6 okot szolgálunk a méz nem vegán egészségügyi trendek miatt
A méhek szorgalmasak, ezért könnyű zsákmányuk a kizsákmányolásnak.
Aki vegán étrendet követ, etikai vagy egészségügyi okokból nem használ állati termékeket: A húst, a tojást, a halat, a tejet és a tejtermékeket eltávolítják az étlapról. A méz azonban sok fogyasztó számára szürke, elvégre a természetes terméket csak a méhek állítják elő, és nem kínozzák őket. De ez nem teljesen igaz. Megmagyarázzuk, miért nem vegán az édes arany.
6 ok a méz nem vegán
Hum hum hum! Méhek zümmögnek körül. Ó, nem ártunk neked, csak repülj ki az erdőbe és a heather-be! Az élet nem tűnik annyira boldognak és gondtalannak a világszerte létező 20 000 méhfaj mindegyikével szemben. Itt szolgálunk öt okot arra, hogy a nem vegánok miért kerülik el a mézet is:
Könyvtipp a témáról: "A méhek története", Maja Lunde regénye, 2017
A legjobb 3 mézes alternatíva
Kemény dolgok, de kíváncsi vagy, hogyan édesítsd el a teádat, vagy mit kenj a kenyérre? Csak használja ezeket a gyógynövényes alternatívákat, amelyek az élelmiszerboltban vagy az egészséges élelmiszerboltban kaphatók:
- Agave szirup íze édesebb, mint a méz, és mexikói agavékból készül. De itt is vannak hátrányok: A termesztés gyakran monokultúrákból, hosszú szállítási utakból származik, és a magas fruktóz-tartalom miatt nem alkalmas fruktóz-intoleranciában szenvedőknek.
- juharszirup a kanadai juharfából származik, és alacsony glikémiás indexű természetes termék (nézze meg a címkét!). Itt is hátrányt jelentenek a szállítási útvonalak.
- Dátum szirup népszerű édesítőszer, amely antibakteriális tulajdonságai miatt különösen népszerű. A datolyaszirupot könnyen elkészítheti maga is.
Tudjon meg többet a méhbetegségről a "Több, mint méz" című dokumentumfilm előzetesében: