Zsemle háza; darált marhahús, zöldségek és sajt; vagy ízlés szerint díszíteni - Egészséges és ízletes
Házi zsemle "darált marhahús, zöldségek és sajt", vagy ízlés szerint díszítésre
Korábban rendszeresen készítettem házi zsemlét, aztán abbahagytam, hogy ne tudjam, miért, mert egyszer-egyszer, nem fáj, több mint két éve, hogy hirtelen csináltam, és nem is ettem, a fiam és én, nagyra értékeltük őket.
Régi blogomból vettem a kenyér receptjét, amelyet egy kicsit módosítottam, hogy kicsit egészségesebb legyen, mint az eredeti.
A töltelékhez bármit csinálsz, amit csak szeretsz, csak apróra kell vágnod a kiválasztott ételeket, készíthetsz "csirke-curryt", "csirke-paprikát", "zöldséget curry-vel és lazacdal", én pedig mellékesen valóban az Ön ízlésének és igényeinek felel meg.
Íme néhány tipp a sikeres kenyerekhez vagy kekszekhez:
1. Soha ne tegye a friss vagy száraz élesztőt sóba.
2. Különösen a folyadéknak nem szabad forrónak lennie, különben megöli az élesztő hatását.
3. A gyúrás fontos, hogy szép morzsa legyen.
4. Növekedés közben kerülje a huzatot.
5. Tartsa be a növekedési időket, és a környezeti hőmérsékletektől függően a növekedés hosszabb lehet a vártnál.
Tipp a sikeres növekedéshez:
Személy szerint 1 órán át joghurt módban növesztem a tésztámat multicookeremben, és ez minden alkalommal működik.
Ellenkező esetben forraljon fel egy serpenyő vizet, majd tegye le a tűzről, tegye a kutyáját 1 órán át filmre vagy konyharuhával letakarva a tésztájával.
Vagy forraljon fel egy csészét vagy egy tál vizet a mikrohullámú sütőben, majd vegye ki a vizet, és azonnal tegye a tésztáját a mikrohullámú sütőbe, és azonnal csukja be az ajtót.
Zsemle töltelék nélkül:
202 kalória, 37,4 g szénhidrát, 1,7 g zsír, 7,9 g fehérje
Zsemle darált marhahússal és zöldséges körettel + friss állvány:
368 kalória, 53,2 g szénhidrát, 3,3 g zsír, 18,3 g zsír fehérje
