7 étel ajánlott a gyomor refluxjához
Áttekintés
A gyomor refluxja a sav visszatérése a gyomorból a nyelőcsőbe. A gyomor refluxjának egyik oka az alsó nyelőcső záróizom (SEI) gyengülése vagy károsodása. Normális esetben bezáródik, hogy megakadályozza az étel visszatérését a gyomorból a nyelőcsőbe.
Az elfogyasztott ételek befolyásolják a gyomor által termelt sav mennyiségét, és a megfelelő táplálkozás a kulcsa a gyomor-reflux vagy a gyomor-nyelőcső reflux-betegségének (GERD), a gyomor reflux krónikus formájának kezelésében.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Ételek, amelyek enyhíthetik a tüneteket
A reflux tünetei a gyomorsav és a nyelőcső közötti érintkezés következményei lehetnek. Ha magas a savtartalom, a következő ételeket felveheti étrendjébe a gyomor refluxjának tüneteinek jobb szabályozása érdekében, de ne feledje, hogy ezek közül az egyik étel sem gyógyír.
A zöldségfélék természetesen alacsony zsír- és szénhidráttartalmúak, és hozzájárulnak a savasság csökkentéséhez. Néhány jó lehetőség: zöldbab, brokkoli, spárga, karfiol, leveles zöldség, burgonya és uborka.
A gyömbér természetes gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és természetes gyógymód gyomorégés és más gyomor-bélrendszeri problémák kezelésére. Hozzáadhat gyömbérgyökér au gratint vagy szeletelt ételeket vagy turmixokat, vagy ihat gyömbérteát a tünetek enyhítésére.
Reggelire a zabot, a teljes kiőrlésű gabonaféléket és a kiváló rostforrást részesítik előnyben. A zab felszívja a gyomorsavat és csökkentheti a reflux tüneteit. Egyéb rost opciók a teljes kiőrlésű kenyér vagy a barna rizs.
4. Nem citrusfélék
A nem citrusfélék, például a dinnye, a banán, az alma és a körte kevésbé valószínű, hogy elősegítik a gyomor reflex tüneteit, mint a savas gyümölcsök.
5. Sovány hús és tenger gyümölcsei
A sovány hús - például csirke, pulyka, hal és tenger gyümölcsei - zsírszegény és csökkenti a gyomor refluxjának tüneteit. Próbáld meg őket grillezve, sütve, sütve vagy főzve.
A fehérek jó lehetőség. Azonban tartózkodjon a sárgájától, amely magas zsírtartalmú és reflux tüneteket válthat ki.
7. Egészséges zsírok
Néhány egészséges zsírforrás az avokádó, a dió, a lenmag, az olívaolaj, a szezámolaj és a napraforgóolaj. Csökkentse a telített zsírok és transz-zsírok bevitelét, és helyettesítse ezeket az egészséges telítetlen zsírokkal.
tünetek
A gyomorégés (gyomorégés) a gyomor refluxjának és a GERD gyakori tünete, amelyet égő érzésként éreznek a gyomorban vagy a mellkasban egy nagy étkezés vagy bizonyos ételek után.
A GERD hányást vagy regurgitációt is okozhat, amikor a sav a nyelőcsőbe kerül.
• Száraz köhögés;
• Torokfájás;
• léggömbözés;
• ásítás (böfögés) vagy csuklás;
• Nyelési nehézség;
• Csomó a torkon.
Az egyedi kiváltó okok azonosításához négyzetlapot készítsen az étrend nyomon követésére, és írja le a következőket:
• milyen ételeket eszel;
• mikor ettél;
• milyen tünetei vannak.
Tartsa a naplót legalább egy hétig. Változatos étrend esetén érdemes hosszabb ideig követni az étrendet. A napló segítségével azonosíthat bizonyos savakat befolyásoló ételeket és italokat.
Ezek a táplálkozási tippek az étkezés megtervezésének kiindulópontját jelentik. Használja ezt az útmutatót az étkezési naplóval és az orvos ajánlásaival együtt. A cél a tünetek minimalizálása és ellenőrzése.
A savasságot fokozó ételek
Bár az orvosok még mindig vitatkoznak arról, hogy az ételek valójában milyen reflux tüneteket okoznak, kimutatták, hogy bizonyos ételek sok ember számára problémát okoznak.
Magas zsírtartalmú ételek
A legjobb ajánlott ételek a jó emésztés érdekében
Gastroesophagealis reflux: ajánlott ételek
A veleszületett immunitás a megszerzett immunitással szemben
A sült és magas zsírtartalmú ételek ellazíthatják a SEI-t, lehetővé téve a gyomorsav könnyebb visszatérését a nyelőcsőbe. Ezek az ételek késleltetik a gyomor kiürülését is.
A magas zsírtartalmú ételek fogyasztása nagyobb kockázatot jelent a reflux tüneteinek előidézésében, ezért általában segít a napi elfogyasztott zsír teljes mennyiségének csökkentése.
A következő ételekben magas a zsírtartalom. Kerülje vagy vigyázzon őket gondosan:
• hasábburgonya és hagymakarikák;
• Nagy zsírtartalmú tejtermékek, például vaj, teljes tej, szokásos sajt vagy tejföl;
• Zsíros vagy sült marha-, sertés- vagy báránycsíkok;
• Szalonna-, sonka- és zsírzsír;
• desszertek vagy snackek, például fagylalt vagy chips;
• tejszínes szószok, steak szószok, krémes salátaöntetek;
• Olajos vagy zsíros ételek;
• Paradicsom és citrusfélék.
A gyümölcsök és zöldségek fontosak az egészséges étrendben, de bizonyos gyümölcsök a GERD tüneteit, különösen a savanyú gyümölcsöket okozhatják vagy súlyosbíthatják. Ha gyakran gyomor-refluxja van, csökkentse vagy törölje ki étrendjéből a következő termékeket:
• narancs;
• grapefruit;
• lamai;
• lime;
• ananász;
• paradicsom;
• paradicsomszósz vagy paradicsomszószos ételek, például pizza és chili;
• szósz.
A csokoládé tartalmaz egy metilxantin nevű összetevőt. Kimutatták, hogy ellazítja a SEI simaizmait és növeli a savasságot.
Fokhagyma, hagyma és fűszeres ételek
A fűszeres és fűszeres ételek, például a hagyma és a fokhagyma, sok ember számára gyomorégést okoznak.
Ha sok hagymát vagy fokhagymát eszel, mindenképpen gondosan figyelje az étkezéseket a naplóban. Egyes ételek a fűszeres ételek mellett jobban zavarhatnak, mint mások.
A gyomor-refluxban szenvedők észrevehetik, hogyan kezdődnek a tüneteik a reggeli kávé után. A koffein a gyomor refluxjának egyik ismert kiváltója
A menta és a menta ízű termékek, például a rágógumi vagy a cseppek szintén kiválthatják a gyomor refluxjának tüneteit.
Egyéb opciók
Bár a fenti lista tartalmazza a gyakori kiváltó tényezőket, előfordulhat, hogy egyedi intoleranciája van más ételekkel szemben.
Fontolja meg a következő ételek három-négy hétig történő megszüntetését, hogy meggyőződhessen a tüneteinek javulásáról: tejtermékek, lisztalapú termékek, például kenyér és keksz, valamint tejsavófehérje.
Életmódváltások
A reflux tünetek étrenden és táplálkozáson keresztüli szabályozása mellett az életmódváltások révén kezelheti a tüneteket. Próbálja ki ezeket a tippeket:
• Antacidokat és más gyógyszereket szedjen, amelyek csökkentik a savtermelést (a túlzott használat negatív hatásokkal járhat);
• Egészséges testsúly fenntartása;
• Rágógumi a menta kivételével;
• Kerülje az alkoholfogyasztást;
• Leszokni a dohányzásról;
• Ne egyél túl sokat és egyél nyugodtan;
• Étkezés után legalább két órán át függőlegesen maradjon;
• Kerülje a feszes ruhát;
• Ne egyél három-négy órával lefekvés előtt;
• Emelje fel az ágy fejét 10-15 cm-rel, hogy csökkentse a reflux tüneteit alvás közben.
A GERD-t egyetlen diéta sem akadályozhatja meg, de bizonyos ételek enyhíthetik a tüneteket.
Az ajánlott étrendek időtartama különböző betegségekben
Gyomorégés és gyomor-nyelőcső reflux betegség gyermekeknél és csecsemőknél
Honnan tudja, hogy D3-vitamin-hiánya van-e?
A tanulmányok azt mutatják, hogy a fokozott rostbevitel, különösen gyümölcsök és zöldségek formájában, megvédheti a GERD-t, de a kutatók még mindig nem biztosak abban, hogy a rost hogyan akadályozza meg a GERD tüneteit.
A rostbevitel növelése általában jó ötlet. A GERD tüneteinek enyhítése mellett a rost csökkenti a következők kockázatát is:
• Magas koleszterin;
• Ellenőrizetlen vércukorszint;
• Aranyér vagy más bélrendszeri problémák.
Kérdezze meg kezelőorvosát, ha bármilyen kérdése van az ételek étrendbe való felvételével kapcsolatban. Ami segít a gyomorfluxusban szenvedő embernek, problémát okozhat másnak.
Az orvossal folytatott nyílt kommunikáció segíthet olyan étrend kialakításában, amely kontrollálja vagy enyhíti a tüneteket.
Perspektíva
A GERD-ben szenvedő emberek általában recept nélkül kezelhetik a tüneteiket életmódbeli változtatásokkal.
Beszéljen orvosával, ha az életmódváltás és a gyógyszerek nem javítják a tüneteit. Orvosa felírhat vényköteles gyógyszereket vagy szélsőséges esetekben műtétet.