Zöldkáposzta, nyers kalória és alapvető táplálkozási információk

> Táplálkozási információk

A Fejes káposzta (Brassica oleracea L., 1753) a Brassicaceae családba tartozó növényfaj, Délnyugat-Európában honos. Általában kétéves növények, ehető leveleik tömör fejet vagy "almát [1]" alkothatnak. Zöldségtermesztésük az ősi időkre nyúlik vissza, Nyugat- vagy Dél-Európában őshonos vad formáktól kezdve.

kalória

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Chou vert cikk a Wikipédiából francia nyelven (szerzők)

Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.