RNCP32219 - Táplálkozási szakértő - France Compétences
Aktív
tanúsító (k)
| DIDEROT OKTATÁSI KAMPUS | - | - |
A tanúsítás összefoglalása
Célzott tevékenységek:
A táplálkozási szakértő szerepe az, hogy kielégítse azon fogyasztók igényeit, akik kóros hatásoktól mentes, egészséges étrendre vágynak. Feladatai részeként vezeti és irányítja a közegészségügyi akciókat és az egészség-táplálkozás területén végzett kutatásokat.
1. A táplálkozással kapcsolatos kutatási és fejlesztési projektek megtervezése
A táplálkozási szakértő elsajátítja a táplálkozással és egészséggel kapcsolatos tudományos specialitások teljes spektrumát, és állandó megfigyelést biztosít a legfontosabb kutatási alanyok azonosítása érdekében. Tudja, hogyan kell egy tudományos kérdést egy szigorúan és realisztikusan felvetett konkrét problémává lefordítani.
2. A táplálkozással kapcsolatos kutatási és fejlesztési projekt lebonyolítása
A táplálkozási szakértő felel a kutatási projekt lebonyolításáért, a projektmenedzsment technikáinak és módszertanainak elsajátításáért. Felügyeli az összes érintett tevékenységet és csapatot. Lehet, hogy a kísérlet terjedelmétől függően a kísérleteket részben vagy egészben magának kell végeznie. Levonja a szükséges következtetéseket és szükség esetén kiigazításokat hajt végre.
3. Terjesztés: a nyilvánosság tájékoztatása, képzése és táplálkozási tudatossága
A táplálkozási szakértő továbbítja a tudományos, technikai vagy módszertani készségeihez kapcsolódó ismereteket, know-how-t és információkat a nagyközönségnek vagy a szakértőknek. Kiválasztja a legrelevánsabb információkat annak érdekében, hogy "eladjon egy ötletet", egy projektet, egy politikát vagy egy orientációt, és meggyőzze.
4. Projekttervezés és menedzsment a táplálkozásban
A táplálkozási szakértő biztosítja a táplálkozással és az étrenddel kapcsolatos kérdéseket integráló egészségügyi politikák kialakítását és/vagy adaptálását. A projektmenedzser csapatokért felelős, irányítja és irányítja az operatív személyzetet. Feladatai arra is ösztönzik, hogy értékelje a megvalósított projekteket, számba vegye azokat, és elvégezze a szükséges korrekciós intézkedéseket.
5. Egy közegészségügyi akció koordinálása és animálása
A táplálkozási szakértő vezeti, koordinálja és irányítja a közegészségügyi intézkedéseket, és belső (humán erőforrás) vagy külső (beszállítók, szolgáltatók, ugyanazon projektben részt vevő szervezetek stb.) Partnerségeket alakít ki, figyelembe véve az anyagi, pénzügyi és emberi eszközöket. Felügyeli és ellenőrzi az intézkedéseket, és értékeli azok hatékonyságát, ami lehetővé teszi számára, hogy választottbírósági eljárásokat hajtson végre, és szükség esetén korrekciós intézkedéseket hajtson végre.
Bemutatott készségek:
Az inkumbens képes:
• kutatási és fejlesztési projekt megtervezése a táplálkozás területén.
• táplálkozással kapcsolatos kutatási és fejlesztési projekt vezetése.
• információk továbbítása, képzése és a lakosság tudatosságának növelése.
• táplálkozási projekt felállítása és irányítása.
• a közegészségügyi akciók koordinálása és vezetése.
készségblokkok
A blokk célja a következő készségek igazolása:
• Kutatási protokoll kidolgozása és végrehajtása.
• Végezzen kísérleteket, megfigyeléseket, szimulációkat, interjúkat, ... miközben garantálja a megbízható és ismétlődő eredményeket.
• A táplálkozási területen végzett tudományos kísérletek és megfigyelések előrehaladásának és előrehaladásának felügyelete és ellenőrzése.
• tanulmányozza és elemzi a kutatási eredményeket; értelmezni és megvitatni ezeket az eredményeket, különös tekintettel a projekt fejlesztésére.