7 étel, amelyet soha nem szabad éhgyomorra enni - Oltenia regionális hírek
Bár gyakran előfordulhat a kísértés, hogy mindenféle ételt és italt együnk üres gyomorra, tanácsos tudnunk, hogy ezek egy része veszélyes lehet, ha korábban nem ettünk.
A táplálkozási szakértők nemrégiben arra a következtetésre jutottak, hogy az emésztőrendszer az ébredés után körülbelül két órával kezdi meg tevékenységét, mert ennek hosszú órás alvás után újra folytatnia kell a tevékenységét. Éhgyomorra ajánlott vizet inni, sok langyos vizet, esetleg némi citrommal a lúgosító hatás érdekében. Ezután az egészséges reggeli energiát ad az anyagcseréd aktiválásához, a szív egészséges és a kognitív funkciók ébren tartásához - írja a forbes.com.
Az új kutatások szerint az ideális ételek a tojás, a zab, a chia vagy a lenmag, a bogyók vagy az édes sajt, amelyek mind zöld teába vannak áztatva, legfeljebb három percig infúzióban.
Íme egy lista azokról az élelmiszerekről, amelyeket a táplálkozási szakemberek nem javasolnak éhgyomorra fogyasztani.
1. Fűszeres ételek
Az első órában felszolgált fűszeres ételek és fűszerek irritálhatják a gyomor bélését, ami savasságot és görcsöket okozhat. Csípős, rendkívül kényelmetlen érzést nyújtanak, és emésztési zavarokat válthatnak ki. Ha nem egzotikus országban tartózkodik, ahol a fűszeres ételek a szabály és nem kivétel, akkor ajánlatos a nap első étkezéseként semlegesebb ételeket választani.
2. Édes étel
Olyan ez, mint egy szabály, amelyet minden szálloda vagy Instagram-fiók megerősített, hogy a croissant, sütemények, vajjal és lekvárral ellátott kenyér vagy édes italok ideális reggelit jelenthetnek. Bár ezek az ételek, a bűnös élvezetek, nagyon finomak, de problémákat okozhatnak, ha éhgyomorra fogyasztják őket. A sütemények élesztőt tartalmaznak, és ez az összetevő irritálhatja a gyomor nyálkahártyáját, puffadást okozva. Ezenkívül a felesleges cukor megerőlteti a májat és megterheli a hasnyálmirigyet. Ezek a tények az édes gyümölcslevekre vagy turmixokra is vonatkoznak, amelyeket csodaszernek és az egészséges táplálkozás szimbólumának tekintenek.
Ha egészséges reggelire gondolsz, valószínűleg az egyik első dolog, ami eszedbe jut, a joghurt. Nem is lehet szó gyümölcsről (mert az előző pont szabályai érvényesek). De még a jó, természetes joghurtból is úgy tűnik, hogy több hasznot kapunk, ha már volt mit ennünk, mert amikor felébredünk, a sósav (a gyomrunkban általában jelenlévő kémiai vegyület) elpusztítja a tejsavbaktériumokat, amelyek előnyösek és megtalálhatók a joghurtban.
Lehet, hogy meglepődsz, mivel ezeket a gyümölcsöket sok táplálkozási szakember egészséges reggelinek tekinti, de a banán, a körte vagy a narancs az első órában nem igazán hasznos a gyomrunk számára. Úgy tűnik, hogy a banán rendkívül bőséges káliumtartalommal rendelkezik, amely számunkra előnyös, de éhgyomorra emészthető, a véráramban elért mennyiség hatással lehet a szívünkre. Ezután a körte, azon túl, hogy növeli az éhségét ahelyett, hogy megnyugtatna, tartalmaz egy rostot, amely károsítja a gyomor membránját, ha éhgyomorra fogyasztják. A narancs vagy bármely más citrusfélék túlságosan savanyúak ahhoz, hogy reggelire megegyék őket.
4. Üdítők
Valószínűleg tudja, hogy a szénsavas italok a napszaktól függetlenül károsak az egészségünkre, de éhgyomorra fogyasztva még károsabbak, mert a szénsavak keverednek a gyomorsavakkal, különféle problémákat okozva, például hányingert és gázokat okozva. A gyomrod savat választ ki, hogy elősegítse az étel megemésztését, és ha hiányzik belőle az élelmiszer, az emésztőrendszerben lévő extra sav gyomorgörcsöt vagy fájdalmat okozhat. Ezenkívül az összes később elfogyasztott étel nehezebben emészthető.
5. Hideg italok
Biztosan hallotta, hogy a legjobb a napot meleg vízzel citrommal és mézzel kezdeni, bár sokan engedünk a hideg kávé, esetleg fagylalt kísértésének, ha nyár van. A hideg italok éhgyomorra történő elfogyasztása károsíthatja a nyálkahártyát és lassíthatja az emésztést a nap folyamán, míg a forró italok serkentik az emésztőrendszert és az anyagcserét.
6. Nyersességek
Ez az ajánlás különösen azoknak szól, akik rajonganak az egészséges táplálkozásért, és akik úgy vélik, hogy a saláta az ideális étel a nap bármely szakában. De a salátát és a zöldségeket sem ajánlott éhgyomorra fogyasztani, mert tele vannak kemény szálakkal, amelyek extra terhelést jelentenek az üres gyomorra. Felfúvódást és hasi fájdalmat is okozhatnak ... Ezért halassza el a nyers ételeket ebédre vagy vacsorára.
Ez a pont a legfájdalmasabb, mert nagyon elterjedt gyakorlat, hogy a napot egy csésze kávéval kezdi, vagy ha ez az ital a teljes reggeli. A kávé egyszerű és finom módja az alvás megszabadulásának, de éhgyomorra történő kávéfogyasztás a gyomor savasságához vezethet. A koffein serkenti a sósav szekrécióját az emésztőrendszerben, és gyomorhurutot okozhat.