. Nyolc fokos felső polcon a sajt, a sonka és a füstölt ételek jó kezekben vannak. Középen, öt Celsius-fokon a tejtermékek és a nyitott konzervek és dobozok érzik a legkényelmesebbet. Azok a termékek, amelyek „Megnyitás után hűvös helyen tárolhatók” felirattal itt is megtalálják a helyüket. A romlandó élelmiszerek, például hús, kolbász és hal még ennél is hidegebbre szorulnak. A legjobb dolog, ha a legalsó rekeszbe csomagoljuk, csak két fokkal. Van egy zöldség rekesz, enyhébb hőmérsékletű zöldségekkel és gyümölcsökkel. A burgonyának, a fokhagymának, a hagymának és a banánnak nincs helye a hűtőszekrényben. A vizet tartalmazó ételeket, például uborkát, cukkini és paradicsomot is tárolni kell a pincében, ha el akarja kerülni az ízvesztést.
4. szabály: A szekrény éjjel zárva marad
A koppenhágai egyetem tanulmánya azt mutatta, hogy az éjféli harapnivalók veszélyesebbek a fogunkra, mint az édességek. Éjszaka kevesebb nyál termelődik, mint nappal, ami fokozza a káros anyagok hatását. Az éjféli bűnök is meghíznak. A túlsúlyos emberek 20 százaléka eszik 11 óra után, és azoknak, akik éjszaka újra esznek, átlagosan magasabb a BMI. Az alvási ritmus is zavart, mert amikor az éjféli snack rendszeressé válik, a test éjszaka önmagában felébred, és ennivalót vár. Ezért jobb, ha éjjel bezárja a szekrényt, és este ne fogyasszon szénhidrátot, hanem sok fehérjét. Akkor éjszaka nem csökken annyira a vércukorszint. Amikor már nem bírja az éjszakai étkezés nélkül, szakítsa meg az ördögi kört. Hagyja el a vacsorát egyszer, és reggelizzen egy kiadós reggelivel. A normál étkezési ritmus már helyreállt.
5. szabály: Használja a hűtőszekrény ajtaját motivációs segítségként
A hűtőszekrény ajtaja tökéletes hely arra, hogy elkalandozzon azokon a finom kalóriabombákon. Mielőtt élvezheti az ínyencségeket, lehet, hogy előtte be kell néznie az ajtót. Csak tegyen fel néhány képet rólad egy bikiniben vagy úszónadrágban. Vagy keressen olyan fényképeket, amelyeken még mindig meg volt a kívánt súlya. A post-it is hasznos, amire leírja a saját maga által kitűzött céljait. Akkor könnyebb ragaszkodni hozzá. Mert a harmadik darab csokoládé csak fele olyan jó ízű, ha előtted van egy nagy "elég 2 darab".