7 jó ok, amiért a paradicsom egészséges - MEGVADUNK
Tudta, hogy a paradicsom egészséges? Íme 7 jó ok, amiért érdemes egy paradicsomot enni gyakrabban!
Tudta, hogy a paradicsom egészséges az egész testünk számára? Ezért gyakrabban kell enni egy paradicsomot, és ez jót tesz az egészségének!
Sárga, piros, zöld, sötétvörös, csíkos, miniatűr vagy akkora, mint egy kéz - mindegyikben van egy közös: számos egészségügyi előnyük.
Talán már sejtette, hogy a paradicsom egészséges. De milyen egészséges nem. A kicsi gyümölcsök igazi univerzálisak. Kiváló minőségű összetevőket tartalmaznak, amelyek jót tesznek az egész testünknek.
Ráadásul kevés kalória, finom íz és sokféle elkészítési mód van - a salátáktól és szószoktól a grillezett paradicsomig.
Megtudhatja ebben a bejegyzésben
Miért egészséges a paradicsom
A kövér gyümölcsök nem csak ínycsiklandóak. Nagyon egészségesek és rendszeresen diétázniuk kell. Egy paradicsom tele van ásványi anyagokkal és vitaminokkal.
- A paradicsom védi a sejteket
- A paradicsom csökkenti a vérnyomást
- Gondoskodnak a bőrről és erősítik az immunrendszert
- A paradicsom egészséges az erős idegekre és sejtekre
- Karcsúvá tesznek
- A paradicsom védelmet nyújt a leégés ellen
- A zöldségek 50 létfontosságú anyagot tartalmaznak
1. A paradicsom védi sejtjeinket
Most már tudjuk, hogy a paradicsom egészséges, mert magas a vitamin- és ásványianyag-tartalma. De sokkal több van a kis piros gyümölcsökben.
Hallottál már a likopinról? Ez egy másodlagos növényi anyag, antioxidáns tulajdonságokkal. A likopin védi sejtmembránjainkat.
Nagyon nagy mennyiségben fordul elő a paradicsom bőrében: Tehát a paradicsom hámozása helyett jobb, ha a bőrrel együtt fogyasztunk.
Minél vörösebbek a paradicsomok, annál több likopint tartalmaznak.
Ez a növényi anyag zsírban oldódik. Tehát ahhoz, hogy teste felszívódjon, legalább néhány csepp olajra van szüksége. A likopin akkor szabadul fel a legjobban, ha paradicsomot melegítenek. Ezért van benne sokkal több paradicsomszószban, mint paradicsomsalátában.
- 100 gramm nyers paradicsom 9,3 mg likopint tartalmaz
- 100 gramm paradicsomszósz 19 mg likopint tartalmaz
- 100 gramm paradicsompüré 56 mg likopint tartalmaz
Alig két perc főzés után a paradicsomban lévő likopin mennyisége harmadával növekszik!
De légy óvatos: sok késztermék főleg cukrot és ízfokozókat tartalmaz. Alig használhatja ki a likopintartalmat. Mint mindig, legegészségesebb, ha saját maga csinálja.
2. Vérnyomás szempontjából egészséges paradicsom
A magas vérnyomás nagyon veszélyes. Néma gyilkosként is ismert. Észrevétlenül elpusztítja az ereket és károsítja a szerveket.
Ha magas a vérnyomása, a paradicsom egészséges, magas káliumtartalma miatt. 100 gramm paradicsom 300 mg káliumot tartalmaz.
Feladata a vérnyomásunk szabályozása és ezáltal a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése.
Ha hosszú ideig betegek vagyunk, például ha influenzánk volt, akkor gyakran káliumhiányban szenvedünk. Ha ezután egyszerűen hozzáad néhány paradicsomot az étlapjához, akkor fontos káliummal és természetesen C-vitaminnal látja el szervezetét.
De a paradicsom egyéb összetevői is szabályozzák a vérnyomásunkat. A kálium, a likopin, a folsav és a C-vitamin kombinációja lebontja a méreganyagokat és a koleszterint. Ez megvédi az ereket a lerakódásoktól.
Még egy pohár paradicsomlé vagy napi 200 gramm paradicsom is pozitívan befolyásolja a vérnyomást.
3. A paradicsom gyönyörűvé teszi a bőrt
100 gramm paradicsom 25 mg C-vitamint tartalmaz.
A legtöbb ember tudja, hogy a C-vitamin rendkívül fontos az immunrendszerünk számára. Fitt állapotban tart minket, és a test számos folyamatában részt vesz.
De még ennél is többre képes: A C-vitamin széppé varázsolja a bőrünket. A vitamin csökkenti az UV-sugárzás hatásait és felhalmozza a kollagént, amely feszesebbé teszi bőrünket.
Ha közepes méretű paradicsomot eszel, akkor a napi C-vitamin szükséglet 30% -át már teljesítette.
Egyébként a paradicsomból nyert C-vitamin nagy része akkor esik, ha feldolgozatlanul eszel. A C-vitamin nagyon érzékeny a hőre. Miután a paradicsom felmelegedett, nem sok maradt belőlük.
4. Paradicsom erős idegekre és sejtekre
Tudta, hogy a B-vitaminok javíthatják koncentrációnkat? Segítenek megtanulni és erősíteni emlékezetünket. A paradicsom sok B1-, B6- és B12-vitamint tartalmaz, amelyek mind biztosítják idegsejtjeink megfelelő működését.
A B6 és B12 vitaminnal együtt a folsav - más néven B9 vitamin - védi a szívünket, ami egészségessé teszi a paradicsomot. Ez a trió lebontja a szervezetben a homocisztein káros anyagot. Így megakadályozza az artériák megkeményedését.
