7 tipp a CUKOR-fogyasztás csökkentésére
Ajánlja: Magali Hamon 2020. február 28
Haro cukorral! Mindenütt jelen van és gyakran a tányérjainkon rejtőzik, a felesleges cukor függőséget okoz és káros az egészségére. Tehát hogyan csökkenthetjük a fogyasztásunkat? Íme 7 tipp, hogy moderálás nélkül fogyasszon.
A franciák naponta átlagosan 100 gramm cukrot fogyasztanak, vagyis évente több mint 35 kilót. Ez négyszer több, mint az Egészségügyi Világszervezet ajánlásai. Itt az ideje megváltoztatni szokásainkat és fékezni az édesszájú fogunkat! Főleg, hogy sokáig közölték velünk egészségkárosító hatásait, különös tekintettel a cukorbetegség és az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek problémáira ... Véronique Chaouat, az Editions által kiadott "20 nap alatt leállítom a cukrot" szerző Alpen osztozik könyvtanácsában, amely segít csökkenteni a cukor bevitelünket. 7 szokást választottunk át.
| 1 | Csökkentse a cukor mennyiségét: Válasszon teljes ételeket |
Búcsúzzon a túl kevés rostot tartalmazó fehér kenyértől, fehér tésztától és fehér rizstől. Forduljon a teljes vagy félig teljes verzióhoz. Mindent meg lehet szerezni. Ezek a változatok teljes kiőrlésű őrölt búzából készülnek, míg a lisztek és a fehér kenyerek csak a gabona egy részével készülnek (a héjat és a gabona csíráját eltávolítják, így ez a rész önmagában nagyon keményítőben gazdag. cukor!)
Ezenkívül a teljes ételek jobb minőségű rostokat és tápanyagokat tartalmaznak, és nem okoznak hirtelen változásokat a vércukorszintben. Ez a magas rosttartalom lehetővé teszi a teljes ételek számára, hogy hosszú távon energiát nyújtsanak számunkra. A boríték B-vitaminokat és sok tápanyagot is tartalmaz: magnéziumot, vasat, mangánt, szelént, cinket.
A vas segít a fáradtság leküzdésében, a magnézium pedig elengedhetetlen az ideges és az izmok működéséhez, és stresszoldó szerepet játszik. Szerep, amely nélkülözhetetlen a szorongással kapcsolatos édes kényszerekben! A teljes ételek tartós energiát adnak Önnek, és a napok és hetek során javulást tapasztal a cukor utáni vágyakozásában.
A jó szokás elfogadni: a finomított gabonaféléket fokozatosan cserélje le a nagykereskedőkre, és ne egyszerre. Mivel a magas rosttartalom puffadást vagy bél rendellenességeket okozhat. Tehát az elején egy adag, majd apránként még egy kicsit, a teljes helyettesítésig. Fontos a félkész termékekkel kezdeni, mielőtt továbblépnénk a teljes termékre. Mindig kerülje a hirtelen változásokat és őrizze meg a belét.
| 2 | Csökkentse a cukrot: Kerülje az ipari termékeket |
Nincs több olyan tápanyag-tartalmú, de adalékanyagban, színezékben, cukorban, sóban és rossz zsírban gazdag feldolgozott élelmiszer. Helyezze el az otthoni főzést, amely a telítő tápanyagokban gazdag ételeket ünnepli. Mindenekelőtt lehetővé teszi, hogy ellenőrizze a bevitt cukor mennyiségét, és kiválaszthassa, milyen cukrot adjon a receptjeihez ... miközben elkerüli a cukorral teli vegyszereket olyan mennyiségekben, amelyeket nehéz felmérni. Hasonlóképpen, felejtsük el a kész mártásokat és önteteket is: némelyiket megtöltjük velük, anélkül, hogy ezt a kifejezés a címkéken feltüntetné. Ami a reggelit illeti, a gabonafélék többsége túl zsíros és túl édes. A polcokon olyan gabonaféléket hagyunk, amelyek összetétele pálmaolajat, glükóz-fruktóz szirupot tartalmaz, és a zabpehely mellett döntünk.