5 tipp az ételek elrendezéséhez, mint egy profi - Bonduelle

Csak néhány tippünk megemlékezése segít abban, hogy a hétköznapi étkezés valami különleges és emlékezetes legyen.

1. Óvatosan válassza ki a lemezeket

Mint észrevette, az egyes ételtípusok bemutatásának legjobb háttere egy nagy, egyszerű, fehér tányér. Kreatív lehet a forma kiválasztásában, például választhat egy téglalap vagy egy kerek. A színes, festett vagy nyomtatott tányérok elvonják a figyelmet a tányér közepén lévő alanyról - az ételről, ami a legfontosabb.

2. Rendezze az ételt a tányérra

Van egy egyszerű szabály, amely segít a megfelelő adag étel elkészítésében a tányéron. Mindig emlékezzen arra, hogy a zöldségeknek a tányér körülbelül felét, a fehérjének és a keményítőnek pedig egynegyedet kell fedniük. Ha a tányér óra volt, akkor a zöldségeket 2 órára, a húst 6 órára, a keményítőtartalmú ételeket (pl. Rizs, krumpli, tészta stb.) 11 órára tette volna.

3. A furcsaság szabálya

Minden étel érdekesebbnek tűnik, ha páratlan számban tálalják. Úgy gondolják, hogy a számok látszólag mindent szimmetrikusnak, annyira természetellenesnek látszanak. Tálaljon ételt 4, 6 vagy 8 helyett 3, 5 és 7 adagban.

4. Add színt

Zöldségfélék főzése során ne felejtsük el, hogy ne forraljuk és ne süssük meg őket túlságosan, mert elveszítik természetes színüket. Próbáljon meg kontrasztokat adni, de ne felejtse el mindent egyszerűnek tartani. Színezhet egy asztalt is úgy, hogy kis adag szószt vagy pürét ad az ajtóhoz

5. Gyakorlat

Az ételek tányérra rendezése olyan készség, amely könnyen elsajátítható. Minél többet gyakorolsz, annál ügyesebb leszel. De ahhoz, hogy profivá válhasson, ki kell dolgoznia saját stílusát. Számos inspirációs forrást találhat az interneten, különösen a kulináris blogok olvasásával.

Ne feledje, hogy csak a képzelet és a kreativitás ad határt. Siker!

A trendekben minden, ami régi, újra életre kel. A legdivatosabb visszatérés a matcha tea. A Matcháról évszázadok óta beszélnek, de csak nemrégiben támadt be a városi kávézókba, és mindenféle receptben használják.

Talán azt fogja mondani - hogyan kell gondolni az esztétikai aspektusra ezekben a viharos időkben? Helytelen lenne azonban ezt feltételezni. A család fontos, az étel az egészséges család fő eleme.

Mivel a lelkünkhöz közel álló ünnepek és az egészséges szokások a fejünkben vannak, ebben az időszakban sokan alkoholt vagy szénsavas italokat tesznek az asztalra, nem pedig vizet.

A japán konyha étele, amely meghódította a világot.

Rendkívüli íz és érdekes aroma.

Bármit is mondasz, a kód a portugál asztalok királya.