50 turmix recept, amelyet érdemes mielőbb kipróbálni

A turmixok energiát adnak az edzőterem után, vagy alternatívát jelenthetnek a kereskedelmi adalékokkal teli snackek számára. Legyen szó gyümölcsökről vagy zöldségekről, a turmixokat gyorsan elkészítik, és több száz, vagy akár több ezer fajtája lehet. Olvass tovább, és a végén megtudod, hogyan készíts egy egészséges turmixot, és eldöntheted, melyik a kedvenced (ezt nem olyan könnyű eldönteni, mint várnád!).

Milyen összetevőket kell tartalmaznia a turmixnak?

Ami a turmixokat illeti, az összetevők nagyon fontosak, és a nap folyamán az energiaszinted függhet tőlük. Az alábbiakban bemutatjuk a turmix elkészítéséhez szükséges összetevők fő kategóriáit:

Hogyan készítsünk turmixot?

A turmixokat nagyon könnyű elkészíteni. Csak egy minőségi turmixgépre, turmix-összetevőkre és körülbelül 5 percre van szüksége.

Először adja hozzá a vágott gyümölcsöket vagy zöldségeket, majd a folyékony összetevőt és adott esetben a chlorella port/kurkuma/stb. Ha vaníliát, gyömbért vagy más ízeket szeretne hozzáadni, itt az ideje.

Ezután adjuk hozzá az édesítőszert (méz vagy agave szirup). A végén adjon hozzá, ha akar, néhány jégkockát (legfeljebb 3-4 darabot).

Nyomja meg a turmixgép gombot közepes sebességgel, és keverje egy percig 1-2 másodperc szünettel 20 másodpercenként. Tegye a turmixot a pohárba, és díszítse (opcionális) len/kesudió/napraforgómaggal, apróra vágott gyümölcsökkel vagy kevés kakaóporral.

Turmix receptek

Most, hogy tudja, hogyan kell elkészíteni egy turmixot, a következő lépés az egyes összetevők arányának megválasztása, hogy élvezhesse a tápanyagokat, és ugyanakkor örömet szerezzen ízlelőbimbóinak. Az alábbiakban bemutatjuk a turmixok fő kategóriáit (mindegyiket úgy állítják elő, hogy az összetevőket turmixgépben összekeverik). Mindegyik öt példát tartalmaz, amelyek nemcsak az ízét, hanem a változatosságot is élvezik.

recept

Öregedésgátló turmix

  • kelkáposzta és almás turmix
    • 150 g kelkáposzta
    • 1 közepes zöld alma
    • 100 ml kókusztej
    • opcionális, ¼ gyömbérgyökér
  • spenót turmix avokádóval
    • 150 g spenót
    • két evőkanál avokádó paszta (válassz érett gyümölcsöt)
    • ½ érett banán
    • 100 ml mandulatej
    • ½ evőkanál napraforgómag
    • 1 evőkanál friss citromlé
  • áfonyás turmix és kókusztej
    • 150 g friss vagy fagyasztott áfonya
    • 100 g friss vagy fagyasztott eper
    • 100 ml kókusztej
    • 1 teáskanál chia mag
    • 2-3 friss mentalevél
  • mangó és ananász turmix
    • 50 g szeletelt mangó
    • 50 g szeletelt ananász
    • 150 ml kesudió
    • 1 evőkanál lenmag
  • banán turmix és kakaópor
    • 1 közepesen érett banán
    • 100 g friss epret vagy a fagyasztóból
    • 1 evőkanál minőségi kakaópor
    • 150 ml szójatej

Antioxidáns turmix

  • joghurt és körte turmix
    • 2 evőkanál görög joghurt
    • 150 ml hideg zöld tea
    • 2-3 evőkanál friss citromlé
    • 1 kis körte szeletekre vágva
    • 2 teáskanál méz
    • 3-4 jégkocka
  • áfonya és mangó turmix
    • 100 g friss vagy felolvasztott áfonya
    • 100 g friss vagy felolvasztott málna
    • 50 g szeletelt mangó
    • 100 ml vizet szobahőmérsékleten
  • spenót és dió turmix
    • 40 g friss spenót
    • 1 közepes banán
    • 30 g dió
    • 30 g préselt zab
    • 150 ml mandulatej
    • ½ teáskanál fahéj
    • 1 jégkocka
  • brokkoli és lime turmix
    • 50 g brokkoli vagy káposzta
    • 1 közepes alma darabokra vágva
    • 1-2 darab kelbimbó (kb. 30 g)
    • zöld-citrom lé
    • 1 evőkanál borsófehérje por
    • 150 ml vizet szobahőmérsékleten
    • 1 jégkocka
  • ananász turmix és kendermag
    • 100 g darab ananász
    • 50 g céklalevél
    • 1 körte darabokra vágva
    • 2 mandarin darab vagy közepes narancs
    • 1 evőkanál kendermag
    • 150 ml vizet
    • 1-2 jégkocka

recept

Komplex turmix (minden nélkülözhetetlen tápanyaggal)

