7 napos ketogén étrend fogyás, alacsonyabb koleszterinszint és vércukorszint csökkentése érdekében
A ketogén étrend, más néven alacsony szénhidráttartalmú étrend olyan étrend, amely nem száműzi a zsírt, de alacsony a szénhidráttartalma. Dr. Geyelin tervezte az 1920-as években, amikor megállapította, hogy a csökkent szénhidrátbevitel miatt a betegek rohamai csökkentek. Így felfedezett egy erős kapcsolatot a koleszterinszint csökkentése, a testzsír, az ellenőrzött éhség és a vércukorszint között.
Nagyon könnyű megérteni a ketogén étrendet és helyesen csinálni, változatos menü áll rendelkezésre a nap minden étkezéséhez 7 napig. Ez az étrend teljesen kiküszöböli az energiafelhasználás céljából felhasznált cukor fogyasztását, és a testet a felhalmozódott zsír felhasználására és a ketózis fázisába kerül.
Mit jelent a ketogén ?
A ketogén étrendben a "keto" abból a tényből fakad, hogy a test kicsi üzemanyag-molekulákat, úgynevezett ketonokat állít elő. Ez egy alternatív energiaforrás a test számára, amelyet akkor használnak, ha a vércukor (glükóz) hiánya van.
A ketonok akkor termelődnek, ha nagyon kevés szénhidrátot eszel (ami gyorsan lebomlik vércukorszintre), és csak mérsékelt mennyiségű fehérjét fogyaszt (a felesleges fehérje vércukorszintre is átalakulhat).
A ketonok a májban zsírból termelődnek. Ezután üzemanyagként használják a testben, beleértve az agyat is. Az agy éhes szerv, amely naponta sok energiát fogyaszt, és nem képes zsírral, hanem glükózzal vagy ketonokkal ellátni magát. A ketogén étrendben a szénhidrátok hiánya miatt a test az izmokban és a májban tárolt zsírból nyeri őket.
A ketogén étrend nem csak a fogyásról szól. Egyrészt bebizonyosodott, hogy hangulatstabilizáló a II. Típusú bipoláris rendellenességben szenvedők számára, és még hatékonyabb is lehet, mint a gyógyszerek. A kutatás azt is sugallják, hogy ez a diéta segíthet a 2-es típusú cukorbetegség tüneteinek enyhítésében és korlátozhatja a betegség progresszióját azáltal, hogy javítja a HbA1c szintet.