7 csodálatos dolog a tojásokról, amelyeket tudnia kell a Blog Fooda-ról
A tojás összetett, fehérjében és tápanyagokban gazdag étel, amely formában tart bennünket és energiát ad egész napra, különösen, ha reggelire fogyasztjuk. Íme néhány nagyszerű dolog a tojásokról, amelyekről valószínűleg nem tudtál:
1. Amit a héj színe jelez - fehér vagy barna
A tojás héjának színe nem a minőségét, hanem a csirkék változatosságát jelzi. A fehér tollú tyúkok általában fehér, míg a sötét tollúak barna.
2. Mi a jelentősége a sárgája árnyékának
Természetesen észrevette, hogy egyes tojások világossárga sárgája színűek, mások pedig sötétsárgára vertek. Ebben az esetben a tyúk étrendje a felelős. Ha a sárgája sötét sárga, akkor a tyúkok valószínűleg zöldségeket ettek, míg a közepesen sárga azt jelzi, hogy a tyúkokat kukoricával etették.
A tojás egyik legjobb felhasználási módja a Fooda vetett salátája
3. Mennyi koleszterint tartalmaz a tojás
Úgy tűnik, hogy a tojás sok koleszterint tartalmaz, de ne aggódjon. Tanulmányok azt mutatják, hogy a mérsékelt fogyasztás nincs hatással egészségünkre.
4. A tojások nagyon táplálóak.
A tojás koncentrált mennyiségű fehérjét és telített zsírt tartalmaz, de összehasonlításképpen kevesebb kalóriát tartalmaz, mintha más forrásból fogyasztanánk őket. Antioxidánsokat is tartalmaznak, amelyek segítenek megelőzni a rákot és késleltetni az öregedés hatásait.
5. Miért nem jönnek ki az összes tojásból a csirkék?
Vannak, akik úgy gondolják, hogy a csirkék nem jönnek ki a tojásból, csak azért, mert hűtőszekrényben tartjuk őket. A valóságban a szupermarketben vásárolt tojásokat kakas nem megtermékenyíti, és még ha inkubátorban is tartanánk őket, akkor sem lennének csirkék.
6. A tojások rekordokat döntenek
A tyúk által készített legnagyobb tojást 2010-ben rögzítették a rekordkönyvben, és átmérője 23 cm volt. Szegény tyúk!
7. Hány tojást készít egy tyúk?
Egy normális tyúk évente átlagosan 300-325 petét rak. Egyetlen tojás előállításához a tyúkok 24 és 48 óra között tartanak.