6 előnye az l-nek; padlizsán (rák, koleszterin, szívbetegség) - Therapeutes magazin
A padlizsán a Solanaceae családból (Solanaceae) származó gyümölcszöldség. Könnyen főz, és a világ számos ételében használják, különösen a mediterrán országokban. Például a ratatouille egyik alapvető összetevője és a muszaka egyik legfontosabb összetevője. A padlizsán az egészség szempontjából is nagyon érdekes: alacsony a kalóriatartalma, megkönnyíti az átutazást, antioxidánsokat tartalmaz, csökkentené a koleszterin kockázatát és harcolna a rák ellen. Vizsgáljuk meg minden előnyét. ...
A padlizsán 6 egészségügyi előnye
1. Hatékony a rákellenes kezelések támogatásában
A padlizsán számos olyan anyagot tartalmaz, amelyek potenciálisan megmutatják a rákos sejtek elleni küzdelmet.
Ez a helyzet például a szolazodin-ramnozil-glikozidokkal (SRG), amelyek a Solanaceae család egyes növényeiben, különösen padlizsánokban található vegyületek.
Néhány állatkísérlet kimutatta, hogy az SRG-k rákos sejtek pusztulását okozhatják, és hozzájárulhatnak bizonyos ráktípusok kockázatának csökkentéséhez is (17).
Noha a témával kapcsolatos kutatások korlátozottak, az SRG-k kimutatták, hogy különösen hatékonyak a bőrrák ellen, ha közvetlenül a bőrön alkalmazzák (18, 19, 20).
Általánosságban elmondható, hogy számos tanulmány megállapította, hogy több gyümölcs és zöldség, például padlizsán fogyasztása megvédhet bizonyos ráktípusoktól.
Körülbelül 200 tanulmány áttekintése azt mutatta, hogy a gyümölcs- és zöldségfogyasztás a hasnyálmirigy, a gyomor, a vastagbélrák, a hólyag, a méhnyakrák és a mellrák elleni védekezéssel függ össze.
További kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy a padlizsánban található vegyületek miként befolyásolhatják konkrétan az emberek rákját.
2. Hasznos a (rossz) koleszterin ellen
Tanulmányok kimutatták, hogy a padlizsán előnyös lehet a szív egészségének, mivel képes küzdeni a gyulladás és az oxidatív stressz ellen, ami egészségesebb artériákhoz és kiegyensúlyozottabb koleszterinszinthez vezet (6).
A padlizsánról kiderült, hogy jótékony hatással van az egészséges koleszterinszint fenntartására, mivel fitotápanyagai képesek javítani a véráramlást és csökkenteni a főbb artériák, különösen az aorta plakk-felhalmozódását. Bár testének szüksége van egy bizonyos mennyiségű koleszterinre, a padlizsán fogyasztása összefügg az egyensúlyi mennyiséggel, amely az erek falában marad, és javítja a véráramlást. Tanulmányok kimutatták, hogy a padlizsánok erős kardio-védő vegyületeket tartalmaznak, megmutatva, hogy képesek fokozni a bal kamra (szív) működését és csökkenteni az apoptózist. (7)
3. Antioxidánsokban gazdag
A vitaminok és ásványi anyagok mellett a padlizsánban jelentős mennyiségű antioxidáns található.
Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek segítenek megvédeni a testet a szabad gyökökként ismert káros anyagok által okozott károktól (3).
Tanulmányok kimutatták, hogy az antioxidánsok sokféle krónikus betegség megelőzésében segíthetnek, például a szívbetegségben és a rákban (4, 5).
A padlizsán különösen gazdag antocianinokban, antioxidáns tulajdonságú pigmentekben, amelyek színüket adják (6).
Valójában számos in vitro vizsgálat megerősítette, hogy a padlizsán hatékonyan védi a sejteket a káros szabad gyökök által okozott károktól (7, 8).
4. Segíthet javítani az emésztőrendszer egészségét
A padlizsán nagyrészt vízből készül, ezért nagyon alacsony a kalóriatartalma. A magas víz-, rost- és tápanyagtartalmú zöldségek fogyasztása elősegíti az emésztőrendszerből származó hulladékok és méreganyagok kiürítését. Az emésztőrendszernek és a vastagbélnek jól hidratáltnak kell lennie ahhoz, hogy a székletet a belekbe és a testből lehessen tolni.
A rengeteg friss, teljes étel elfogyasztása azon túl, hogy elegendő mennyiségű vizet fogyaszt, elengedhetetlen az emésztőrendszer számára a méreganyagok és a felesleges víz elűzéséhez. A padlizsán része a GAPS diétának, amely az emésztőrendszeri betegségek és a neurológiai problémák leküzdésére, a gyulladás csökkentésére és az autoimmun betegségek gyógyítására szolgál.