5 szuper egészséges, magas szénhidráttartalmú étel - alacsony szénhidráttartalmú témák
sok által létrehozott Sándor
Az "alacsony szénhidráttartalmúak" témája túl gyakran teljesen eltúlzott. Mit értünk ez alatt? Nos, ha alacsony szénhidráttartalmú étkezésnél panaszkodik a fél banánra - és ez átlagosan fél banánra vonatkoztatva körülbelül 15 g szénhidrátot -, akkor valamit félreértett az egészben. Semmi sértés, mindenki döntse el maga. De az alacsony szénhidráttartalom nem jelent szénhidrátot sem. És nagyon ritkán találkozunk olyan emberekkel is, akik a nevünket szó szerint 1: 1-nek veszik. Tehát mit értünk ez alatt? Igen, a fenébe is, természetesen ne egyél szó szerint szénhidrátmentesen, hanem inkább kiegyensúlyozottan - és ha akarod, a lehető leggyakrabban és a lehető legkevesebb szénhidráttartalmú!
5 magas szénhidráttartalmú ételt vizsgáltunk, amelyeket nem szabad kihagyni alacsony szénhidráttartalmú étrendben vagy fogyáskor. Miért? Nos, egészségesek. Ennek elégnek kell lennie 🙂
Quinoa
Hangutasítás: KEEN-wah 🙂
A quinoa nagyon tápláló mag, amely nagyon népszerűvé vált a jelenlegi és divatos alacsony szénhidráttartalmú közösségben. A főzött quinoa mag körülbelül 21% szénhidrátot tartalmaz. Ezenkívül a magok nagyon gazdagok jó fehérjékben és rostokban. Természetesen az ásványi anyagok és a növényi anyagok sem hiányoztak. Ellenkezőleg. Megfelelően a mag is teljesen gluténmentes. Tehát a táplálkozás megfelelő formájába is belefér.
zab
Zab - természetes formájában valószínűleg a legegészségesebb teljes kiőrlésű étel. A lista hosszú: vitaminok, ásványi anyagok, fontos antioxidánsok. A zab csaknem 65% szénhidrátot tartalmaz (ennek 11% -a rost). Más fajtákhoz képest a zab tartalmazza a legnagyobb mennyiségű fehérjét. Ezenkívül számos tanulmány kimutatta, hogy a zab csökkentheti a szívbetegségek kockázatát a koleszterinszint csökkentésével. Ezért a zab a cukorbetegek körében is nagyon népszerű (= alacsony vércukorszint).
Banán
23% szénhidrát. Keményítő és cukor formájában. A zöld banán több keményítőt tartalmaz, míg a sárga banán több cukrot. Sok káliumot, B6-vitamint, C-vitamint és sok növényi anyagot tartalmaznak. A magas káliumtartalom miatt a banánfogyasztás javítja a szív- és érrendszert.
Édesburgonya
A finom és tápláló gumó főzve 18-22% szénhidrátot tartalmaz. Ezek keményítőből, cukorból és rostokból állnak. Rengeteg A-vitamint (béta-karotinból), C-vitamint és káliumot tartalmaznak. Több tanulmány szerint a benne található antioxidánsok csökkenthetik az oxidatív betegségek kockázatát.
Cékla
A lila színű gyökérzöldségek körülbelül 8-10% szénhidrátot tartalmaznak (cukorból és rostból). Az összetevők rengeteg vitamint, ásványi anyagot, antioxidánsokat és növényi anyagokat tartalmaznak. A cékla szervetlen nitrátokat is tartalmaz, amelyek a szervezetben nitrogénné alakulnak. A nitrogén segíti a testet a vérnyomás csökkentésében és csökkenti számos betegség kockázatát.
Ne kerülje teljesen a szénhidrátokat. Az itt leírt ételek bármikor (mértékkel) bekerülhetnek a napi menübe - bűnös lelkiismeret nélkül.