7 jó ok a só csökkentésére az étrendben
Tény: fogyasztunk túl sok só ! Míg az átlagos napi fogyasztás nem haladhatja meg a Nőknél napi 6,5 g és 8 g férfiaknak (azaz a kb. egy teáskanál), több mint dupláját fogyasztjuk! De miért javasoljuk a só csökkentését ? Mik a a túlzott sóbevitel következményei a szervezeteden? A DocteurBonneBouffe.com elmagyarázza, miért káros a só olyan egészségre.
Egészséges táplálkozás: miért javasoljuk a só visszaszorítását ?
# 1 A só növeli a vérnyomást
A túlzott sóbevitel, vagy nátrium, növeli annak kockázatátartériás hipertónia.
A jelenség megértéséhez tudni kell, hogy a só mindig vízmozgás figyelése . Így a vér sókoncentrációjának növekedése a megnövekedett vízkoncentráció a vérben . Ezután többé válik nehezen folyik a vér az edényekben. A nyomás az artéria szintjén növekednie kell elegendő (oxigénben gazdag) vér biztosítása a különféle szervek számára.
Ezért is ajánlott magas vérnyomású emberek korlátozzák só- és sós termékek fogyasztásukat.
# 2 Ez növeli a szív és az agyi érrendszeri betegségek kockázatát
A túlzott sóbevitel kétségtelenül hatással van a szív különösen a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának növelésével, hanem az agyi érrendszeri balesetek is.
Utóbbiak gyakran úgy jelennek meg szövődmények nak,-nek magas vérnyomás . Valójában túl magas feszültség vezet falmerevedés artériák és ezért a szívfáradtság . Itt sok rendellenesség jelenhet meg, mint pl szív elégtelenség, miokardiális infarktus vagy stroke (Agyi érrendszeri baleset).
# 3 Elősegíti az oszteoporózist
Hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy az oszteoporózis összefügg a kalciumhiánnyal, de nem ez az egyetlen lehetséges ok. Amikor a test megkapja túl sok só, az is lehet a csontritkulás eredeténél.
Magyarázat: A felesleges sót a vesék választják ki. Ennek ellenére ő más elemeket is eltávolít egyszerre, mint az ásványok ... és különösen a híres kalcium amelynek hiánya megzavarja a csont mineralizációját, ami a csontok gyengülése és egy a törések fokozott kockázata.