Recept Sült zöldségpörkölt

Hozzávalók: 4 fő.

• 2 cukkini
• 1 padlizsán
• 6 paradicsom
• 1 lilahagyma
• 1 pirospaprika
• 1 zöldbors
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál. paradicsom szósz

Készítmény:

• Elkészítés 10 perc
• Főzés 1 óra

• Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra (6-7).

  A fokhagymát megpucoljuk, megmossuk és apróra daráljuk.

  Műszaki mozdulatok

  Hámozzuk meg, mossuk meg és konyhai deszkán szeljük fel a paradicsomot 4-re.

  Műszaki mozdulatok

  Hámozzuk meg a hagymát, öblítsük le és vágjuk negyedekre.

  Műszaki mozdulatok

  Mossa meg a paprikát, a cukkinit és a padlizsánt.

  Hámozza meg a cukkinit és vágja fel.

  Vágja a paprikát nagy darabokra, a padlizsánt kockákra.

  ---