7 napos egészséges menük - Boldog étrend, expressz edzőterem mínusz egy méret a nyár előtt Current Woman The MAG
Ezen a méregtelenítő héten lépjen ki a méreganyagokból! Az ötlet az, hogy a testet regenerálja, hogy elősegítse a zsírégetést. Aurélia Huchet, az Alliance Pornic Thalassoterápiás Központ dietetikusa növényi étrendre támaszkodik, különösen gyümölcslé formájában, és a kalóriabevitel megfontolt csökkentésére, miközben megőrzi az alapvető (fehérjék, vitaminok stb.).
1. nap
- Reggeli: gyömbér, fahéj, citrom, 1 kivi, 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 1 tojás infúziója.
- Ebéd: sárgarépalé, zeller, spenót, koriander, 150 g quinoa (főtt súly), bazsalikom ratatouille, 1 szójajoghurt.
- Vacsorázni: brokkoli és rukkola leves, tőkehal papillote (120 g) gyógynövényekkel, párolt articsóka alja, ananász carpaccio.
Recept: Sárgarépalé, zeller, spenót, koriander
1 fő részére 2 sárgarépa, 1 szár zeller, kb. 15 spenótlevél, néhány ág koriander
Hámozza meg és mossa meg a sárgarépát. Nagyjából szakaszokra vágja. Mossa meg a zellerszárat és vágja le azt is. Futtassa a spenótleveleket és a korianderágakat víz alatt, majd csavarja ki őket. Tegyen mindent egy turmixgépbe, és addig keverje, amíg homogén textúrát nem kap.
2. nap
- Reggeli: zöld tea, 1 facsart grapefruit, 30 g zabpehely, 200 ml rizstej, 5-10 mogyoró.
- Ebéd: almalé, vízitorma, uborka, menta, nyúlcomb paprikával (120 g), zöldbab petrezselyemmel, 100 g mangó kompót.
- Vacsorázni: Gazpacho spárga bazsalikommal, 1 hajdina palacsinta körítve gombával, 100 g 20% kecskesajt 200 g málnával.
Recept: Alma, vízitorma, uborka, mentalé
1 fő részére 1 Granny Smith alma, 1 marék vízitorma, ½ uborka, 3 mentalevél, 30 cl víz vagy zúzott jég, só
Az összes zöldséget mossa meg, ne hámozza meg őket. Nagyjából vágja le az almát és az uborkát, szükség esetén enyhén vesse be. Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe a zúzott jéggel, és turmixolja addig, amíg sima textúrát nem kap. Adjunk hozzá 1 csipet sót.
3. nap
- Reggeli: zöld tea, ½ banán, 4 Wasa rost, 30 g krémsajt, 1-2 evőkanál. c-ig. édesem.
- Ebéd: 150 g koralllencse (főtt súly), indiai mángold, 100 g vaníliás rizspuding.
- Vacsorázni: édeskömény- és kakukkfű leves, párolt talpfilé (120 g), szeletelt káposzta, eper és gyömbér.
Recept: indiai mángold
4 fő részére 5 ág mángold, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál. hogy s. curry por, 1 evőkanál. c-ig. köménymag, 1 tk. c-ig. kurkuma por, 1 teáskanál. hogy s. citromlé, 2 csipet asa faetida, 1 zöldbors, víz, olívaolaj.
Vágja darabokra a mángoldot, elválasztva a zöldet a fehértől. Vágja apróra a fokhagymát. Melegítsünk 2 evőkanál. hogy s. olívaolajat egy serpenyőbe, tedd a köménymagot, a zöldborsot, a fokhagymát és az asa faetida-t. Adja hozzá a mángold fehér részét és keverje össze. Hozzáadjuk a curry-t, a kurkuma és 2 evőkanál. c-ig. vizet, keverjük össze, fedjük le és főzzük 5 percig nagy lángon. Adjuk hozzá a mángold zöld részét, sózzuk és keverjük össze. Fedjük le és főzzük 10 percig közepes lángon. Adja hozzá a citromlevet, és hagyja abba a főzést.
4. nap
- Reggeli: csillagánizs infúzió, 1 szelet görögdinnye, 2 szelet tönköly kenyér, 10 g mandulapüré, 1 szójajoghurt.