Egészséges étkezési szokások
Az étkezési szokások és az étkezési szokások nagyrészt a szülői házban alakulnak. Ennek meghatározó iránya már az élet első éveiben meg van határozva.
Az egészséges táplálkozási magatartás népszerűsítése a mindennapi családi életben zajlik
Szülőként azt szeretné, ha gyermeke egészségesen fejlődne és fejlődne, valamint hogy a lehető legjobb feltételekkel rendelkezzen a későbbi élethez. Ennek fontos építőköve a táplálkozás és az étkezési magatartás, amelyek már az élet első éveiben meghatározóan formálódnak.
Az élet ezen első éveiben a gyermekek a szüleikkel, testvéreikkel és a közvetlen otthoni környezetükben élő emberek felé orientálódnak, amikor a táplálkozásról van szó. A gyermek étkezési magatartásának alapvető alapját tehát azok a tapasztalatok és megfigyelések alkotják, amelyeket családjukban az evéssel és ivással kapcsolatban tettek. Ide tartozik például a saját étkezési szokásai, a háztartásban választott ételválasztás, az, hogy étkeznek-e együtt és hogyan. Mindenekelőtt ez magában foglalja azt is, hogy gyermeke - életkorának megfelelően - hogyan kapcsolódik be az „étellel kapcsolatos kérdésekbe”, és hogyan tud fejlődni.
Konkrétan, az egészséges táplálkozási szokások a gyermek számára azt jelentik:
- megtanulni önállóan enni,
- Az asztali és étkezési modor elfogadása,
- étkezési szabályok és étkezési rituálék elsajátítása,
- mindig új ételeket próbál,
- Hogy egyre jobban részt vegyen az ételek kiválasztásában és elkészítésében,
- Felelősséget vállalni a saját étrendjéért.
Élvezéssel való étkezés: az egészséges étkezési szokások alapja
Az étkezés élvezete és érdeklődése a gyermekbarát táplálkozási nevelés alapvető eszköze és az egészséges táplálkozási magatartás fontos előfeltétele. És gyermeke mindkettő könnyebben fejlődhet, ha a táplálkozás terén az életkorának megfelelő szükségleteihez igazodik, és támogatja saját tevékenységében.
Mindig emlékezzen arra, hogy minden gyermek más és a maga módján fejlődik - ideértve az evést is.
Ha sikerül irányítania gyermeke igényeit és képességeit, és amennyire csak lehetséges, elkerülheti a stresszt étkezéskor, ez a legjobb előfeltétele annak, hogy gyermeke fejlődjön és megőrizze az étkezési örömet.
Óvatosan és türelemmel ébressze fel az evés örömét
A gyermek étkezési szokásai már csecsemőkorban vannak meghatározva. Például az áttérés a csak tejes táplálkozásról (szoptatással vagy palackos etetéssel) a tápszeres táplálékra fontos fejlesztési lépés, amely számos új tapasztalattal jár együtt gyermeke számára. Ennek megfelelően sokat kell felfedeznie és kísérleteznie a gyermeke számára. Normális, hogy valami hébe-hóba elromlik, és nem okozhat riasztást. Kis elővigyázatossággal - például egy vállpántos felöltéssel a gyermeke számára - minden bizonnyal könnyebb lesz megőriznie a nyugalmát, és humorral veszi az egészet. Végül is mindkettőnek szórakoznia kell, és élveznie kell az étkezését.
A lehető leglassabban és óvatosan mutassa be gyermekének új ételeket és ételkészítményeket. Várjon, amíg eljön az ideje a következő fejlesztési lépésnek. Néhány gyermek csak hosszabb időt vesz igénybe, és nagyobb türelmet igényel a szüleitől. Ha csecsemője eleinte nem nagyon boldogul a zabkásával vagy a családi ételekkel, akkor a legjobb, ha szünetet tart az új ételekkel, majd egy hét múlva próbálkozzon újra. Semmilyen körülmények között ne kényszerítse gyermekét enni.
Az önálló étkezés megtanulása nem könnyű, és gyermekének minden támogatására és türelmére szüksége lesz. Bíztassa étkezéskor, és dicsérje, ha jól evett, vagy valami újat próbált. Először ajánljon fel gyermekének egy kis adagot, vagy hagyja, hogy gyermeke vegyen be egy adagot, amint segíteni tud magának. Ha még mindig éhes, akkor jobb, ha még többet ad hozzá.
Az, hogy a gyereked mennyit eszik, rajtuk múlik - figyelj tehát éhségükre és jóllakottságukra. És ha nem eszik annyit, akkor nem számít. Az elfogyasztott ételek mennyisége hétről hétre nagyon változhat.