57. rész Zöld kávé, mint zsírgyilkos Tegye zsírossá
Olyan férfiak számára, akik karcsúak, fittek, erősek és egészségesek akarnak lenni
Az utóbbi időben az a hír járta, hogy az alapvetően őrölt, de nem pörkölt és ezért még mindig zöldbab zöldkávé kivonat jelentősen elősegítheti a test zsírvesztését. Ezért a zöld kávé kivonatot a fogyás varázslövedékeként forgalmazzák. Megvásárolhatja a kapszulákba töltött kivonatot szájon át történő felhasználáshoz, de por formájában is turmixokba vagy egyéb étkezésekbe keverve, vagy forró italként főzve.
Amikor a zöld kávé fogyásának témája állítólag növeli az eladásokat, testes ígéretek születnek. Például itt valami: "Fogyjon le anélkül, hogy megváltoztatná étrendjét vagy sportolnia kellene". Véleményem és mindenekelőtt tapasztalatom: Fogyni vagy életmódot váltani nem lehet. Ok, mi a helyzet a Fettkiller zöldkávéval?
Nagyon magas klorogénsav-tartalom
A zsírölő hatást a klorogénsavnak tulajdonítják, és a zöld kávé sok ilyesmivel rendelkezik. Valójában a zöld kávé hét százalékkal több klorogénsavat tartalmaz, mint bármely más étel. Ha a kávét pörkölik, a klorogénsav aránya csökken. A klorogénsav antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Tehát megköti az úgynevezett "szabad gyököket", mielőtt ezek a testsejtek károsíthatják őket. A klorogénsav számos más egészséget elősegítő tulajdonsággal rendelkezik. Állítólag felmelegíti a zsírégetést, és ezáltal hozzájárul a fogyáshoz. A zöldkávé kivonat klorogénsavtartalma általában 45 és 50 százalék között van.
A zsírgyilkos és a tanulmányi dolog
Az első feltételezések, amelyek szerint a zöld kávé és klorogénsavja zsírölőként hat, állatkísérletekből származnak. Végül 2012-ben amerikai és indiai kutatók egy emberekkel végzett vizsgálatot jelentettek meg, egy randomizált, kettős-vak tanulmányt. Az ilyen vizsgálatokban az alanyokat véletlenszerűen választják ki, és két csoportra osztják. Az egyik kap egy hatóanyagot, a másik egy placebo terméket. A csoportok egyike sem tudja, hogy melyik felkészülést kapják. A kutatók azt állították, hogy tanulmányuk bizonyítékot szolgáltatott arra, hogy a zöld kávé kivonata valóban növeli a zsírvesztést.
Nos, ez hülyeség volt, mert két évvel később, 2014 márciusában a kutatók maguk is visszavonták tanulmányukat és annak eredményeit. A tanulmány ezért nemcsak durva hibáktól szenvedett, hanem az adatokat is manipulálták.
Egy hasonló, 2011-es tanulmány szkeptikusabb eredményt hoz a zöld kávé zsírölő hatásai tekintetében. Ez egy meta-tanulmány volt, amely három randomizált klinikai vizsgálatot hasonlított össze. Következtetés: A vizsgálatok eredményei nem mutatnak egyértelmű hatást, és nincsenek hosszú távú tanulmányok, amelyek érvényes nyilatkozatokat tehetnének.
Mit jelent ez összességében? Nos, a klorogénsav és így a zöld kávé bizonyos hatással van a testzsír csökkentésére, de hiányoznak érvényes és hosszú távú tanulmányok ennek a hatásnak a pontos értékelésére.
A zöld kávé egészséges
Még akkor is, ha a zöld kávé zsírölő hatása még nem bizonyított, és eddig talán túlértékelték is, egy dolog még mindig biztos: A zöld kávé és annak kivonata a széléig tele van egészséget elősegítő anyagokkal. A klorogénsav csak egy a sok közül. Például vannak trigliceridek (kb. 79%), diterpének (17%) és szterolok (4%). És mindenekelőtt a tokoferolok (0,1–0,5%), amelyek erős antioxidáns tulajdonságaik miatt nagyon egészségesek. A zsírsavakat nagyrészt lebontják és kiszűrik, amikor a kávét megpörkölik, és amikor később papírszűrővel elkészítik. Ezért lényegesen magasabb mértékben vannak jelen a zöld kávéban és annak kivonatában, mint a pörkölt és szűrt kávéban.
A zöld kávé sok fehérjét és fontos aminosavat is tartalmaz, amelyek szintén jelentősen csökkentek a pörkölés és a későbbi szűrés során.
Zöld kávé kapszula vagy por formájában
Éppen ezért a zöld kávé feltétlenül indokolt egészséget elősegítő étrend-kiegészítő. Különböző adagolási formákban kapja meg a zöld kávé kivonatot. Vannak kapszulák. A kapszulahéj feloldódik a gyomorban, és a kivonat felszívódik.
Ezután zöld kávét őröl meg, például infúziós ital készítéséhez, vagy a por turmixokhoz vagy joghurtokhoz keveréséhez stb.
És természetesen megkapja a zöld, pörkölt babot is, amelyet valójában maga is sütésre szán, de pörkölés nélkül is őrölhet, majd felhasználhat. Mindig figyeljen a biotermékekre, mert azok mentesek a peszticidektől és egyéb kellemetlen vegyi anyagoktól. Ok, ennyit a zöld kávéról és a feltételezett zsírölő hatásról. Végül hadd mondjam el még egyszer: A fogyás csodaszere, amely megolvasztja a zsírt a bordáiról anélkül, hogy változtatnia kellene étrendjén, többet kellene mozognia vagy valamit tennie.