5 taktika, ha a partnered nem támogat téged az egészséges táplálkozásban Jacqueline Hallmann
Ismeri ezt a helyzetet? Határozottan elkötelezte magát az egészséges táplálkozás mellett, majd partnere cukorkát vagy valami más egészségtelen dolgot visz haza. Vagy szeretné elkészíteni a vegán zöldséges rakott tésztát, de ehhez feltétlenül húsra van szükség (természetesen másfelé is megy, tehát "ő" csak helyőrző 😉).
Legalábbis számomra gyakran nehéz volt nem akarni valamit az egészségtelen dolgoktól, vagy talán még a jó állásfoglalásaimat is túlzni. Mennyivel könnyebb lenne, ha a párod valóban egészségeset akarna veled enni?
Ma öt taktikát szeretnék megosztani veletek, amelyekkel megpróbálhatja partnerét apránként az "egészséges oldalon" elérni.
1. taktika - készítsen számára „egészségtelen” dolgokat
Igaz, ez a taktika a minimális sürgősségi megoldás, mert még mindig ki van téve a "kísértésnek". De gyakran segített abban, hogy csak elkészítettem a kívánt egészséges ételt, majd hozzáadtam egy darab húst vagy valami mást a barátomnak.
Még hatékonyabb, ha nagyon barátságos módon kínálja fel, hogy bármit hozzáadhasson magához. Legalábbis tapasztalatom szerint a kényelem gyakran győz az egészségtelen vágy felett.
2. taktika - Ne említsd, hogy egészséges
Ez a taktika kissé furcsán hangozhat, de gyakran a „vegán” vagy a „vegetáriánus” szóval szembeni erős ellenszenv tapasztalható. Sokak számára valószínűleg ez a két egyszerű szó sokkal többet tartalmaz. Talán előkerül egy hippi nők vagy filcbe és batikba öltözött férfiak képe, akik egész életüket a holdciklus szerint élik, és ezoterikus magazinokat olvasnak.
Ha viszont nincs kifejezetten megemlítve, hogy az étel vegán vagy vegetáriánus, akkor gyakran semmi sem hiányzik. Például kinek van az az érzése, hogy a ropogós sült zöldségeknek menta mártással vagy egy tökös és leveles tésztás rétessel egy darab húst kell tartalmazni?
Különösen a darált hús könnyen helyettesíthető például darált napraforgóval (elérhető az ökológiai piacon). Valószínűleg észre sem vesz különbséget. Például egy vegán Bolognese vagy egy vegán chili „con” carne mind ott van.
3. taktika - A fűszerek ereje
Az egyik legnagyobb "hiba", amit gyakran látok a konyhában, a félelem a fűszerektől és ezáltal meglehetősen fakó ételektől. Sokan csipet sóval, borssal, esetleg egy kis oregánóval ízesítik.
Egyrészt általában sokkal erősebben férhet hozzá a fűszerekhez, mint korábban merte. Csak próbálkozzon egy kicsit többet a következő alkalommal. Lassan közelítse meg optimumait. A fontos az, hogy ez nem vonatkozik a sóra és a cukorra.
Másrészt a fűszerek hatalmas változata létezik. A legtöbb étel lehetővé teszi még legalább egy vagy két fűszer hozzáadását. A szerecsendió és a mustármag például csodálatosan illik a pürékbe. A spenót íze még jobb egy kis curry mellett. Mindig megsüthet egy-két gerezd fokhagymát és hagymát sült zöldségekkel.
Az indiai konyha, amely egyébként meglepően sok vegetáriánus ételt tartalmaz, eredeti inspirációt jelent itt. Alig bármely étel képes megtenni kurkuma, kömény, garam massala, mustármag, chili vagy curry nélkül.
Ha a vegán vagy vegetáriánus zöldségételeknek sokféle íze van, aligha fog senki beszélni nyájas zöldségekről. A húsra vagy más állati termékekre akkor már nem lesz feltétlenül szükség.
4. taktika - A tanulmány eredményeinek megemlítése
Hihetetlen sok tanulmány azt mutatja, hogy a magas gyümölcs- és zöldségfogyasztás pozitív hatással van az egészségre. Csökken a krónikus betegségek kockázata és nő az általános jólét.
Tehát az is hasznos lehet, ha folyamatosan leesik az érdekes tanulmányi eredmények. Például ez a csaknem 800 résztvevővel végzett tanulmány azt mutatja, hogy a vörös hús magas fogyasztása csökkent izomerőt és erőnlétet eredményezhet a későbbi életben. A Nature cikkből kiderül, hogy a polifenolokban (a növények bizonyos összetevőiben) gazdag gyümölcsök és zöldségek fogyasztása megelőzheti és visszafordíthatja az életkorral összefüggő kognitív hiányokat. Egy meta-tanulmány azt sugallja, hogy a sok hússal, valamint kevés gyümölcs- és zöldségfélével való helytelen étrend károsíthatja a merevedési funkciókat.
Remélhetőleg, ha az eredmények köze van a fitneszhez, a szexualitáshoz és a kognitív teljesítményhez, akkor érdekessé tehetik őket a partnered számára, és talán arra ösztönözhetik őket, hogy gondolják át.
5. taktika - kihívások elé állítás
Sok szerelmi verseny. Tehát miért ne tenné egy kis versenybe az egészséges táplálkozást (a 4. taktikára mutató link segíthet). Például kihívás lehet, hogy egy hónapig nem eszik húst, egy hétig teljesen vegán, vagy minden étkezésnél legalább 3féle gyümölcsöt vagy zöldséget.
Ha egy díj együttesen elsajátította a kihívást, egy díj még tovább növelheti a motivációt. Például el lehet menni wellnessbe együtt. Egy szép este egy romantikus vacsorával, majd mozi látogatás vagy otthoni hangulatos film motiválhatja Önt és őt.
Az egészséges táplálkozás útja
Remélem, hogy ez az öt taktika segít fokozatosan felizgatni partnerét az egészséges táplálkozás iránt. De az is fontos, hogy ne bolondítsd meg magad! Önnek és partnerének nem kell "tökéletesen enni", és a legtöbbünk számára teljesen rendben van, ha egészségtelen ételt fogyasztunk.
Próbáld meg játékosan látni az egész témát, és ne légy túl szigorú magaddal. Ez lesz a legjobb módja annak, hogy hosszú távon egészségesebb ételeket fogyasszon párjával.