6 dolog, ami a testedben történik, amikor vegetáriánus lesz
Egyre többen mondanak le a húsról, akár etikai, akár egészségügyi és diétás okokból. Egyesek számára ez csak egy kísérlet, mások számára életmód.
Az állati fehérje hirtelen lemondása az étrendben nem könnyű, sem a psziché, sem a húsevéshez szokott test számára.
Ha valaha is fontolgatta, hogy hosszú távon feladja a húst, akkor tudnia kell a következményeket. A vegetarianizmus olyan életmód, amely nem felel meg mindenkinek, és ha el sem tudja képzelni az életét hamburgerek, steakek és grillek nélkül, akkor nyilvánvalóan nem neked való.
Másrészt, ha úgy gondolja, hogy nagyon jól és hús nélkül élhet, akkor tudnia kell, hogy milyen változások mennek végbe a szervezetben, ha abbahagyja bármilyen formájú állati fehérje fogyasztását.
1. Néhány kilót leadhat
Neal Barbard, a washingtoni orvostudományi iskola professzora végzett egy tanulmányt, és arra a következtetésre jutott, hogy a hús feladása segíthet a fogyásban, még akkor is, ha nem ez a fő cél. Egy ember átlagosan 3,5 kilogrammot fogyhat, amikor vegetáriánus lesz.
2. Megszabadulni a puffadástól
Sőt, a bél több probiotikumot kezd termelni. Az emberi test emésztőenzimekkel rendelkezik mind a hús, mind a zöldség számára. Semmi sem változik, ha abbahagyja a húsevést. Az emésztőrendszer alkalmazkodni fog az új életmódhoz, és csökkenti az emésztőrendszer megbetegedéseinek kockázatát.
3. Csökkenti a szívbetegségek kockázatát
Több mint 76 000 ember vizsgálata azt mutatja, hogy a vegetáriánusoknak 24% -kal alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata. A magyarázat egyszerű: a hús és implicit módon az állati zsírok feladása alacsonyabb koleszterinszintet és jobb keringést jelent.
4. Változik az ízek felfogása
Az étrendben a cink hiánya megváltoztatja az ízét. Amikor feladja a húst, elveszíti egy fontos cinkforrását is. Természetesen a cink megtalálható a gyümölcsökben és a zöldségekben is, de a test nem szívja fel annyira, így a vegetáriánusok fokozatosan elveszítik képességüket az étel ízének 100% -os érzékelésére.
Az ajánlott napi adag 8 milligramm cink, és a vegetáriánusoknak 50% -kal többre van szükségük a veszteség pótlásához, ami 12 mg-ot jelent.
5. Elveszíti az izomtömeget
Az izomnak fehérjére van szüksége ahhoz, hogy növekedjen és helyreálljon edzés után. Ezért a vegetáriánusoknak fehérje-kiegészítőket kell szedniük, mivel a növényi eredetű nem elegendő az izomrendszer támogatásához.
6. Tápanyagokat veszít
Ha a vegetáriánusok jól bírják a vasat, a kalciumot és a B12-vitamint, elveszítenek más tápanyagokat, amelyek elengedhetetlenek az idegrendszer működéséhez. Annál is inkább, ha hirtelen áttér a vegetarianizmusra.
Mindenkinek tisztában kell lennie azokkal az anyagokkal, amelyeket elveszít, amikor feladja a húst, rendszeres vizsgálatokat kell végeznie, és táplálék-kiegészítők segítségével fedeznie kell a veszteségeket.