6 mérlegtipp a Galette des Rois - la table des enfants ízleléséhez
A Vízkereszt, a keresztény ünnep Jézus eljövetelét ünnepli, amikor megkapja a három király látogatását és tiszteletét.
Ebből az alkalomból a Galette des Rois minden évben visszatér az asztalunkra.
A francia hagyomány szerint a galette des Rois lehetővé teszi, hogy találkozhasson családjával, barátaival vagy kollégáival az irodában, ebben az évben korlátozott számú vendéggel, miközben tiszteletben tartja az akadálygesztusokat.
Barátságos pillanat, hogy zökkenőmentesen kezdjük az évet.
Finom, kapzsi, a palacsinta Királyok, vagy inkább a palacsinta, amilyen sok ma van, kalóriadesszert.
A Galette des Rois egy része, a recept szerint hozza el 300 és 500 kcal.
Ezt az energia hozzájárulást a kalóriatartalmú összetevők felhalmozódása magyarázza: 2 leveles tészta, egy frangipán, amely ötvözi a mandulaport, a tojást, a cukrot és a vajat, és a recept szerint adagonként 2–3 evőkanálnyi olajnak felel meg.
Szó sincs arról, hogy nélkülözném.
De amennyiben ritkán fogyasztunk egyetlen palacsintát, de valóban 3 vagy 4 vagy akár 5-öt néhány nap alatt, néhány ételmódosítás lehetővé teszi számunkra, hogy elkerüljük az ünnepek sorsdöntő kilóit. !