6 olyan veszélyes étel, hogy elpusztulhat

AKI

Állítólag ben vezették be Jamaica 1778-ban, az Aki (vagy akée) egy körülbelül tizenkét méteres fa, amelyet finom gyümölcsének termesztenek. A vajhoz gyakran hasonlító sima textúra és a diószerű íz miatt a gyümölcs évente több ezer embert vonz. Noha önmagában is fogyasztható, tejben is megfőzve fogyasztható hús- vagy halételek kíséretében.

A probléma az, hogy túl korán leszedve rendkívül káros az egészségre. Valóban, a gyümölcsöt érett állapotban kell enni, annak kockázatával, hogy súlyos hányást, hipoglikémiát, hasi fájdalmat, görcsöket, eszméletvesztést és - a legsúlyosabb esetekben - halált okozó toxikus hatások lépnek fel.

Mindennek ellenére nagy sikereket ért el a jamaicai, haiti, elefántcsontparti, togói és burkinabésiakkal, de az ezzel kapcsolatos megelőzés nem akadályozza meg évente számos mámoros eset azonosítását. Az első betegségeseteket 1975-ben írták le, és 1980 és 1991 között 271, a gyümölcs toxicitásával összefüggő balesetről értesítették a jamaikai adminisztrációt.

---