7 legjobb receptünk a téli szezonban
Például a káposztafélék, a sütőtök, a báránysaláta és a cikória télen különösen jó ízű. Ezenkívül a regionális téli zöldségek frissebbek és több tápanyagot tartalmaznak, mint az importált zöldségek.
A vitamindús étrend különösen előnyös télen, mert erősíti immunrendszerünket és ellenállóbbá tesz bennünket a vírusokkal és kórokozókkal szemben.
Itt vannak a legjobb és legfinomabb receptjeink a téli szezonban, hogy azonnal elkészülhessen.
# 1 Kókuszdió tök leves
Tökéletes kis kezdőként, vagy természetesen főételként ebédre vagy vacsorára, készítsen magának forró töklevest.
Finomítva egy kevés kókuszdióval és fűszeres parmezámmal, ez a leves különösen jó ízű hideg, felhős időben.
Itt megtalálja a sütőtökleves finom, alacsony szénhidráttartalmú változatának teljes receptjét.
# 2 karfiolpüré
Mit szólnál a szénhidrátba töltött burgonyapüré alternatívájához? A karfiolpüré nemcsak kiadós, de szuper is.
Ízlésének megfelelően finomíthatja friss parmezánnal és fehér vajjal, az extra tápláló változat szalonnával és hagymával, vagy kipróbálhatja a karibi (és vegán) változatot vaj helyett kókuszolajjal vagy Alsannal.
Hogyan varázsolhatunk el ízletes köretet csak néhány hozzávalóval, nézzük meg a karfiolpüré receptjét.
Apropó: A karfiol hús alternatívaként is nagyszerű steak formájában! Csak próbáld ki a karfiol steak receptjét, jól passzol leveles salátákhoz és zöld zöldségekhez, például spenóthoz vagy babhoz.
# 3 VÖRÖS Répa simító
Bemutathatnánk? A fehérrépa nagyon felhős napokra! Szeptembertől márciusig ez a kissé édes ízű fehérrépa szezonban van, és levesekkel, pörköltekkel vagy salátákkal különösen jó ízű. De remek turmixot is készít belőle, tele antioxidánsokkal és sok C-vitaminnal.
Igen, a turmixok nem csak nyárra szólnak, azonnal próbáld ki a receptet, és tudasd velem, hogyan szereted a céklas turmixot télen!
# 4 SÜTETT AVOKADÓ SZALONAL
Valójában egész évben vásárolhatunk avokádót, de szeptember és május között jobb minőségű gyümölcsök vannak a piacon, ezért érdemes a hideg évszakban enni. Még akkor is, ha az avokádó nem itt nő, és trópusi éghajlatától hosszú utat kell megtennie hozzánk.
A legjobb, ha avokádót vásárolsz, amikor még kemények, és hagyd, hogy néhány napig otthon érjenek. De ne tegye őket hűtőszekrénybe, mert ez tönkreteszi az ízüket.
Az avokádó a legegészségesebb, alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök közé tartozik, és tökéletesen illeszkedik a ketogén étrendbe. Akár lazacos salátában, rántottában, turmixban, akár - mint ebben a receptben - kevés szalonnával megkent, az avokádónak sok arca!
# 5 PALEO NUT KENYER GYÜMÖLCSÖKKEL
Mandulalisztből, dióból és különféle gyümölcsökből készült tápbomba, amely nemcsak ízlik, hanem erőt és energiát is nyújt? Aztán rákerül a paleo dió kenyérre!
Tökéletes snack harapás közben vagy után, megkenve egy kis legelővajjal, vagy csak így. Próbálja ki most!
# 6 KOHLRABI SPINCS LASAGNE
A karalábé gazdag C-vitaminban, folsavban, káliumban, kalciumban, magnéziumban, vasban és rostokban stimulálja az anyagcserét és az emésztést.
A karalábé nagyon vitaminokban gazdag káposztanövény, és nagyon jól illik alacsony kalóriatartalmú spenótdal, például lasagne formájában.
A spenótról kimutatták, hogy pozitív hatással van a rák különböző típusaira is. És a memóriád is örülni fog a spenótnak, mert véd az idő előtti öregedés ellen.
# 7. TURMERIC GINGER TEA
Viszlát téli panaszok! Kurkuma gyömbér tea receptünk támogatja az immunrendszert, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatású, fűszeres íze van.
Nem hiába használják a gyömbért és a kurkumát gyógyszerként Ázsiában.
És ha a tea nem elég az Ön számára, nézze meg tápláló gyömbéres-kókuszos-sárgarépás levesünket.
Jó étvágyat, és a kommentekben tudasd velem, melyik recept tetszik a legjobban!
2 gondolat: "A legjobb 7 receptünk a téli szezonban"
Remek receptek ezek! Igyekszem helyi vagy szezonális ételeket is használni. Tavaly télen fedeztem fel magamnak a kurkumát - lehetőleg "aranytejként" Lg
Köszönjük a visszajelzést Marie és élvezd!:-)