5 táplálék, amely segít a gyors kikapcsolódásban, táplálkozási szakember ajánlásával - Andreea Raicu
A pandémia stresszesebbé, nyugtalanabbá és idegesebbé teheti Önt. Vannak olyan ételek, amelyek nyugtató hatásúak és nem hiányozhatnak az étrendből.
Nagyon sok feladat esett rád az utóbbi időben, és nem csoda, hogy izgatottabb vagy, mint valaha: be kell tartanod a társadalmi távolságtartás szabályait, segítened kell a gyermekedet megbirkózni az otthoni iskolával, kezelni a problémákat a pandémia pénzügyi kiváltó okai, maszkot viselni anélkül, hogy gőzölné a szemüveget, és még sok minden mást. Tehát nem csoda, hogy stresszesebb vagy, mint máskor.
A stressz leküzdésének legegyszerűbb módja, ha több olyan ételt fogyaszt, amely segít ellazulni és jobban érzi magát. A Real Simple öt ilyen hatású terméket mutat be, amelyeket Joy Bauer, az NBC Today táplálkozási és egészségügyi szakértője, valamint a "Szuper étel: 150 recept az örök ifjúság számára" című könyv szerzője ajánl.
lazac
Kevés étel olyan hatékony, mint az omega-3 zsírsavakban gazdag, például a lazac és a zsírsavak egyéb formái. "A depresszió elleni fellépés mellett a vizsgálatok kimutatták, hogy ezek az egészséges zsírok különösen hasznosak a szorongás elleni küzdelemben" - magyarázza Bauer.
"Az omega-3 zsírsavak 20% -kal segítik a gyulladás és szorongás csökkentését azokban a fiatalabb felnőttekben, akik szorongást kiváltó stresszt szenvedtek el" - mondja a szakember.
A halzsír gazdag D-vitaminban. A túl alacsony D-vitamin-szint hozzájárul a depresszióhoz, amely a szorongással járó állapot.
A grillezett vagy sült lazac köretekkel, például tészta, saláta vagy omlett remek étel. És ne becsülje alá a szardínia - ezek bőséges forrásai az omega-3-nak.
Kamilla tea
A kamilla természetes nyugtató és csökkenti az izomfeszültséget, de a szorongást és az idegességet is. Egy tanulmány kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik nyolc héten át itták a kamilla teát, alacsonyabb volt a szorongásuk, mint azoknál, akik placebót szedtek.
"A kamilla a világ egyik legszélesebb körben alkalmazott gyógynövénye. Naponta több mint egymillió csésze ilyen teát fogyasztanak el ”- mondja Bauer.
A kamilla tea nem tartalmaz koffeint, ezért lefekvés előtt megihatja. A gazdagabb íz érdekében kombinálhatja a kamillát fahéjjal, almaborral vagy citrommal.
csicseriborsó
Gazdag triptofánban, aminosavban, amelyet a szervezet a szerotonin termeléséhez használ, amelyet boldogság hormonjának is neveznek, ami örömérzetet kelt az agyban. Tanulmányok kimutatták, hogy az alacsony triptofánszint szorongást okozhat. "Ez csak egy aminosav, és a legkevesebb, ami eljut az agyig. A csicseriborsó triptofánt biztosít, és fokozatosan felszabadítja a szénhidrátokat, ami tökéletes kombináció a stressz enyhítésére "- magyarázza a táplálkozási szakember.
A csicseriborsó folsavat, egy B-vitamint is tartalmaz, amely segít a hangulat szabályozásában. Egy csésze főtt csicseriborsó biztosítja a folsav ajánlott napi adagjának több mint 70% -át. Ezenkívül a magas fehérjetartalom (14,5 gramm/csésze) és a rosttartalom (12,5 gramm/csésze) segíthet egyensúlyban tartani a vércukorszintet és stabilizálni a hangulatot.
Zabpehely
Egy tál zab egyenletes adag triptofánt biztosít, segítve a testet a szerotonin termelésében. "Minden típusú zab kiváló, de én inkább az acél pengével vágott zabpelyhet választom, mert rosszul vannak feldolgozva, ami elősegíti a vércukor emelését kissé és ezáltal a hangulat stabilizálását" - magyarázza Bauer.
A zab magnéziumot is tartalmaz. Ennek az elemnek a hiánya depresszióhoz és szorongáshoz vezethet.
narancs
Ezek a citrusfélék gazdag C-vitamint tartalmaznak - a narancs 70 milligramm C-vitamint tartalmaz, és szinte minden szükségeset lefed naponta. A különösen immunerősítő hatásáról ismert C-vitamin csökkentheti a stresszt. Még az aromának is nyugtató hatása van - írja a Real Simple.
Egy tanulmányban az önkéntesek stresszes terhességen estek át, és a C-vitamint szedők alacsonyabb stresszszinttel rendelkeztek, mint azok, akik placebót kaptak. Az önkéntesek beszámoltak arról, hogy jobban érzik magukat, a C-vitamin javítja a szív- és érrendszeri (szív) és a neuroendokrin (agy és hormon) funkciókat.