6 ok, amiért a mandula egészséges
A mandula nem csak egészséges, sőt igazi szuperételnek is neveznénk őket. Tele vannak fontos tápanyagokkal, fiatalon tartanak és a fogyás titkos fegyvereinek is tekintik őket.
És mivel sokféleképpen támogatják egészségünket, különösen szeretünk mandulát használni müzlikünkhöz, zabkásainkhoz és ropogósságainkhoz.
Összegyűjtöttünk 6 jó okot arra, hogy miért kell mostantól az egészséges étrendet beépítenie étrendjébe:
1. A mandula fontos tápanyagforrás.
Köztudott, hogy a diófélék általában magas zsírtartalmúak. A mandula is majdnem 60% zsírtartalmúvá teszi. Ezek azonban egészséges zsírok, amelyek szabályozzák a vér lipidszintjét, és így védik a szívünket.
Ezenkívül a mandula jelentős, 30% -os fehérjetartalmat tesz ki. Egy marék mandulával (30 gramm) ez körülbelül 9 gramm fehérje.
A dió egészséges rostot, B- és E-vitamint, valamint fontos ásványi anyagokat, például magnéziumot és kalciumot is tartalmaz.
2. A mandulát igazi fogyókúrás terméknek tekintik.
Mivel már 180 kCal-t fogyasztasz egy marék mandulával, a legtöbb ember diéta közben teljesen kizárja őket az étlapból. Őket a fogyás igazi csodaszereinek tekintik.
Ez egyrészt annak köszönhető, hogy testünk a mandulából bevitt kalóriáknak csak a kétharmadát használja fel. A többit egyszerűen kiiktatják.
Magas zsír- és fehérjeszámukkal csökkentik az étvágyat is.
Ezt mutatja az amerikai Purdue Egyetem tanulmánya. A résztvevők a főétkezések között falatként mandulát ettek. A kontroll csoport viszont az étkezések közötti snack nélkül. Bár a tesztcsoport több kalóriát evett a mandula extra adagjából, súlyuk, hasonlóan a kontrollcsoporthoz, ugyanaz maradt. A tesztcsoportba tartozó emberek arról is beszámoltak, hogy kevesebb étvágyat éreznek.
Ezáltal a mandula nemcsak titkos fegyver a fogyáshoz, hanem tökéletes étkezés is a kettő között.
Egy másik finom snack: egészséges csokoládéink. Ebben a receptben is az értékes mandulát használják a rudak ropogós alapjához:
Egészséges vegán csokoládé
felszerelés
összetevők
Keksz alap
Karamell töltelék
Csokoládé
készítmény
A kekszalapra
A karamellás töltelékhez
A csokimázhoz
Táplálkozási értékek
3. A mandula erősíti immunrendszerünket.
Állítólag a mandulának prebiotikus hatása van. Ez azt jelenti, hogy pozitív hatással vannak bélflórainkra. Ez pedig jelentősen hozzájárul a működő immunrendszerhez és ezáltal az egészségünkhöz.
Mivel védekező sejtjeink körülbelül 70% -a a belekben található, ez képezi immunrendszerünk központját. Tehát nemcsak a fontos tápanyagok szállulnak a bélfalon keresztül a vérünkbe, és ezt követően a test többi részébe, hanem a kórokozókkal és méreganyagokkal is küzdenek a bélben.
A bélflóra egészségi állapota elsősorban az étrendtől függ. És itt jönnek szóba a mandulák: A magas rosttartalommal, egészséges zsírokkal és más tápanyagokkal a dió segíti bélflóra munkánkat.
Annak érdekében, hogy a kis csodamagok tápanyagai optimálisan felszívódjanak, lassan kell enni és alaposan meg kell rágni őket.
A legjobb olyan mandulát használni, amelyen még mindig barna a bőr. Különösen sok ilyen értékes tápanyagot tartalmaz.
A mandula barna héja sok egészséges tápanyagot tartalmaz.
4. A mandula fiatal és egészséges.
A mandula barna héja nem csak támogatja a bélflóra, hanem fiatal és egészséges is tart minket. Ennek oka a magas E-vitamin-tartalom. Ez a zsírban oldódó vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
Az antioxidánsok csapdába ejtik a szabad gyököket, amelyek felelősek a sejtek károsodásáért, és gyorsabban öregszenek bennünket. Nem hiába használják gyakran a mandulaolajat az arcápolási termékek alapjaként.
A fehér mandula óriási mennyiségű egészséges tápanyagot is biztosít, de ha ki akarja használni a mandula teljes erejét, hagyja a héját.
5. Segítenek a cukorbetegségben.
Mivel a mandula alacsony szénhidráttartalmú, egészséges zsírokat biztosít és rostot biztosít a szervezet számára, ideálisak a 2-es típusú cukorbetegek táplálkozásához.
Ha szénhidrátokat tartalmazó ételt kombinál a szuperételekkel, a mandula egészséges zsírjai csökkenthetik az inzulin szekrécióját. Tehát segítenek jobban szabályozni a vércukorszintet.
6. Erősek az idegeid.
Egyéb ásványi anyagok mellett a mandula magnéziumot is tartalmaz, amely alapvető szerepet játszik az idegek és az izmok közötti ingerületátadásban.
Valószínűleg hallott már olyan sportolókról, akik magnéziumot használnak az izomgörcsök megelőzésére.
Tehát megvédheti idegrendszerét a mandula napi étrendbe való felvételével. Ez különösen könnyű reggelivel.
Csodálatosan kombinálhatók például zabkásával, és semmiért nem számítanak bele a 8 legjobb zabkásaink közé.
A mandula kiválóan alkalmas kedvenc zabkása feltöltésére.
Valójában már tudja a BMI értékét?
Nem számít, hogy fogyni akarsz, csak tenni akarsz valamit az egészségedért, vagy éppen izomépítő edzésen vesz részt. A testtömeg-index gyakran az első leolvasás, amely megmutatja, hogy kontroll alatt áll-e a testsúlya.
Itt néhány másodperc alatt kiszámíthatja a BMI-t (Body Mass Index), és megtudhatja ennek az értéknek a hátterét.