  • banán és joghurt turmix
    • ½ banán darabokra vágva
    • 100 ml görög joghurt
    • 1 evőkanál méz
    • 30 g dió + 10 g apróra vágott dió díszítéshez (opcionális)
    • szerecsendió-hegy
    • 3-4 jégkocka
  • joghurt és vaníliás turmix
    • 50 ml görög joghurt
    • 70 g friss epret vagy a fagyasztóból
    • 150 ml félzsíros tej
    • vanília por a hüvelyből
    • egy meghámozott mandarin
  • avokádó és spenót turmix
    • 1 közepesen érett banán kivéve a mélyhűtőből
    • 50 g friss bogyós gyümölcs vagy a fagyasztóból
    • 50 g friss spenót
    • 150 ml félzsíros vagy növényi tej (mandula, szója vagy kókuszdió, cukrozatlan)
    • ½ kanál chia mag
    • 1 evőkanál mogyoróvaj
    • díszítéshez: kókuszreszelék (5 g), lenmag (5 g) és 2-3 darab apróra vágott mandula, vagy néhány bogyó vagy kakaótoll (legfeljebb 15 g)
  • spenót és málna turmix
    • 50 g spenót
    • 30 g búza vagy vízitorma
    • 50 g kelkáposzta
    • 30 g friss vagy fagyasztott málna
    • 150 ml vizet
    • Mediu közepes uborka
    • néhány friss mentalevél
  • narancs turmix és búzacsíra
    • 50 g eper vagy őszibarack
    • 100 ml görög joghurt
    • 1 érett narancs
    • 50 g kelkáposzta vagy spenót
    • 1 evőkanál búzacsíra
    • egy csipet cayenne borsot vagy fahéjat

Fehérje turmix

  • ananász és gyömbér turmix
    • 150 g friss ananász vagy a fagyasztóból
    • 50 g tofu darabokra vágva
    • ½ teáskanál gyömbérgyökér a reszelőn
    • 1 evőkanál lime juice
    • 2-3 friss mentalevél
    • 1-2 jégkocka
    • 100 ml vizet
  • eper és narancs turmix
    • 100 g eper a fagyasztóból
    • egy kis zsírmentes joghurt
    • 50 ml félzsíros vagy kókusztej
    • 50 ml narancslé
    • ½ teáskanál méz
  • banán turmix és kelkáposzta
    • ½ közepes banán
    • 30 g friss áfonya vagy a fagyasztóból
    • 30 g friss epret vagy a fagyasztóból
    • 40 g kelkáposzta vagy brokkoli levél
    • 60 ml mandulatej
    • 1 teáskanál lenmag
    • és egy teáskanál kenderfehérje por
    • 1 teáskanál chia mag
    • ½ fahéjas teáskanál
    • díszítésre 1 evőkanál zabpehely
  • kávé turmix és kókusztej
    • 70 ml mandulatej
    • 50 ml hideg kávé
    • 2 evőkanál vanília ízű fehérjepor
    • 1 evőkanál kókusztej
    • 1-2 jégkocka
    • 1 teáskanál méz
  • zabpehely turmix és mogyoróvaj
    • 70 g zabpehely + 1 teáskanál díszítéshez
    • 2 evőkanál mogyoróvaj
    • ½ közepes banán
    • 150 ml szójatej

