Minden a csicsókáról - Utazási blog

Írta: urmila | 2019. december 30. | Étel | 0 |

minden

Csicsóka (Helianthus tuberosus L.), más néven csicsóka, őrölt körte (például Yakon) vagy évelő nap, az Asteraceae család évelő növénye, amelyet inulinban gazdag gumói számára zöldségként termesztenek.

A csicsóka szorosan rokon napraforgó (Helianthus annuus) faj, amely ugyanahhoz a nemzetséghez tartozik.

A csicsóka elnevezés egy brazíliai törzs, a Topinamboux (Tupinambas) nevének franciássá válásából származik, amelynek több tagját 1613-ban Párizsba vitték kíváncsiságként, ami Carl von Linnét a brazil származásba vetette. a Franciaországban körülbelül egy időben bevezetett üzem.

Nagyon szívós, hideg szívós évelő

Gumós rizómái miatt invazívvá válhat. Akár 2,5 m magas is lehet, erős, nagyon erős szárakkal. Ciklusa éves.

Levelei váltakozva ovális alakúak, éles hegyűek, durva tapintásúak.

Virágzatai teljesen sárga virágfejek, amelyek egy végső panicusba vannak csoportosítva, szeptembertől októberig jelennek meg. A termesztett fajták általában nem virágoznak.

Gumói, amelyek gumós rizómák, dombos, nagyon szabálytalan, lekerekített vagy ovális alakúak, tövükön mindig vékonyabbak. Színe a sárgától a vörösig változik.