7 étel, amely több kalciumot tartalmaz, mint a sajt
A kalcium nélkülözhetetlen ásványi anyag az emberi test számára: segít megőrizni az egészséges csontokat, csökkenti a törések, az oszteoporózis és a cukorbetegség kockázatát.
Íme 7 étel, amely gazdagabb kalciumban, mint a sajt:
Tojáshéj
Fél teáskanál zúzott tojáshéj fedezi a napi kalciumigényt.
100 g parmezán 1,184 mg kalciumot tartalmaz - a napi normálnál többet. Ugyanakkor sok fehérjét tartalmaz (38 g/100 g termék) és 0,95 μg D-vitamint.
Susan az abszolút vezető a kalcium mennyiségében a magok között. 100 g ebből a kis magból 975 mg kalciumot és 17,7 g fehérjét tartalmaz.
Igaz, vannak itt buktatók. Először is, senki nem eszik evőkanál szezámot. Leggyakrabban süteményekhez és egyéb ételekhez adják, ami azt jelenti, hogy a napi 100 vagy akár 50 gramm fogyasztás problémás lesz.
Szardínia olajban
A konzerv szardínia csontokkal van fogyasztva, így sok a kalciumuk: 382 mg/100 g termék. 24,6 g fehérjét és 6,8 μg D-vitamint is tartalmaznak (a napi érték 68% -a).
100 g mandula 216 mg kalciumot és 21,9 g fehérjét tartalmaz.
100 g fokhagyma 181 mg kalciumot és 6,4 g fehérjét tartalmaz.
Ha kedveli a fokhagymát, adja hozzá kedvenc ételeihez: csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, daganatellenes és antimikrobiális hatású, segít normalizálni a glükózszintet.
petrezselyem
100 g petrezselyemben 138 mg kalcium és 3 g fehérje van. Természetesen kevesen ehetnek sokat ebből a növényzetből, de gyakran hozzáadhatja az ételekhez.
Továbbá 100 g petrezselyem 133 mg C-vitamint tartalmaz, amely semlegesíti a fitinsavat.
Tetszik a cikk? Ossza meg barátaival!