5 tipp egy jó étkezés megszervezéséhez, miközben derű marad - Zen szokások

Üdvözöljük a Habitudes Zen-ben! Ha új vagy itt, érdemes elolvasni a "Zen és boldog" könyvet, hogy kevesebb stressz és több boldogság legyen az életében 🙂: Kattintson ide a könyv ingyenes letöltéséhez! 🙂

Üdvözöljük a Habitudes Zen-ben! Mivel nem először látogat el blogot, valószínűleg el szeretné olvasni a "Zen és boldog" könyvet, hogy kevesebb stresszt és több boldogságot nyújtson az életében 🙂: Kattintson ide a könyv ingyenes letöltéséhez! 🙂

Megjegyzés: ezt a vendég bejegyzést Valérie Filhol írta a blogból 1,2,3… Élvezze !

Neked van fontos meghívás visszatérni, főnöke meghívni, megünnepelni kívánt esemény? Vagy szeretnénk barátaival kedveskedni egy jó étkezés mellett ?

Tippjeim az étkezés teljes élvezéséhez és magabiztos elkészítéséhez, 5 fontos pontban !

1/Gondoljon előre a menüre

Meghívásaid már nincsenek meg? Próbáld megismerni a vendégei étkezési szokásai. Egyeseknél ételintolerancia van (például laktóz-intolerancia). De még ennél is fontosabbak az allergiák (például gluténallergia a lisztérzékenység miatt) vagy a speciális étrendek (például sertéshús, vegetáriánusok, vegánok vagy vegánok nélkül). Képzelje el magát egy vegán rajongóval az asztalánál, és válasszon egy étlapot, például millefeuille füstölt lazacot, fürjtálcát és úszó szigetet! Nincs alternatíva !

miközben

  • Gondoljon a menüjére: az évszaknak és a pillanat friss termékeinek, a vendégek étrendjének és az étel elkészítéséhez szükséges időnek megfelelően.

Az internet tele van receptekkel, lehet, hogy vannak kedvenc főzőblogjaid, nézd meg ötleteket! Szeretné úgy élvezni a vendégeit, hogy nem az egész ételt a konyhában tölti? Válasszon olyan ételeket, amelyekhez nincs szükség a konyhában való jelenlétre, miközben vendégei iszogatnak vagy asztalnál ülnek. Például hús (és köretei), alacsony hőmérsékletű főzéssel, időben elkészítve, amely megfelel Önnek, vagy előre elkészített hideg előétel, például lazacmillefeuille vagy őrült endívia saláta.

2/Vásároljon előre

Készítse el a bevásárló listát a menü és a vendégek száma szerint. Akkor csináld az élelmiszer-vásárlás előre. Az utolsó pillanatig csak a friss termékeket tárolja. Ha elkerüli a szupermarketet, frissebb termékeket talál a piacon.