7 magas C-vitamin tartalmú étel
Magas C-vitamin tartalmú ételek - mindenki keresi őket ebben a hideg időszakban, amikor a vírusok virágoznak. Ez azért van, mert mindenki tudja, hogy a citrom és a narancs sok C-vitamint tartalmaz, és megfázás esetén is jó. De a citrusfélék mellett vannak más ételek is, amelyek sok C-vitamint tartalmaznak, több, mint a narancs, és amelyeket egész évben könnyen megtalálhat.
A C-vitamin vagy aszkorbinsav, más néven antiszorbut-vitamin, létfontosságú anyag a szervezetben, erős csökkentő hatással. Ezen funkció révén részt vesz más vitaminok (A és E) oxidációja elleni védekezésben, a peroxidok és szabad gyökök testben való felhalmozódásának megakadályozásában, és elősegíti a vas felszívódását a bélből. A C-vitamin másik fontos funkciója a szövetek és sejtek alapkomponensének, a kollagénnek a képződésével függ össze. Ezenkívül a C-vitamin növeli a szervezet ellenálló képességét a környezetben lévő bizonyos gyógyszerek vagy vegyi anyagok mérgező hatásaival szemben, ez szükséges azok számára is, akik fokozott izom erőfeszítéseket tesznek, de abban az időszakban is, amikor a magasabb anyagcsere miatt a hideggel nézünk szembe. felgyorsult.
A közhiedelemmel ellentétben a C-vitamin nem véd meg minket a megfázástól, de rövidítheti a betegség időtartamát.
A C-vitamin ajánlott napi adagja 60-90 mg egy felnőtt számára, kétszerese a szoptató nőknél. A dohányzóknak legalább 35 mg-ot kell adniuk a nemdohányzóknak.
Magas C-vitamin tartalmú ételek
Az első C-vitaminban gazdag étel, amely eszembe jut, a citrusfélék, igaz? De csak 60 mg C-vitamin/100 g fogyasztható termék, a narancs alig van a teteje közepén. A citrom valamivel jobb, elérve a 75 mg C-vitamint. Vannak azonban más gyümölcsök és zöldségek, amelyek ebből a szempontból sokkal értékesebbek. Fedezze fel őket a fotógalériában.