amelyet

Turmix az immunitásért

  • narancs és brokkoli turmix
    • 1 közepes narancs héj nélkül
    • 2 darab darabokra vágott kivi
    • ½ grapefruit héj nélkül
    • 50 g brokkoli
    • 50 ml hideg zöld tea
    • díszítésre 1 teáskanál napraforgómag
  • mangó és kurkuma turmix
    • 50 g mangó frissen vagy a fagyasztóból
    • ½ közepes banán
    • 1 mandarin héj nélkül
    • 20 g kurkuma reszelőn, vagy ½ evőkanál kurkuma por
    • 150 ml kókusztej
  • őszibarack és joghurt turmix
    • 30 g friss őszibarack vagy a fagyasztóból
    • 1 kis görög joghurt
    • 30 g friss epret vagy a fagyasztóból
    • 30 g frissen vágott ananász darab
    • 50 ml narancslé
    • 1-2 jégkocka
  • áfonyás turmix és mandulatej
    • 50 g friss áfonya vagy a fagyasztóból
    • 30 g apróra vágott dió
    • 100 ml mandulatej
    • 1 teáskanál agave szirup
    • 1-2 jégkocka
    • díszítéshez ½ teáskanál fahéj és 1 teáskanál chia mag
  • sárgarépa és gyömbér turmix
    • sárgarépalé - 1 közepes sárgarépa + 50 ml víz turmixgépben
    • ½ közepes banán a fagyasztóból (darabokra vágva fagyasztás előtt)
    • 50 g friss ananász
    • ½ teáskanál gyömbér reszelőn
    • ½ teáskanál kurkuma por
    • 15 ml friss citromlé
    • 50 ml mandulatej
  • bogyós turmix és kivi
    • 50 g friss epret vagy a fagyasztóból
    • 50 g friss málna vagy a fagyasztóból
    • 50 g friss áfonya vagy a fagyasztóból
    • 1 hámozott kivi, felszeletelve
    • 70 ml szójatej

Méregtelenítő turmix

  • papaya turmix és joghurt
    • 1 papaya, meghámozva és darabokra vágva
    • 1 kis görög joghurt
    • 1 hámozott kivi
    • 1 evőkanál friss lime juice
    • 1 teáskanál méz
  • avokádó és spirulina turmix
    • ½ avokádó darabokra vágva
    • ½ érett banán
    • 50 g friss áfonya vagy a fagyasztóból
    • 70 ml mandulatej
    • 1 teáskanál spirulina por
  • spenót és gyömbér turmix
    • 50 g friss spenót
    • 1 kis uborkavágás
    • 10 g friss csipkebogyó
    • 1 közepes narancs héj nélkül
    • ¼ avokádó darabokra vágva
    • ½ evőkanál kurkuma reszelőn vagy kurkuma poron
    • 1-2 jégkocka
    • 50 ml vizet
  • körte turmix és mogyoróvaj
    • 100 g saláta
    • 1 közepes körte darabokra vágva
    • 1 teáskanál maca por
    • 1 evőkanál mogyoróvaj
    • 100 ml mandulatej
  • cékla és ananász turmix
    • 30 g friss vörös céklát reszelőre
    • 30 g friss epret vagy a fagyasztóból
    • 30 g friss ananász
    • 50 ml kókuszvíz
    • ½ közepes alma darabokra vágva
    • 1-3 baba spenótlevél
    • ½ teáskanál friss citromlé
    • egy csipet cayenne borsot

recept

Gyulladáscsökkentő turmix

  • mangó és gyömbér turmix
    • 100 g vágott mangódarab
    • 50 g friss epret vagy a fagyasztóból
    • 50 ml görög joghurt
    • 1 teáskanál gyömbér reszelőn adva
    • 1 teáskanál méz
    • 150 ml vizet
    • 3 jégkocka
  • kelkáposzta és ananász turmix
    • 2-3 kelkáposzta vagy spenótlevél
    • 70 g friss ananász
    • 1 teáskanál kurkuma reszelőn adva
    • egy csipet borsot
    • 150 ml sovány tej vagy mandulatej
    • ½ teáskanál chia mag
  • zeller és ananász turmix
    • 50 g zeller darabokra vágva
    • 50 g friss ananász
    • 100 ml hideg fekete tea
    • 2-3 saláta levél
    • 2-3 korianderlevél
    • ½ teáskanál gyömbér reszelőn
  • áfonyás turmix és mogyoróvaj
    • 50 g friss áfonya vagy a fagyasztóból
    • 1 evőkanál mogyoróvaj
    • 30 ml görög joghurt
    • 3-4 baba spenótlevél
    • 150 ml választott növényi tej (mandula, pisztácia, dió vagy kókuszdió)
    • 1 pollen vagy pisztácia hegy
    • 2-3 jégkocka
  • édesburgonya és gyömbér turmix
    • 70 g főtt és lehűtött édesburgonya
    • 2-3 friss spenótlevél
    • ½ közepes banán
    • ½ teáskanál méz
    • ½ fahéjas teáskanál
    • 1 teáskanál gyömbér reszelőn adva
    • 100 ml mandulatej