A folsav fontos a szövetek szerkezetéhez és a sejtek működéséhez. Ezért a vitamin nagyon fontos, különösen a terhes nők számára.
5. Az alakra egészséges paradicsom
Legyen szó koktélparadicsomról, marhahús-paradicsomról vagy körte alakú gyümölcsről - ezek mind 95 százalékban vízből állnak. Ezért 100 gramm paradicsomért csak 20 kalóriát kap.
A paradicsomnak dehidratáló hatása is van.
Ha megeszel fél kilogramm paradicsomot, csak 100 kalóriád van. A kilók önmaguktól fognak esni.
Ezért a paradicsom a tökéletes snack az étkezések között: alig van kalória, sok vitamin és ásványi anyag.
Ennek ellenére a nagy mennyiségű rostnak és víznek köszönhetően a paradicsom sokáig jóllakik.
6. Védhet a leégés ellen
Unod már a leégést? Ezután próbálja meg a paradicsomot. Ne tegyen krémet - de egyél természetesen:)
A düsseldorfi egyetem kutatói megtudhatták, hogy a likopin megvédhet minket a leégéstől.
Ártalmatlanná teszi az UV-sugárzás által létrehozott oxigénvegyületeket. Fényvédő nélkül azonban nem lehetséges. Ha sok paradicsomot fogyaszt, akkor legalább 5 és 6 közötti fényvédő tényezőt kap.
7. 50 létfontosságú anyag egy gyümölcsben
Alig bármely más zöldség tartalmaz ennyi létfontosságú anyagot egyszerre, ami egészségesvé teszi a paradicsomot. Csak napi két paradicsom teszi majd fitté.
Legtöbbjük vízből áll. De az 5%, amely nem víz, 50 különböző létfontosságú anyagot tartalmaz.
Miért lehet néha a paradicsom sem egészséges?
Mint minden ételnél: Az adag teszi a mérget. Tehát csak azért, mert a paradicsom egészséges, még nem jelenti azt, hogy minden nap 2 kg-ot kellene enned.
Van, aki nagyon érzékeny, ha paradicsomot eszik. Miert van az? A növények a éjjeli madárfélék családjába tartoznak. A nemzetség természetesen tartalmaz mérgeket, amelyek eltalálhatják a gyomrot.
Minden éjjeli növényt tartalmaz Alkaloidok. Ez egy mérgező növényi anyag, amely többek között megtalálható a paradicsomban, a dohánynövényekben és a halálos éjjeli árnyékban. A paradicsom dózisa azonban természetesen sokkal alacsonyabb, mint a halálos éjjeli árnyékban.
A kövér gyümölcsökben is megtalálhatja őket Solanine. Túl nagy része görcsökhöz és izomfeszültséghez vezethet. Az izmok összehúzódása és merevsége is lehetséges. Legrosszabb esetben a szolanin elpusztíthatja a bélfal sejtfalait.
Amitől a paradicsom egyszerre egészséges és egészségtelen Kalcitrol. Erre van szüksége testünknek ahhoz, hogy ellenőrizzék a kalcium felszívódását a testben. A túl sok éjjeli árnyékú család azt jelenti, hogy több kalcium felszívódik a belekben és a vérben végzi. A kalcium felhalmozódik a szervezetben, és ízületi gyulladáshoz vezethet.
De most ne félj a zöldségektől. Nem kérdés, hogy a paradicsom egészséges. Csak nem szabad túlzásba vinni.
A paradicsom megfelelő tárolása az egészségük érdekében
A paradicsom mindig a legegészségesebb, ha frissen szedjük, majd azonnal megesszük. A vitaminok és tápanyagok elvesznek a tárolás során. Tehát, ha van egy kis erkélye, vagy lehetősége van zöldségek termesztésére a kertben, akkor valóban élvezheti az egészségügyi előnyöket.
▶ TIPP: Fogyni, izomzatot építeni vagy egészségesen étkezni? Val vel We Go Fit A We Go Wild segítségével elérheti fitneszcélját! Tedd össze itt a táplálkozási tervet. Csak korlátozott ideig: -20% az összes tervre!
›Fedezze fel most a We Go Fit terméket
Ha nincs lehetősége, mindenképpen vásároljon helyi zöldségeket. Ez hosszú szállítást és tárolást takarít meg. És észre is veszi az óriási ízbeli különbségeket.
- A paradicsom soha nem tartozik a hűtőszekrénybe. Érzékenyek a hidegre, és túl hidegen tárolva elveszítik ízüket. Szobahőmérsékleten és sötét helyen tartsa őket. Akkor élvezheti a teljes aromát.
- A paradicsomot mindig külön kell tárolni. Legalábbis uborkával nem. A vörös gyümölcsök etilént bocsátanak ki, amely gyorsan megpuhítja az uborkát.
- A paradicsom nem igazán érett? Ezután tegye őket napsütésre vagy almával. Az almák etilént is termelnek, ami elősegítheti a zöld paradicsom érését.
- A lehető leghamarabb használjon friss paradicsomot. A tárolás minden napján a fény és a hő, a tápanyagok eltűnnek.
Következtetésünk
Miért egészséges a paradicsom? Nos, ők csak igazi sokoldalúak. Az idegektől és a bőrtől kezdve az immunrendszerig sok fontos tápanyagot tartalmaznak, amelyek fitté teszik és tartják bennünket.
Rendszeresen fogyókúrázza őket, és hamarosan hasznot húzhat a vörös erő gyümölcséből!