Fogyás turmix

  • kelkáposzta és almás turmix
    • 2-3 kelkáposzta levél
    • 1 közepes fehér szőlő, mag nélkül
    • ½ darabokra vágjuk az uborkát
    • ½ apró alma darabokra vágva
    • 100 ml szójatej
  • banán és körte turmix
    • ½ banán
    • ½ közepes alma darabokra vágva
    • 30 g körte darabokra vágva
    • 30 g friss áfonya vagy a fagyasztóból
    • 100 ml mandulatej
  • banán turmix és mogyoróvaj
    • 1 közepes banán
    • 1 evőkanál cukrozatlan mogyoróvaj
    • 100 g kelkáposzta vagy spenót
    • 100 ml kesudió vagy kókusztej
  • bogyós turmix és spenót
    • 50 g bogyót a fagyasztóból
    • ½ közepes alma
    • 50 g friss spenót
    • 100 ml vizet
  • almás turmix és kelkáposzta
    • 100 g kelkáposzta
    • ½ darabokra vágott alma
    • 1-2 zellerlevél
    • 1 teáskanál lenmag
    • 100 ml cukrozatlan mandula tej
    • 2-3 jégkocka

amelyet

Energizáló turmix

  • alma és meggy turmix
    • ½ közepes alma darabokra vágva
    • 50 g friss magozott cseresznye vagy a fagyasztóból
    • 1 apró körte darabokra vágva
    • 150 ml növényi tej
  • licsi és barack turmix
    • 100 g friss licsi héj és mag nélkül
    • 50 g szeletelt őszibarack
    • 100 ml vizet
    • 1 teáskanál maca por
  • passiógyümölcs turmix és gyömbér
    • 100 g passiógyümölcs püré (az érett gyümölcs áthaladásával nyerhető)
    • 50 g apróra vágott őszibarack
    • 50 ml zsírmentes joghurt
    • reszelt gyömbérhegy
  • kávé turmix és lenmag
    • 100 ml hűtött kávé
    • 50 ml görög joghurt
    • 1 evőkanál lenfehérje por
    • 1-2 jégkocka
    • 100 ml mandulatej
    • fahéjpor díszítésre
  • narancs és dinnye turmix
    • ½ narancs szelet
    • 50 g friss ananász
    • 50 g mag nélküli görögdinnye
    • 1 teáskanál friss citromlé
    • 1-2 friss mentalevél
    • 50 ml víz (csak akkor, ha túl sűrű)

Adjuváns a koncentrációhoz

  • banán turmix és tökmag
    • 1 kis banán
    • egy mandarin vagy egy kis narancs
    • 1 evőkanál tökmag
    • 100 ml vizet
    • 1 teáskanál lenmagpor
    • 1 teáskanál kender vagy lenmagolaj
    • egy csipet őrölt szegfűszeg
    • 2-3 jégkocka
    • 1 teáskanál méz
    • díszítésre néhány len- vagy tökmag
  • kókuszdió és banán turmix
    • 1 közepes banán
    • 2 evőkanál kókuszdió
    • 1 evőkanál kenderfehérje por
    • 100 ml növényi tej (rizs vagy mandula)
  • gránátalma és eper turmix
    • 100 ml gránátalma leve
    • 50 g eper a fagyasztóból
    • 50 ml görög joghurt
    • 1 teáskanál lenmag
    • 1 teáskanál méz
    • 4 jégkocka
  • áfonyás turmix és cékla
    • 50 ml almalé
    • 50 g friss áfonya vagy a fagyasztóból
    • 30 g reszelt cékla
    • 30 g szeletelt mandula
    • 20 g reszelt gyömbért
    • 1 darab apróra vágott sárgarépa
    • ½ teáskanál friss lime juice
    • 1-2 jégkocka
  • mangó és spenót turmix
    • ½ mangó darabokra vágva
    • 50 g spenótlevél
    • ¼ avokádó kopt
    • 150 ml szójatej
    • 2 teáskanál agave szirup

A turmixok finomak és egészségesek, de nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy cukoruk van (még akkor is, ha természetes forrásból származik), és nem szabad naponta egy pohárnál többet fogyasztani.